第九十七章 銅鍋
“真是妙啊,這火鍋竟然能做成這種的,,真是看著就賞心悅目,!這顏色…這是銅的”
葉婉點頭“嗯哼”
他拿起雕刻龍紋圖騰的那個左右欣賞“這個做工真是太好了,精致,,雕刻的栩栩如生,!只是…”
“只是什么”
“對于現(xiàn)在來說我還不能用這些”
“為什么?”葉婉不解,!
“你可知我們北昌國鐵和銅有多金貴,,鐵器購買需要拿戶籍去買,限量供應,!銅更加珍貴,!少之又少!我這一下子大規(guī)模使用銅制火鍋會引來很多不必要的麻煩”
這會葉婉才明白,,她還是對這個時代了解太少,!不過她又想了下說道“其實就只有這個雕刻的鍋是銅的,而這個是仿銅的”
“仿銅,?何意,?”
“這都不懂?仿銅就是假的,,只是看起來像銅的其實不然,,它沒有銅的成分,!”
“那它是何材質?”
“說了你也不懂,!鋁啊,,剛啊,鍍金啊,,你懂嗎”
“還有這種材質,!真是稀奇,,此物是…”
“我說楚大公子,,你這刨根問底的,還有沒有點底線了,,誰都有秘密好嗎,?”葉婉無語的白了他一眼,這一點跟楚寒風差遠了,!
楚寒逸這才發(fā)現(xiàn)問的太多了,!“那…那這個仿銅的鍋你能拿出多少?”
“你要多少”
“北昌國各府各縣都有我們的酒樓,,加起來有百十家,,每個鋪子20個,也得需要最少2000個,,你有這么多,?”他試探的問
“有啊,只要錢到位,,要啥有啥”
楚寒逸有些不敢相信“真的,?”
“那必須得”
“那行!太好了,,就先訂2000個,,這個雕刻的火鍋我也想要幾個,真是精致,,華貴,!”
“行啊,想要幾個,?10個吧”
“沒問題,!明日我叫人先給你留20個在這個酒樓!對了,,這個是用木炭的,!火的大小可以調節(jié)!今天太晚了,,明日我過來把豆制品的方子給你,,順便送你幾個菜單”
“行啊,,沒問題!對了,,這鍋子的價格”
“仿銅的3兩一個,,純銅的30兩一個”
“沒問題”楚寒逸轉身從一個箱子里拿出六千三百兩銀票給葉婉!因著下午剛得了十萬兩,,這會雖然也是高興的,,但是并沒有喜形于色!兩人道別,,葉婉和家人離開,!
晚上葉婉把豆制品的方子寫好,又寫了幾個菜譜,!對于她來說,,菜品越多,吃的越多,,掙得越多她自然得到的也越多,!想起這北昌國一百多家鋪子以后這豆制品的銷量,白花花的銀子啊,,葉婉高興的都笑出了豬聲音,!嚴玉還以為這是咋地了!進屋一看,,一個姑娘正捂著肚子笑的前仰后合,!傻子一樣!嚴玉看她并沒什么事又默默地退了出來,!
第二日一大早,,葉婉洗漱完,吃了早飯就帶著兩個丫鬟去了酒樓,!她先把方子給了楚寒逸,,又把昨日說的毛肚之類的告訴櫥子幾種做法并親身示范!大廚嘗了都連連夸贊,!而后葉婉又指出酒樓火鍋底料的不足,!目前它們只有辣鍋和湯鍋!湯鍋就是用豬骨熬制成骨湯,,再配著些佐料,!辣鍋就是在湯鍋的基礎上加了辣椒!
葉婉“你們這湯底太少,!而且這辣湯除了辣也不香,!我這里還有幾個湯底的方子!養(yǎng)生菌菇湯,,海鮮湯,,麻辣湯底,!其實還有個番茄湯,但是你們這沒番茄這種蔬菜”
一個大廚問“葉姑娘,,這火鍋的湯底還有這么多做法呢,,真是聞所未聞”