隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，苞米的收購價(jià)上漲,，每年糧食的收成也有所提高，家里的日子也比之前好過了點(diǎn),，雖然還欠著一些外債,，但家里的生活水平也有了明顯提高,，隔三差五的，也能吃上一頓大米飯,，或是一頓素餡的白面餃子,。那時(shí)候，要吃到肉,，還是不那么容易,。

　　今年地里的苞米收成比往年還要好一點(diǎn)，趕在過年之前,，賣了個(gè)好價(jià)錢,，父親母親很高興，在還完一部分的外債之后,，商量著過年置辦點(diǎn)什么年貨,。

　　說實(shí)話，小時(shí)候最盼著過年,，雖說過年父母也不會(huì)給我們買新衣服,，也不會(huì)給我們壓歲錢,，但只有過年才能吃到一些好的，小孩子嘛,，有吃的就開心了,。

　　臘月二十三，小年,。

　　家附近有個(gè)集市,，平時(shí)只有周三才會(huì)有人賣東西,，但因?yàn)榕R近年根底,，一直到臘月三十上午，都會(huì)有人賣東西,。像我們家這種條件不好的,，只能賣完苞米，才能去趕集,，置辦年貨,。那天父親母親趕集回來，給我買了我最喜歡吃的餅干,、蘋果,，還有包餃子的芹菜，幾條刺鲅魚,，很大一塊五花肉,，和一塊煉葷油的肥肉。

　　晚飯的時(shí)候,，二姐回了家,。

　　母親把那塊五花肉切成了薄薄的肉片，裝在了盆子里,，又撈了一大顆酸菜切成了絲,，鋪在了上面，加里點(diǎn)水,，放在了爐子上,，不一會(huì)盆子里的菜就“咕嘟咕嘟”的翻滾了起來，母親用抹布?jí)|著菜盆,，把菜端到了桌子上,，喊我們吃飯，我坐在桌子旁邊,，看著盆里晶瑩剔透的五花肉,，饞的直流口水……

　　母親給我的碗里倒了點(diǎn)和著大蒜末的醬油，還不等父親母親動(dòng)筷,，我便迫不及待的夾起了一塊五花肉,，蘸上醬油,，吃了起來。我狼吞虎咽的吃了好多肉,，連米飯都沒吃,，最后肚子實(shí)在吃不下了，我才放下筷子,。畢竟好久沒這么敞開了吃肉了,，大蒜醬油和五花肉的香味，在我腦海里久久揮散不去,。

　　那天晚上,，我吐了好幾回，折騰到后半夜……

　　那年我上五年級(jí),，以后再也沒吃過那么香的五花肉,。