第五十五章 張義謀品酒~
而自己的母親也是因為兒媳孫子去世,滿腦子都是如何安撫,勸慰好葉逸,,過馬路時一度精神恍惚,這才不慎出了車禍...
張義謀見葉逸一副落寞的神情,,愣了愣,,卻滿懷歉意道:“不好意思,我不該在這個契機毀氣氛啊,,但我確實很懷念,,你當初做的那道四喜丸子....”
直播間:
“誒,這令人憂傷的過往啊.....不得不說,,葉逸老哥可著實有點太慘了....”
“就是??!誒,原來還有他未出生的孩子嗎,?這以前倒是沒提過誒...不過,,短短一段時間內就接連失去了三位親人,我突然感覺才華太過于妖孽也不好,,這樣容易遭到天妒?。?!”
“是啊,,這或許就是冥冥之中的定數(shù)吧,這樣一想,,我寧愿沒有葉逸這樣變態(tài)的智商,,也不希望和他一樣有那么辛酸的童年經歷和天煞孤星般的體質啊.....”
“太讓人唏噓了,一時間我倒也能夠理解,,葉逸當初為什么會心灰意冷選擇隱退了,,其實他的心理承受能力相對算好的,換做其他人的話想自殺的心都有了吧,?”
“誒,,其實很多人一輩子都很難走出這個陰影啊,葉逸真的很努力在生活了.....”
此時,,丫丫,,納扎等人心揪著疼,葉逸表面上豁達釋然,,可實際上,,內心該隱藏著多大的傷痛啊,!
她們暗暗下定決心往后余生,,一定要好好對待他。
因為像葉逸這樣負責任的好男人,,值得她們真心付出,,溫柔以待!,!
葉逸深吸了一口氣,,平復了心情,擠出一絲笑容道:“老師不要緊的...老師如此期待我做的京味四喜丸子的話,,我一定竭盡我的所能,,讓老師滿意的!!”
張義謀點了點頭,,笑道:“嗯,,讓我看看你這些年來,廚藝還有沒有進步吧.....”
黃雷看向眾人打趣道:“算了算了,,一切都過去了,,都還是好好享受當下吧!,!”
“是啊,收拾一下心情,,準備開飯吧?。 ?p> 葉逸笑道,,隨即和黃雷一起走進了廚房,。
此時,他取了已然腌好的肉餡,,揉圓后沾一層淀粉,,鍋中油燒至七成熱時放入丸,小火炸至底部定型后翻面繼續(xù)炸,,炸至表面呈金黃色,,丸子不再發(fā)軟時撈出控油。
葉逸默默的回想著昔日的步驟,,鍋中控出油后,,倒入適量清水,加兩勺生抽,,一勺料酒,,放入肉丸,蓋上蓋子,,大火煮開后轉小火燉幾分鐘......
隨即,,他又開始做其他菜肴了,葉逸神情平靜,,同時十分專注,,切菜的手速極快,有點看不清楚動作,。
但能看到案板上的食材被很快的處理好,。
將切好的菜裝進一旁的碗里,再開始處理其他的食材,,再富有節(jié)奏感的響起了“蹬蹬瞪”的聲音,。
此時,聽到了廚房里傳來的動靜,,正在和眾人聊天著的張義謀下意識站起身來,,默默的觀望著,。
他有些詫異道:“咦,小葉的刀工竟然都這么好了,?”
“是?。?!”何炯笑著接話道:“張導您可不知道,,現(xiàn)如今葉逸的廚藝特別棒,咱們可算是有口福了,,他這幾年間進步特別大?。 ?p> “就是就是,!”這時,,丫丫也笑道:“張老師,逸哥隱居的這段時間里還學會了釀酒呢,,尤其是桃花釀口味可是相當不錯?。 ?p> “誒誒,,這個我倒是作證,,確實桃花釀味道相當?shù)脛虐。,?!”“呵呵,真的假的,?我對酒的要求還是很挑剔的?。 睆埩x謀翹著二郎腿,,打趣道,。
姜汶嘖嘖稱嘆道:“那個,誰來幫我倒杯酒給張老師嘗嘗,?,?”
“我來我來!,!”熱吧,,丫丫,納扎等妹子爭先恐后的拿著杯子去倒酒,,再畢恭畢敬的端給了他,。
“至于這么熱情么?”張義謀哭笑不得,接過了一杯清澈透明的桃花釀,,輕輕的聞了聞,,由衷的點頭道:“嗯,我也很少喝桃花釀,,聞起來的酒香倒是不錯...”
隨即,,他試著抿了一口,緊閉雙眼,,開始細細品味,。
此時,眾人卻見他眉頭緊鎖,,神情有些古怪,,一時間心都提到嗓子眼了,生怕這酒不合他的口味,。
只見過了十幾秒后,,他毫無征兆的又將一杯酒灌了下去,,最終長長的吐了一口濁氣,,睜開雙眼竟是有著一絲驚喜!,!
他笑道:“不錯,,確實挺好喝的!,!但我猜這酒的年份不長吧,,應該不超過十年....”
姜汶呵呵一笑:“那當然,張導我的口味你還信不過,?”
何炯笑著打趣道:“張導您忘了,,這是葉老師六年前親自釀造的...”
張義謀愣了愣,不好意思的笑笑:“哦對,,我差點忘了這茬...不過他短短幾年間,,就有這樣釀酒的技藝,也相當不錯了??!”
此時,畢恭畢敬站在一旁的助理,,內心都微微吃了一驚,,對于張藝謀這種地位的人來說,世間什么佳釀他未曾品嘗過,?,?他的口味簡直是挑剔無比啊!,!
今天,,他竟然稱贊這桃花釀很好喝?,?說實話,,助理已經記不清上一次張義謀說出這樣的話語,已經是什么時候了??!
很快,黃雷和葉逸一起合作,,將其他的菜做好,,眾人一起把菜都端上了桌。
見到琳瑯滿目,,色香味俱全的各式菜肴,,香氣十分濃郁,眾人不由得口水直流,,一度看的兩眼冒光?。?p> 彭彭,,梓楓等人又幫忙倒好了一些冰鎮(zhèn)果汁,,綠茶,以及桃花釀應有盡有,,紛紛擺在了餐桌上,。
眾人紛紛落座之后,
張義謀好奇的問道:“話說,,這些都是雙西版納的特色菜嗎,?”
葉逸笑了笑道:“是啊,除此之外,,我還做了好幾道京菜照顧一下姜汶老哥,,還有張老師的胃口~~”
“是嗎?老弟有心了哈哈??!”姜汶哈哈大笑道。
隨即,,張義謀看向葉逸特地擺放在自己面前的四喜丸子,,表面上泛著金黃色的誘人光澤,香氣撲面而來,,不斷地挑逗著他的味蕾,。
“行吧,,那我先嘗嘗你做的四喜丸子~”
只見張義謀撿起筷子,夾起一個小肉丸子放進碗里,。然后,,他一口吞食了肉丸子,開始緩緩的咀嚼著,。
不知為什么,,大家都心中替葉逸緊張著,觀察著張義謀的神情,。
他起初面色淡然,,活到這個歲數(shù),吃過的鹽比他們這些年輕人吃過的米飯都要多,。
而張義謀平生除了投身于影視行業(yè)之外,,就是對品酒和享受美食頗為感興趣了,也正是因為見多識廣,,他幾乎是吃遍了大江南北,,所以張義謀才會所,對菜品的味道要求很高,。
這一點,,葉逸跟隨張義謀相處了不短的時間,自然清楚老師的口味,。
但即使如此,,葉逸心中也是有自信,。