回到國公府的時候,，正堂內(nèi)人來人往,，十分熱鬧，正是一群京中紈绔來給林學書接風洗塵,。還請動了平康坊南曲陸六家的陸都知來宴席陪酒,。妓子一旦有了“都知”的名頭，那可就不是輕易能請動的了,。
大唐士人最愛追捧的名妓絕非是空有其貌的花瓶,，而是腹中有墨，能作詩,、能品評,、能妙語生花的才女。倘若有妓既有貌又有才,，那當然就算得上是絕世名妓了,。陸六家的陸都知便是這么個才貌雙全的名妓,。
誰家的酒席上能請動她出臺，在當今的長安城里,，可算得上非常有面子了,。
林學書剛來長安的接風宴上就請動了陸都知，可知他是早有準備,。他跟林一諾不一樣,，后者是今年第一次踏足長安，而林學書每隔兩年就會來一趟,。且去年為他一母同胞的妹妹送嫁,，他也來過長安，因此認識了不少長安城里的紈绔,。
此時林一諾和蘇木剛跨府門,，便被早就等候著的二房下人攔住，請他們一起入席,。
雖然林一諾這邊的大房跟二房是水火不容之勢,，但明面上，他們可是一家親呢,。這點面子,，林一諾還是要給的。他轉(zhuǎn)頭問蘇木：“可有興趣一起參加,？”
林學書的仆人忙著插話道：“要的要的,，三郎君，我們主子也邀請?zhí)K家小郎一起入席,?！?p> 林一諾身后跟著的青衣上去就甩了那仆人一嘴巴，冷哼道：“郎君說話豈有你插嘴的份,？不懂規(guī)矩,，討打?！?p> 那仆從捂著通紅的臉退后一步,，眼里射出恨恨的光，但卻訥訥不敢言,。
林一諾不理他,，只笑看蘇木，等著他回答,。
蘇木瞧了這情景一眼,，心里很明白這是宴無好宴了，不過，他又有什么怕的呢,，他可正是囂張跋扈的年紀呢,，沒事都想惹點事，別說有這送上門的熱鬧可以看了,。
“去,，怎么不去?！碧K木笑道,，“長這么大，還沒正經(jīng)玩過這種宴會呢,，是不是會有行酒令什么的,？就去見識見識?！?p> 唐人士族聚餐喜愛行酒令,，但林一諾常年居住浮云山莊，很少有與貴族子弟一起參加的宴席,，也就每年回祖宅祭祖的時候會和族兄弟們玩上幾回罷了,。至于蘇木長于鄉(xiāng)間，唯一認識的同齡貴族就是林一諾,，更加沒有機會,。
因此兩人對于這方面都是不太擅長的，只是兩人都是隨性的性子,，根本無懼,，當下便并肩走入了熱鬧的正堂。
坐在上位旁邊的林學書抬眼就看到了他們,，笑呵呵道：“三弟,，你回來了？來來來,，快入席,，給你們留著位置呢，正好趕上主菜,！”
幾張長食案拼接起來的席面上已擺好酒菜，席間十八人,，加上林一諾和蘇木,，一共二十人，正好是適合行酒令的人數(shù),。
靠近堂口的主位上坐著一位身穿緋紅色半袖錦袍的青年男子,，約摸二十出頭的年紀，頭戴玉冠,，一張臉狹長而刻薄,，一看就不好惹,。
此人正是長孫無忌的六子長孫澹，他同時也是三娘林如瑾的夫婿,，林學書的妹夫,。官拜太子洗馬，為太子的侍從官,，從五品,，主要是輔佐太子處理政事文理。
他是受父親的恩蔭而得到的官位,，雖然品級不高,，但因是李承乾的表弟，在東宮頗為受寵,，在京中亦是鮮衣怒馬的俏郎君,。
林一諾和蘇木簡單與席間眾人見了禮，便大大方方地入座,。蘇木一向受不了跪坐,，因此他此時是一只腳盤在坐塌上，一只腳垂著,，十分寫意,。
兩人剛落座不久，一名廚師牽著一頭羊走到了堂前階下,，就在眾賓客的目光下熟練地宰羊放血剝皮,。
“來來來，我們一起去挑一塊好肉,?！绷謱W書帶著眾人圍上前，從旁邊站著的仆人手里接過刀子,，雙手遞給長孫澹：“妹夫,，你先來?！?p> “好,，我來?！遍L孫澹毫不客氣,，瞅中了一塊羊肉便親自動手割了下來，從一旁候著的仆人手里取過一條紫色彩錦包扎好,，遞到仆人托著的盤子里,。
接著林學書也上前依樣割了一塊羊肉，取了緋紅色彩錦包好。待眾人都選好,、割好,、包好自己選的羊肉后，仆人便退了下去,，將這些被挑選出來的羊肉送去廚房蒸熟,。
這道主菜便是長安城里上層社會宴請之時的名菜“過廳羊”，配上胡椒就是大唐貴族也認可的大菜了,。
大唐士族看不起豬肉,，豬肉只有底層小民會吃（其實也吃不起，所以市面上很少豬肉）,；可他們又吃不著牛肉馬肉,，因為牛是農(nóng)耕的重要生產(chǎn)力，而馬又是重要的運力和武力,，不允許私自宰殺,，《唐律》規(guī)定：主自殺牛馬者，徙一年,；至于雞鴨鵝又被皇帝點評為不算肉,，因此他們的桌上最主要的肉食便是羊肉。
羊肉的膻味很重,，所以能去膻味的胡椒就顯得特別受歡迎了,。大唐本土是不產(chǎn)胡椒的，都從西域南亞進口,。這中間路途遙遠,，經(jīng)過一層層的商人加價后，到達京城貴族手里時,，自然已是天價,。
胡椒在當朝價值穩(wěn)中有漲，甚至比黃金還受貴族歡迎,。當朝貴族最愛收集的東西里除了古董,，必然有胡椒一席之地。貪污犯家里搜出來一堆胡椒也不算什么稀奇事,。
在大唐,，用胡椒招待客人既是財富的體現(xiàn)，又代表了看重,，一般的客人是享受不了主人這般招待的,。可見這一桌的人,，起碼主位上的妹婿長孫澹是很受林學書重視的。
蘇木還是第一次見到“過廳羊”這種場面，一時十分新鮮,，對著林一諾小聲道：“你二堂哥花頭還真多啊,。吃個宴不僅請名妓還要現(xiàn)殺羊，跟他比起來,，你也不算是特別奢靡嘛,！”
林一諾好笑地瞥他一眼，沒有反駁,。他侍弄美食主要是為了喜歡,，對于胡椒等調(diào)味品亦是毫不吝惜，但他從來不搞這些花里胡哨的事兒,，因為沒必要,。他做的都是為了吃，不是為了顯擺的,。
不了解市場行情,，也不太明白林一諾平時那些吃食珍貴之處的蘇木，自然對此一無所知,。
他就是覺得牽個活羊過來現(xiàn)場宰殺,，這么鄭重其事的，搞得好像很了不得一樣,。