第30章 酸菜魚
王妃已經(jīng)半天時(shí)間都在發(fā)呆了,,將兩箱銀子抬進(jìn)房間后,,就一直盯著銀子看,也不說(shuō)話,。王妃沒(méi)說(shuō)話,,夜梨跟夜果也安靜地守在一旁不出聲。
“你們王爺喜歡吃什么不喜歡吃什么,?有什么忌口的嗎,?”想了半天,馥微覺(jué)得她有必要先了解一下墨焱城的口味再?zèng)Q定準(zhǔn)備什么菜色,。
“王爺沒(méi)什么忌口的,,王爺不喜歡吃香菜?!币构騺?lái)話少說(shuō)話又耿直,。
“王爺喜歡吃魚,喜歡吃辣,?!币估嫦肓讼耄a(bǔ)充道,。
“那行吧,!我知道了!夜梨,,早上讓你找的倒模,,有找到了嗎?”馥微突然換了個(gè)話題,,她覺(jué)得她的計(jì)劃可以跟墨焱城商量一下,,畢竟他是出資出門店的投資人。
“還沒(méi),,屬下現(xiàn)在就去,。”夜梨說(shuō)完就告退去找倒模了,。明三明五他們見(jiàn)多識(shí)廣,,她先去找他們問(wèn)一問(wèn)。
“夜果,,去廚房幫我看下這些食材有沒(méi)有,?我念你寫,。”馥微已經(jīng)想好了做什么菜請(qǐng)墨焱城吃飯了:“兩斤左右的黑魚,,花椒,,指天椒,酸菜,,寬粉,,生粉?!?p> 夜果去了一趟廚房回來(lái):“王妃,,黑魚,花椒,,酸菜有,,指天椒沒(méi)有,不過(guò)有這種辣椒,,您看是否可以,?”
紅色的小米椒?馥微一怔:“可以,!這個(gè)也挺辣的,。”
“寬粉,,生粉這兩樣,,廚房管事沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),,不知道是什么,。”夜果多方打聽(tīng),,甚至跑到外面飯館去問(wèn)了,,沒(méi)有一個(gè)人知道。
“沒(méi)有就算了,?!别ノ⒉⒉辉谝膺@兩樣:“跟廚房說(shuō)一下,晚上留個(gè)人燒火煮飯,,其他人放假,。本王妃要親自下廚?!?p> “王妃,,這可萬(wàn)萬(wàn)使不得啊,!您現(xiàn)在是千金之軀,,不比以前了,!”夜果為難,哪里有讓王妃親自下廚的道理,,她們都不要腦袋了嗎,?
“緊張什么,你們王爺送我這么多銀子,,我怎么也得下廚做頓飯感謝一下他,,你說(shuō)本王妃做得對(duì)不對(duì)?做人要知恩圖報(bào),!就這么定了,!你去安排吧!”
王妃都這樣講了,,她還能說(shuō)什么,?夜果哭笑不得,只好下去安排,,順便派人給王爺報(bào)個(gè)信,,王妃今晚親自下廚做飯請(qǐng)他吃飯。
做酸菜魚對(duì)于馥微來(lái)說(shuō)并不難,,廚房里什么調(diào)味品都齊全,,她先將魚肉用刀片成一片片,裝盤往上淋了一點(diǎn)菜籽油,。又將蔥蒜花椒辣椒剁末加入鹽一起攪拌,,為了味道更好一點(diǎn),下了一點(diǎn)點(diǎn)白糖,。
魚先下鍋煎過(guò),,大鍋燒水煮開(kāi),將酸菜放入內(nèi)熬煮半個(gè)時(shí)辰,,下魚肉,,將調(diào)味料一起倒入煮。酸菜夠酸,,辣椒沒(méi)有下很多,,怕墨焱城吃不了太辣的,花椒可以祛濕,,麻一點(diǎn)味道更正宗,。
一鍋熬好,香味四溢,,馥微舀了一口湯試試味道,,雖然跟飯店做的酸菜魚比還是差了那么點(diǎn)味道,比如魚肉太軟綿,,比如湯不夠鮮美,,但是麻辣酸爽讓馥微忍不住又多喝了一口湯,,嘴唇都辣麻了,有點(diǎn)紅腫,,煞是好看,!
端著一鍋魚進(jìn)門就看到墨焱城坐在飯桌前,馥微還是很驚喜的:“你怎么來(lái)了,?還想著讓夜果去找你呢,!來(lái),嘗嘗看我親自做的酸菜魚,!今晚算你有口福了,!”
馥微將酸菜魚放下之后,覺(jué)得自己渾身都是一股酸菜魚的味道,,有點(diǎn)受不了:“你先吃吧,,我先去洗個(gè)澡,有點(diǎn)臭,!”
墨焱城見(jiàn)她做事風(fēng)風(fēng)火火的,,他都還沒(méi)開(kāi)口,她自己倒是自己嫌棄起自己了:“先吃吧,!吃完再去沐浴,,不然魚冷了不好吃?!?