歐就問，“什么是殺豬菜,？”

　　韓澈也是一臉的好奇模樣,，“就是，就是,，什么殺豬菜,？”

　　向瑾就道，“殺豬菜啊，就是這邊農(nóng)村的一種風(fēng)俗習(xí)慣,，就是哪家在殺了豬之后,，就會用豬身上的某些部位做一些菜出來，然后請自己一大家子的人或者是與自己家關(guān)系相好的人吃一頓飯,。

　　比如說用豬肺豬肉排骨混合著燉一個菜出來,，用豬肝豬肉分別搭配著其他菜的炒兩個菜出來，通常這邊都比較喜歡用胡蘿卜絲炒豬肝...