第三十五章 白菜豆腐湯
周宛蕓之前做豆腐的時候,,就花費了很長時間,,所以現(xiàn)在只休息了一會兒,就到了中午,,該準備午飯了,。
她來到廚房,,揭開包著豆腐的布。
此時,,豆腐已經(jīng)完全成型了,,白白嫩嫩的,特別好看,。
她從眾多的食譜,,挑選了一個相對來說最容易制作,所需調(diào)料也是最少的豆腐菜:白菜豆腐湯,。
這道菜的材料比較簡單,,也不需要太多的佐料,比較適合現(xiàn)在烹飪,。而且,,她恰好也種植了白菜,雖然還只是小苗,,但也可以食用了,。
她去地里摘了一點小白菜回來,,洗凈備用,然后把豆腐切成大小適中的小方塊,,也放在一旁備用,。
準備好主食后,她就開始煮這道白菜豆腐湯,。
這道菜的烹飪方法也很簡單,,在鍋中加入適量的清水,再放一點點動物的油脂,,大火燒沸,。然后再加入豆腐,煮沸后再加入鹽和小白菜,,把小白菜煮熟就可以出鍋了,。
她煮好白菜豆腐湯,裝入了一個陶盆里,。這時候,,門外響起了敲門聲。她回頭一看,,敲門的人是之前一直沒下車的年輕男人,。
“你有什么需要嗎?”周宛蕓問,。
“請問,,我能借一下你家?guī)鶈幔俊蹦贻p男人問道,,視線在白菜豆腐湯上掃了一眼,。
周宛蕓指了指廁所的位置:“就是那間屋子,里面可能比較昏暗,,你小心一些,。”
“多謝提醒,?!?p> 在男人經(jīng)過身邊時,,周宛蕓看到了一塊有些眼熟的牌子,。
牌子被男人的腰帶遮住了一大半,只露出了一點點,??杉幢闶侨绱耍€是發(fā)現(xiàn),,這個牌子有些眼熟,,似乎在哪里見過,,但是又想不起來在哪里見過。
她把這件事暫時擱下,,然后把白菜豆腐湯端出去,,又把主食端出去,然后去叫另外三人吃飯,。
在她準備午飯的時候,,李凝蓉就已經(jīng)回來了,正在屋里休息,,而周錦之正在跟商隊的人聊天,。
“嫂子,吃飯了,?!敝芡鹗|跟李凝蓉說道,然后又去屋外叫弟弟吃飯,,“錦之,,洗洗手吃飯了?!?p> 話音剛落,,那些本來坐著歇息的人都齊刷刷地轉(zhuǎn)頭看了她一眼。她沒有理會這些人,,只是叫上家里人一起吃飯,。
“天啦!這就是用豆子做的嗎,?”李凝蓉看著陶盆里的豆腐,,驚訝萬分,迫不及待地拿起筷子,,“我嘗一嘗,,味道怎么樣?!?p> 李凝蓉用筷子夾了一塊豆腐,,放進嘴里,都沒怎么咀嚼就咽下去了,,然后立刻又夾了一塊豆腐,,嘴里還稱贊道:“不錯,太好吃了,?!?p> 周宛蕓見李凝蓉狼吞虎咽,不僅不覺得反感,反而還挺高興的,。自己做的食物被其他人喜歡,,她心里還是挺高興的。
不過,,李凝蓉直接就把豆腐吃了,,似乎沒有發(fā)現(xiàn)一旁的醬汁,便忍不住提醒了一句:“嫂子,,你可以蘸一下小碗里的醬汁,,會更好吃?!?p> 李凝蓉夾了一塊豆腐,,蘸了一下醬汁,放進嘴里吃掉了,,然后連連稱贊:“沒想到豆子也能變成這么好吃的食物,,小蕓你真的太厲害了?!?p> 周錦之沒有說話,,但是手上的筷子也一直沒有停,嘴也一直沒有停,。
“我也很喜歡,,姑姑太厲害了?!毙“惨卜Q贊道,。
就在這時候,那位老人突然走了進來:“不好意思,,打擾你們用餐了,。”
“老人家,,你有什么需要嗎,?”周宛蕓咽下嘴里的食物,放下筷子,,擦干凈嘴角,,然后才開口問道。
老人看了眼桌子上的食物,,周宛蕓心里也就有譜了,,大概是為了這道白菜豆腐湯而來。
果然,,老人開口說:“小姐,,你們桌上的這道菜,,不知道還有沒有,?我想買一點,。”
豆腐自然是還有的,。周宛蕓做豆腐的時候,,特意做得比較多,一頓根本吃不完,,所以還剩下很多,,放在廚房里。
她想了一下,,說:“可以,。”
“可不可以再借一下你家的廚房,?”老人又問,。
“可以?!敝芡鹗|也答應(yīng)了,。
她帶著老人來到廚房,切了一大塊豆腐,,但是卻沒有給老人家,,而是說:“我們先說好,這一塊豆腐,,一百個小錢,,我再送你幾顆小白菜?!?p> 雖然這個價格有點偏貴,,但是她相信其他人吃過以后,肯定會喜歡上這道菜的,。而且,,這種食物其他地方都沒有,只有她有,。
老人卻連眼睛都沒多眨一下,,就同意了:“可以,我買了,?!敝芡鹗|這才把豆腐給對方,又去地里拔了幾顆小白菜,。當(dāng)她拿著小白菜回到廚房,,見到廚房里多了一個年輕男人,正在燒火。
“姑娘,,你這是什么食物呀,?白白嫩嫩的我在其他地方從來都沒見過,這還是第一次見到,?!蹦贻p男人問道。
周宛蕓把幾顆小白菜叫給老人家,,回答說:“這種食物叫豆腐,,是今天才想出來的,我也是第一次見到,?!?p> “看來我們運氣還不錯啊?!蹦贻p男人笑著說道,。
周宛蕓笑了一下:“我先去吃飯了,有什么事,,你們再找我,。”說完就回去吃飯了,。
飯桌上,,一大盆豆腐已經(jīng)被他們吃得差不多了。周宛蕓驚訝地看著他們:“你們吃得也太快了,?!?p> “你的這道菜,實在是太好吃了,,而且湯也特別好喝,。”李凝蓉贊嘆道,,隨即又有些不好意思地說,,“如果不是要給你留一點,我們能全部吃完,,一滴都不剩下,。”
周宛蕓卻想到了食譜里其他有關(guān)豆制品的菜,,可謂之品種豐富,。她尋思著,等閑下來了,,一定要挨個嘗試一下,,也算是換換口味,。
她很快便吃完了午飯,收拾好餐具,,準備去廚房清洗,。這時候,那個老人又過來了:“小姐,,我能用一下你們的桌子嗎,?”
“可以,,你隨便用,。”周宛蕓說,。
她清洗完餐具,,路過吃飯的膳廳,見到那個管事的年輕男人和老人家在吃飯,,吃的正是那道白菜豆腐湯,。
周宛蕓對這兩人吃飯不感興趣,只是想到男人身上那塊有些眼熟的牌子,,所以忍不住瞄了一眼,。但是,那塊牌子還是被腰帶遮住了,,所以看不見全貌,。
“小姐,可是有什么問題,?”老人家突然問道,。