第二十一章 辣子雞丁
回家之后葉蓁蓁就拿著針線把那一筐辣椒串了起來,,這么一筐竟然也串了四十多條,。
把串好的辣椒掛到了屋檐上晾曬,,這樣能放的久一些,,想吃的時候直接剪就行了,。
葉蓁蓁剩了點辣椒準備給陸宣做一個辣子雞丁,,做之前她還專門去蒸了米飯,,既然是下飯的菜,,今天就不另外做什么了,。
用清水把辣椒洗凈,,放在一邊備用。先去處理一下雞胸肉,,把一大塊雞胸肉切成一個個小方塊,,放點蔥姜鹽腌制一會兒。
鍋里燒油,,用手試溫后把肉放進去炸個兩遍,,葉蓁蓁很會把握時間,每一塊都炸的金燦燦的,,沒一塊炸老的,。
用過的油很是節(jié)約的沒有丟掉,繼續(xù)弄了點去炒那些辣椒,。
辣椒剛剛接觸熱油,,熟悉的辛辣味交錯的擠進了葉蓁蓁的鼻子里,。她差點感動哭了,雖然有一部分煙嗆的原因,,但是大部分還是因為那令人懷念的美味就在眼前,。
麻利地把準備好的配料倒了進去,等到炒出香味,,配料完美融合到一起后,,葉蓁蓁才把雞肉放了進去。
辣油快速的包裹著每一塊雞肉,,似乎是想要使勁滲進去,,沒過多久,雞肉已經變了一個顏色,,這道菜也差不多可以出鍋了,。
葉蓁蓁看現在時間還早,就迫不及待的盛了一碗米飯和辣子雞丁,,緊致的雞肉好像會爆汁,,酥軟可口,香味十足,,重點是辣味非常到位,。
只是她沒吃一會兒就起身拿了一壺涼茶,然后呲牙咧嘴的接著吃,。
吃飽喝足的葉蓁蓁想了想,,非常貼心的給陸宣放了一壺涼茶。
這幾天由于葉蓁蓁的花式送菜,,陸宣不管走到哪里都會有一堆艷羨的目光追隨,。
好在崇安帝上輩子就已經習慣了這種目光,所以他整個人永遠都是淡然自若的狀態(tài),,拋開他眼底那一抹笑意不算,。
“陸兄,聽聞今日刺史大人會來,,不知會來考察些什么,?”走在陸宣身邊的那位書生突然發(fā)聲。
陸宣淺淺一笑說道:“近來各地暴雨,,柳州也深受其害,,相比刺史大人應該是為這事而來的?!?p> 可誰知那人話鋒一轉說道:“不知今日陸夫人會送來什么菜呢,?”
陸宣聞言停住了腳步,定定地看著他說:“我以為章兄會更關心刺史大人一些?!?p> 章士瑜笑著擺了擺手,,快步離開了陸宣的視野,邊跑邊說:“說實話我更關心今天我能吃到什么,?”
陸宣沒再理他,,自顧自地往門外走。
外面都是前來送飯的人,,葉蓁蓁龜縮在以前的角落里,,抬頭找那個熟悉的身影。
陸宣出來后直奔那里,,熟練的接過她手里的木盒,。
看著葉蓁蓁有些發(fā)紅的嘴唇,陸宣有意無意的輕觸了一下問道:“這是怎么回事,?”
葉蓁蓁被辣椒沖昏了頭腦,,絲毫沒發(fā)現陸宣眼里的那抹深意,,解釋道:“今天做了一道有些辣的菜,,我現在還沒緩過勁來?!?p> 陸宣似有若無地笑了一聲,,勉強算是聽進去了。
“哦,,對了,。今天陽兒來找我說了些家里的事,我自己心里有了些主意?,F在時間不夠,,等晚上回去我再告訴你!”
她想了想,,覺得這件事情還是得找陸宣商量一下,。
陸宣對她下意識的信賴非常滿意,二話不說就答應了,。
看著周圍的人差不多快走完了,,葉蓁蓁催促他道:“你快進去吧!飯要趁熱吃,,有什么事情,,等晚上回來我們再說?!?p> 陸宣點了點頭,,目送她走后才進了學院。
一進屋里,他又成功受到了周圍所有人的矚目,。
其實自從上次雞湯米線事件之后,,周圍的人都開始有意無意的提高自己的吃食質量,只是用心程度依舊比不過他的,。
在這件事情上,,他絕對是穩(wěn)贏的。
將木盒放到了桌子上,,一打開就看見一大壺涼茶,。
陸宣心里默默搖頭發(fā)笑,怪不得這次的盒子這么沉,。
菜和米飯是放在一起的,,拿出來的那一刻他才看見這道“辣菜”的廬山真面目。
滿目所見都是紅彤彤的辣椒,,細細翻找會發(fā)現被紅油包裹著的金燦燦的雞塊,,一半菜一半米,連接處晶瑩剔透的米被紅油染上,,頓時讓人食欲大增,。
陸宣迫不及待地嘗了一口,比平時吃的茱萸油辣些,,但是它也更香,。
大概吃了四五口后,陸宣才迫不得已拿起了那壺涼茶,。
然后他抬眼就看見了一堆包圍在他身邊的密密麻麻的人,。
所有人都緊盯那盤菜,如同餓狠了的狼突然看見了一只美味的羊一樣,。
于是陸宣頂著那張紅嘴唇,,得意洋洋的在所有人的注視下吃完了那道辣子雞丁。
頓時,,屋內哀怨四起,。
“陸兄,可否能讓嫂子幫忙做一份?。,。∥铱梢猿鲭p倍價錢的,!”
來這兒上學的人一般都不會很窮,。
“陸兄,你不厚道??!好歹留一口讓我們嘗嘗味道?。 ?p> 有的人就是為了口吃的臉都不要,。
“陸兄,,剛才那紅彤彤的是什么!以前怎么都沒見過??!”
那是上貢的東西,你見過就有鬼了,!
崇安帝如是評價上面的話,。
沒有理會任何人,他把碗收拾好,,淡淡的說了句:“夫子快來了,,你們還是先吃些東西墊墊肚子吧?!?p> 眾人低頭看了看自己的清湯寡水,,頓時沒有絲毫食欲,但是不知道為什么感覺自己更餓了,!
等到下午刺史大人到來的時候,,眾人才恢復精神,果不其然,,他此次來的目的就是為了洪災,。
大劉的有些官員會在府中養(yǎng)些門僚,崇安帝對這種行為一向是睜一只眼閉一只眼的,,畢竟不管你的方法從哪來,有用就行,。
而這些門僚大部分都是落第的舉人,,或是不愿做官的學者。
柳州刺史這次來也是抱有這樣想法,,收復一些人才為他所用,。
學院里的各個夫子對他都是極為尊敬的,畢竟學院每年受他的扶持也有不少,。
柳州刺史給每個人一個時辰簡要表達一下自己對洪災的應對之策,。
沒過多久,就陸陸續(xù)續(xù)的呈上了幾份,。
“大人,,這些是此次要參加科舉的學子的應對之策!”隨從把收過來的東西乘了上去,。
柳州刺史點了點頭,,接過那些東西后,,開始坐在那兒細細的翻看。