第六十二章 招新員工
“這三人就是新招的員工,。”
周末,陳秀安來了月亮奶茶店,雖然現(xiàn)在奶茶店還沒有重新恢復(fù)經(jīng)營,但一切都在有條不紊的按照計劃進行著。
陳秀安看了一眼眼前的三個女生,年紀(jì)看起來都不算大,。
丁月招的是全職不是兼職,雖然說只要有相關(guān)的配方和步驟,,其實制作奶茶并沒有多么的困哪,,但是陳秀安和丁月還是比較傾向于招全職的人,這樣更加的穩(wěn)定,。
不過全職需要付的薪水肯定是要比兼職多,,讓奶茶店的成本又增加了。
丁月還是在店里,,但是其實已經(jīng)不負(fù)責(zé)奶茶的制作和點單之類的工作了。
應(yīng)該算是店長之類的職務(wù),,多數(shù)時候需要維持奶茶店的經(jīng)營,,以及處理一些突發(fā)事件。
培訓(xùn)了三天,,三個女生對于奶茶的制作流程和點單之類的工作其實都比較熟悉了,。
當(dāng)然,剛開始的時候速度上肯定還是會比較慢的,,需要奶茶店開業(yè)一段時間之后,,自然而然效率就會上去了。
和三人一一打過招呼之后,,確定明天也就是周日正式開業(yè)之后,,丁月和陳秀安說起了最近停業(yè)之后她去做的事。
“之前你提到的,,我已經(jīng)把月亮奶茶商標(biāo)和奶茶配方給注冊下來了,。”
“不過畢竟我們奶茶的制作算不上什么十分難以破解的秘密,,雖然不能百分百的還原我們的味道,,但還是可以模仿著做一些和我們風(fēng)格類似的?!?p> “而且價格上,,人家很有可能會比我們便宜不少,以此來打價格戰(zhàn),?!?p> 丁月說的這個問題,其實陳秀安之前的時候就想過了。
“這點倒是不用擔(dān)心,,或者說擔(dān)心也沒有用,,我們也沒有很好的防止這種情況的出現(xiàn)?!?p> “對于我們最重要的,,其實是讓月亮奶茶的知名度提上去?!?p> “如果出現(xiàn)模仿我們的店,,人家降價,我們反而不能降價,?!?p> “就算是口味差不多,但到時候月亮奶茶店本身就是吸引力,?!?p> “人家想喝的,是月亮奶茶,,而不是其他的那些奶茶,。”
“其實他們能夠模仿奶茶,,最多更換一點相關(guān)的配方,,口味還是沒那么容易模仿的完全一致的,而且奶茶的名字什么的,,他們總不能復(fù)刻吧,?”
“人家就是要喝聲聲烏龍,或許味道差不多,,甚至更好喝,,但聲聲烏龍這款奶茶,只有我們月亮奶茶有,?!?p> “說到底,不管怎么樣我們也不可能完全吃完所有的市場份額,?!?p> “倒是也不怕有人來搶生意?!?p> ......
丁月聽完陳秀安認(rèn)真的分析完,,卻突然笑了起來。
“秀安,,我們現(xiàn)在的這個規(guī)模,,是不是想的有點太遠(yuǎn)了,?”
陳秀安聽到丁月的話,也反應(yīng)了過來,。
現(xiàn)在他們其實說到底還是一家小奶茶店,,面積不過十多平米,三個員工擠在里面都顯得有些擁擠,。
然后竟然已經(jīng)開始考慮出現(xiàn)有人模仿他們的這種事了,。
想到這里,陳秀安也跟著笑了起來,。
“有備無患嘛,。”
沒有再繼續(xù)這個話題,,丁月開始給陳秀安說起了這次的花銷,。
“三個員工,一個月的工資大概是3000~4000”
“也就是說,,我們一個月只是工資這塊,,就得花費一萬多塊?!?p> 說到這里的時候,,丁月和陳秀安其實都是有些心痛的。
他們兩人并不是怕苦怕累的那種人,,自己去做的話,其實也是能做的,。
但是奶茶店如果想要發(fā)展,,兩人都很清楚,必須開始培養(yǎng)一些月亮奶茶店自己的員工,。
提升效率自然是目前來說最重要的事,。
但是其實除此之外,陳秀安本人因為還在上學(xué),,不能隨時都在奶茶店,。
而丁月現(xiàn)在負(fù)責(zé)管理和運營,有著不少的事需要去做,。
不可能將精力完全花費在制作奶茶或者收銀這樣的工作上,。
所以說,雖然招人花錢,,但對于月亮奶茶店來說,,卻是無法避免的一筆開銷。
“還有就是你上次給我的,,堅果機之類的機器,,還有重新規(guī)劃過的奶茶的制作臺布局,,現(xiàn)在恐怕暫時我們還做不到?!?p> “堅果機那些特殊的機器,,我去問了一些制造商,雖然結(jié)構(gòu)不算是很復(fù)雜,,但因為不是量產(chǎn)的那些機器,,算是我們專門定制的,所以價格上也要貴上很多,,一臺人家開出的價格也是五萬以上的,,甚至還有要價十萬的?!?p> “至于奶茶店的制作臺布局,,因為沒有這些機器,其實就算我們改造了,,反而起不到最高的效率,。而且這個相關(guān)的價格也不便宜?!?p> “反正說到底,,還是兩個字——沒錢?!?p> 丁月有些無奈的開口說著,。
這些設(shè)備其實都是陳秀安在那份茶顏悅色的發(fā)展資料上得到的。
有現(xiàn)成的,,而且還是經(jīng)過了實踐的東西,,陳秀安當(dāng)然是沒有猶豫的打算拿過來就用。
但現(xiàn)在看來,,他們的目前來說,,還是需要前期積累一些錢,再去考慮這些事,。
“那這件事我們暫時就先放下,。”
“等之后如果資金充足了,,我們還是得趕快去做,。”
陳秀安開口說道,。
丁月則是點了點頭,,她很清楚陳秀安拿出的那些東西的價值。
只要是稍微有點遠(yuǎn)見的人,,都會選擇進行改進,。
丁月陳秀安和之前的時候,,其實有些不一樣了,但是估計他自己都沒有察覺,。
他在和丁月說這些的時候,,十分的自信。
似乎是因為他拿到了那些資料,,和有了入門級營銷的關(guān)系,,但又不完全是這樣。
現(xiàn)在的陳秀安,,和當(dāng)初在迎新晚會上,,他上臺表演,然后出名的時候不一樣,。
哪怕是他被很多人夸的天花亂墜,,但其實陳秀安本人還是不自信的。
但是到了現(xiàn)在,,陳秀安自己也沒發(fā)現(xiàn),,他原先的那種自卑感在逐漸的消失。
丁月也能夠明顯的感覺,,面前這個小了自己五歲的男生,,和當(dāng)初來奶茶店有些拘謹(jǐn)?shù)膯栕约赫胁徽屑媛毜哪莻€時候,已經(jīng)逐漸的變得不一樣了,。
年輕真好?。?p> 二十出頭的丁月,,明明也不算老,,但不知道為何,突然如此想著,。
但是很快,一種復(fù)雜的難過情緒在丁月的心里蔓延開來,。
......

反鐘
感謝白缐500起點幣打賞,!