第十三章 姐姐的涼茶好喝
涼茶中藥草的配比對口感影響極大,她調(diào)配的出的涼茶氣味沁人,,口感卻一言難盡,,苦澀中透著酸意,甜味少之又少,。
一口喝下去就忍不住讓人皺眉,。
沈念知道是材料配比上的問題。
她之前用的都是一些昂貴奢侈的藥材,,從沒有用過這些普通的草藥,,哪怕是精通藥理,也了解它們本身的口味,,想要一次熬制成功,,顯然不太現(xiàn)實。
沈念當然不會氣餒,,仔細清理過爐子后,,重新調(diào)整配方,進行涼茶的熬制,。
“姐姐,,你還在熬嗎?”沈立信抬著腿挪到廚房這邊,,扶著門框艱難踏進門,。
灶間彌漫著各種混合的中藥味,聞著很是古怪,,全都來自爐子和周圍擺放著的各種容器里存放的茶飲,。
沈念沒想到沈立信會過來,她搬了個小凳給他,,“你怎么來了,?”
沈立信坐下,“玉兒在我房間睡著了,我就過來看看,?!?p> 沈念繼續(xù)看著爐子,“整天躺著,,偶爾起來走動也好,,一會兒我順便給你換藥?!?p> 她給沈立信用的外敷藥粉雖然用料便宜,,但效果卻很好,可以讓傷口長得更快些,,至于他的腿,,斷腿部分已經(jīng)固定住,只要小心點,,不會有什么影響,。
沈立信看她忙著,隨手拿起一碗涼茶,,聞著有點沖鼻,,他還是喝了滿滿一大口,苦澀的味道充斥在舌尖,,跟他喝的中藥一個味兒,。
他趕緊咽下去,生怕下一秒自己就會吐出來,。
沈念聽到吞咽的聲音,,回頭就看到他端著碗,五官皺在一起,。
沈立信對上沈念的視線,,“姐姐,這個涼茶味道很好,?!?p> 沈念:“……”
要不是她嘗過味兒。
再加上他這張臉不自覺的表情,。
她差點就信了,。
沈立信擠出一個笑容,懷著赴湯蹈火的想法,,伸手就要去喝其他幾碗涼茶,。
沈念看出他的想法,伸手攔住,,“涼茶下火,,和你的藥沖突,,別喝了?!?p> 沈立信立即乖巧縮回手,。
沈念:“……”
沈立信感覺自己躲過一劫,也不忘繼續(xù)夸獎沈念,,“姐姐,,你打算把這些涼茶都拿去賣嗎?不如我陪你一起去,?”
他怕沈念賣不出去,,反而心情沮喪,有他和玉兒在旁邊,,也能給她鼓勵。
沈念把爐子里新熬好的涼茶倒出來放涼,,扭頭看向沈立信,,對方一臉誠懇,仿佛她看不出他心里真正的想法似的,。
“一個人去一趟鎮(zhèn)上去得多花一文錢,。”
“來回就是兩文,?!?p> 要是他們姐弟三個人一起去,那來回就得花上六文錢,,可以買三四天的面食了,,這還沒算上要帶去鎮(zhèn)上賣的涼茶的運費。
沈立信飛快算了一波,,意識到自己剛才的提議不太靠譜,。
沈念知道沈立信的想法,緩和了語氣,,“你的腿還不能過多的走動,,在家里看著玉兒,免得沈家人來找茬,?!?p> 沈立信猛地抬頭,窮人家的孩子早當家,,他從小就在老沈家受到苛待和差別待遇,,知道怎么表現(xiàn)才能更好的保護他們姐弟。
此時聽到沈念說起沈家,,他頓時就想到沈老太那副氣不過不甘心的樣子,。
“姐姐,,我肯定不會讓人欺負玉兒的?!鄙蛄⑿培嵵卣f道,,“如果奶、沈老太過來鬧事,,我就罵回去,!”
沈念笑了笑,鼓勵了他兩句,。
沈立信還是太天真,,沈家人里面,她根本不擔心色厲內(nèi)荏的沈老太和老實要面子的沈老大,,真正要提防的還是沈老二夫妻,。
她沒有把這個擔憂攤開來講,到時候有什么事情,,都會由她來出面,,畢竟她已經(jīng)是正式的戶主,是經(jīng)過朝廷人證的女戶,。
兩人說話間,,涼茶的溫度已經(jīng)逐漸下降,沈念端著喝了口,,眼睛一亮,。
經(jīng)過十幾次的失敗嘗試后,她終于熬制出了一碗她覺得可以入口的涼茶,,不過口感偏酸,,還可以多加點金櫻根,回味會更加甘甜,。
她把這碗涼茶排列在其他涼茶后面,,沒有表現(xiàn)出多興奮的表情。
沈立信看到她的舉動,,只以為她又失敗了一次,,還出言安慰她兩句。
沈念聽了小半晚上的鼓勵和安慰,,她耳朵都快生出繭子,,隨便兩句就打發(fā)了沈立信,讓他先回房準備換藥,。
沈立信誤以為沈念連續(xù)失敗而感到不好意思,,多說了兩句,很快就扶著門框離開,。
沈念抬頭看了眼他艱難的動作,,心道傷筋動骨一百天,,他這個斷腿至少要躺兩個月,要真是每天一動不動的,,估計容易發(fā)霉,。
還是得給他做個拐杖。
不過,,不是像尋常的那種拐杖,,那種要沒人扶著,容易摔跤,。
她收斂心思,,抓緊時間重新熬制了一爐新的涼茶,這次入口甘甜,,唇齒留香,,完勝之前的那些配方。
沈念滿意地點點頭,,也沒有把廚房里的東西收拾了,,只取了先前磨好的藥粉,端著水,,去給沈立信換藥,順便把睡得迷迷糊糊的小團子抱回房間里,,讓她睡得更加舒服,。
隨后她才折回廚房,按照最新的配方,,熬制了一大鍋涼茶,,滾燙的涼茶被倒入她事先準備好的三個小缸內(nèi),剩下的就是自然放涼的時間,。
做完這些,,沈念才簡單洗漱一番,回房倒頭就睡,。
第二天一早,,她仍然按時醒來,意外的發(fā)現(xiàn)小團子瞪著圓眼睛,,就盯著她看,。
“怎么了?”沈念摸了把她的腦門,。
小團子順手拉著她,,“姐姐,我今天不會起遲了,,我跟你一起干活,?!?p> 沈念沒有拒絕,帶上她去廚房,,讓她幫著生火,。
今天的早飯就是昨天做的肉包,稍微熱一下就能吃,。
沈念讓小團子把肉包給沈立信端過去,,她繼續(xù)給沈立信熬藥,等煎好,,盛出一碗來,。
沈念想了想,又倒了碗涼茶,,在小碟子里放上兩顆果脯,,這才一起端到沈立信的房間里面,她笑吟吟地進門,,就看到沈立信和小團子兩個人偷偷摸摸商議事情的樣子,。
“在聊什么呢?”
沈念問道,,邊把盤子放在一旁的桌子上,。
沈立信和小團子兩人神情如出一轍,當即擺正臉色,,同步搖頭,,“姐姐,我們什么也沒有說,?!?p> 沈念:“……”