白惜瑤說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),，中餐的確是這樣的，傳承不像西餐那樣簡(jiǎn)單,，所以反而沒(méi)有那么多能夠達(dá)到頂級(jí)水準(zhǔn)的大廚，自然也就沒(méi)辦法和已經(jīng)形成規(guī)模的外國(guó)菜系去較量了,。

　　同時(shí)這些年來(lái)因?yàn)橥鈬?guó)的文化入侵,，思想入侵,，也不斷有人批判國(guó)內(nèi)這種模棱兩可的東西都是落后的，不光是中餐,，中醫(yī)也是一樣,，沒(méi)有量化的的標(biāo)準(zhǔn)，而像國(guó)外那樣,，凡事都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的,，才是符合現(xiàn)在這個(gè)所謂科學(xué)精神的嘛。

　　說(shuō)實(shí)話,，他們這種不是收...