二人在屋子里歇了一會之后,，看著天色差不多了,，這才去廚房開始準備午膳。

　　午膳不像早膳需要吃的稍微清淡些,，但她也不知那中二病世子爺能不能吃味重的,，所以也沒打算準備蜀地這邊習慣性吃的椒麻口味。

　　打算做三菜一湯,，一共四個菜,，對他一個人來說，怎么都夠了的,。

　　若不是因他是個世子,，曲筱都覺得一個人吃飯，兩個菜足矣,。

　　只是既答應了林大夫,，那便不能敷衍。

　　曲筱一早便想好了菜式,，先前又跟管事的說了自己需要哪些食材,，所以現(xiàn)在去了廚房便直接開始就可以。

　　曲筱先拿了準備好的兩根排骨,，準備做一個蓮藕花生排骨湯,。

　　偏廣式，且對身體好,。

　　先將排骨剁成小塊,，之后焯水撇去浮沫撈出，然后再將排骨放入熬湯的陶甕中,，把泡著的花生,，和已經(jīng)切好的蓮藕也一起放進去,，之后便是慢慢的熬煮就行。

　　“姐,，你幫我看著火吧,，我去做另外幾個菜?！鼻銓鉀Q之后對著大妮兒道,。

　　“好，我看著火,，你做你的就行,。”

　　“嗯,?！?p>　　接下來便是曲筱準備的三個菜式。

　　一個是豆腐盒子,，一個是糯米雞翅,，還有一個肉絲口袋餅。

　　因豆腐盒子和糯米雞翅都是需要上鍋蒸的菜,，所以曲筱便先準備這兩個菜,。

　　將雞翅用調(diào)料腌制好，之后便將豆腐切成塊狀,，放入燒熱了的油鍋中，炸至金黃撈出,。

　　撈出后再將豆腐面上切開薄薄的一層,，留下一側(cè)不完全切掉，這樣可以再蓋上,。

　　“姐,，肉沫你幫我剁好了嗎？”曲筱將豆腐盒子都切開之后問大妮兒,。

　　“剁好了,，都在這里了，味道我也給你調(diào)了,，你看看,。”大妮兒拿著調(diào)好味的肉沫給曲筱看,。

　　“嗯,，我把這個挖出來的豆腐肉也放進去一起拌勻?！闭f著便將旁邊的豆腐倒了進去,。

　　大妮兒怕她拌不動,，干脆拿著筷子很快速的順時針攪拌，一會就拌好了,。

　　等曲筱往豆腐盒子里塞肉沫的時候,，大妮兒便去將大鍋洗干凈，放上水,，又將蒸屜放上去,。

　　等塞好肉之后，曲筱又拿著勉強燙了一下的韭菜葉子,，將豆腐盒子成十字形的系上,，放入精致漂亮的瓷碗中。

　　接著便拿過腌制好的雞翅,，沾上泡好了的糯米,，也擺入白色的圓盤中，做成好看的擺盤,，之后兩個崔一起放上蒸屜,，開始蒸。

　　這兩個菜準備的差不多了,，那便是最后一道肉絲口袋餅,。

　　這道菜要用道云吞皮，還得先將肉切成細絲,，其實做法跟京醬肉絲有些像,，只不過最后是要放在云吞皮做成的口袋里。

　　等她們將三菜一湯都做好,，隔壁大廚房掌勺的廚子,，和那管事的不知什么時候站在了門口，正往里看,。

　　曲筱見了那管事的,，剛好，菜已經(jīng)差不多了,，只剩下那個豆腐盒子需要澆上一些料汁便可以端上桌了,。

　　“管事的，菜馬上就好了,，一會您就給端過去吧,。”曲筱將蒸屜上的菜端出來道,。

　　這些菜里,，她自然是給自己和大妮兒也準備了一份的，好在那蒸屜有兩層,。一共四個盤子,，全都拿了出來,。

　　不等管事的答應，那世子爺身邊的丫鬟就過來了,，板著一張臉從管事的和那廚子的中間過去,，進到小廚房，“這位姑娘,，世子吩咐我過來取午膳,，不知可曾做好？”

