入秋的雨絲絲綿綿,，打在陽澄湖的湖面上,，波紋漣漪不斷,，湖邊的石欄有淺淺的青苔,，一座小橋連在路邊。

　　老唐坐在陽澄湖邊的一家小館里,，桌上擺著幾碟小菜,，一壺燙在熱水里的黃酒。

　　陽澄湖有好蟹,，青背白肚,，黃毛金爪，綁起來放進(jìn)鍋里一蒸,，水汽把青背浸成紅甲,，掀開之后就是潔白的蟹肉和流油的蟹黃。

　　老唐把一綹蟹肉從蟹腳里剔出來,，扔進(jìn)蟹醋里滾一滾,，然后美美的啜上一口燙過的黃酒，小銀坐在...