翌日
白鳥隼人,,準時出攤,,大鐵鍋往爐灶上一搭料理開始,青椒蒜苗豆腐干,,洋蔥蓮白小雞塊,,下鍋勾汁,大火爆炒,,顛勺騰龍,,鏟劃鍋彈,食材與熱油交匯,,由于食材過多,,香味還沒來得及及時飄出,就被后面的食材蓋在了鍋里,。
之后就是加調(diào)料,,憑著一天之前白鳥隼人的料理火候的掌握,趕緊顛勺翻菜,,防止下面燒糊,,接下來就是醬油瀉如星河落山間,精鹽撒如白雪至細綢,,蠔油空中畫圈粘稠而均勻,,料酒輕掄菜...
翌日
白鳥隼人,,準時出攤,,大鐵鍋往爐灶上一搭料理開始,青椒蒜苗豆腐干,,洋蔥蓮白小雞塊,,下鍋勾汁,大火爆炒,,顛勺騰龍,,鏟劃鍋彈,食材與熱油交匯,,由于食材過多,,香味還沒來得及及時飄出,就被后面的食材蓋在了鍋里,。
之后就是加調(diào)料,,憑著一天之前白鳥隼人的料理火候的掌握,趕緊顛勺翻菜,,防止下面燒糊,,接下來就是醬油瀉如星河落山間,精鹽撒如白雪至細綢,,蠔油空中畫圈粘稠而均勻,,料酒輕掄菜...