　　“還有個料汁澆上去就好了,，馬上,。”曲筱說著將鍋洗好擦干,，倒入適量的油,，等油燒熱之后便將一早調(diào)好的料汁倒入鍋中，十幾秒鍋中便已燒開,，之后再將料汁淋在豆腐盒子上,，這三菜，便算是完成了,。

　　那蓮藕花生排骨湯,，熬了這么久，此時也已經(jīng)完全燉煮好,。

　　曲筱在里面加了點鹽,，略微攪拌一下，之后便拿出一個專門盛湯的小甕出來,，小心的用勺子舀入甕中,。

　　“一個托盤怕是放不下這些菜，還有米飯我沒裝,，你得去大廚房那邊拿?！鼻銓|西都準備好之后,，對著那丫鬟道。

　　“嗯,，多謝姑娘,，我來便好?！?p>　　那丫鬟說完,，一手端著一個托盤便往外走。

　　曲筱都擔心她會不會一個不小心便摔倒了,。

　　管事的雖然很想上前去幫忙,，但那丫鬟直接從自己身旁過去,，似乎毫不費力的樣子，他張了張口,，最后還是什么都沒說,。

　　只是等那丫鬟走后，看著曲筱正將留下的菜擺放好,，準備來吃飯,，不由進到廚房內(nèi)，臉上帶著與早上完全不一般的笑來,，“年家的小姑娘,，你這菜，我怎么好像從未見過這樣的做法的,？”

　　其實那糯米雞翅,，也算不得什么新鮮的做法，水晶糯米丸子,，幾乎誰家的廚子都會做這道菜,。

　　只是鮮少會有人用雞翅來這般滾上糯米做罷了。

　　那管事的這番話,，也不過是因另外兩道菜,，有些夸大了的說法。

　　他話音落下,，后面跟著進來的廚子也贊同的點了點頭,。

　　他做了這么多年廚子，能做的菜,，不說有上千種,，但也有一兩百種，但方才那三道菜中的兩道菜,，做出來菜式好看不說,，還香氣撲鼻。

　　讓人聞之便忍不住口水橫流,。

　　“不過是平日里瞎琢磨出來的,，味道如何，我自己也不敢保證的,?！鼻惚犞劬φf瞎話。

　　她現(xiàn)在自己做的菜,，只要不隨便瞎做,，那味道都比頂級酒樓的大廚做的好吃，更何況這頓飯是她用了心做的，怎么可能會味道不好,。

　　“是嗎,？我看著那賣相，聞著這香味,，倒覺得肯定不錯,。”那管事的視線落在曲筱她們自留的菜上面,，就差腦袋湊上去吃了,。

　　曲筱見他們明明這么想嘗嘗的樣子，還偏偏不說出口,，很是無語,。

　　干脆從旁邊拿了個碗過來，每個菜都夾了一點放在盤子里,，遞給管事的,，“那您跟這位叔叔都嘗一嘗吧?！?p>　　那管事的忙笑瞇瞇的伸手接了過來,，拿了筷子就伸手去夾了一塊顏值最高的肉絲口袋餅。

　　“嗯~~嗯~~,，好吃,，真好吃?！弊炖锏臇|西甚至都還未完全咀嚼吞咽下去,，就又去夾豆腐盒子。

　　那廚子見狀,，也忙拿了筷子,，一手拽著碗的另外一處邊緣，伸手卻是先夾的豆腐盒子,，送入嘴里,。

　　到底廚師與管事的不一樣，不會像他那般囫圇吞棗的往下吞咽,，而是咬了一口之后慢慢的咀嚼,。

　　只是在吃過一口之后，就再也沒辦法淡定了,。

　　一盤滿滿的菜，很快就被二人給干完了,，卻還一副意猶未盡不滿足的模樣,。