那河湟谷地包括河西,、隴右諸州,，位于黃河與湟水之間，在唐時最為富饒,，史稱“自安遠(yuǎn)門西盡唐境萬二千里,，閭閻相望，桑麻翳野,，天下稱富庶者無過隴右”,。河湟之地本是大唐領(lǐng)土,，安史之亂后，吐蕃趁大唐內(nèi)亂無暇西顧時逐步蠶食占領(lǐng)河西及隴右諸州,，陷落后的河西唐人慘遭吐蕃貴族蹂躪,，被強迫成為奴隸種田放牧。同時強制推行吐蕃化政策,，要求唐人改穿蕃服,、學(xué)說蕃語、并赭面紋身,，當(dāng)?shù)靥迫瞬豢捌淙?，但動輒被“斷手挖眼”，殘酷鎮(zhèn)壓,，因此當(dāng)?shù)靥迫巳账家瓜牖貧w唐朝,。
見行深神情已平復(fù)，凌绹便對香嚴(yán)閑道：“如此先讓行深師兄暫委屈在我處,，待他日再做計較,，明日午后我便與行深師兄回延壽村，后日正好休沐,，我便到縣中辦理茶山交割及師兄還俗落籍事宜,，還煩請方丈著人一起去縣里辦理?！鄙婕巴恋刭I賣事項,，自須雙方持地土契約簽字畫押，再經(jīng)官府認(rèn)可方可生效,。香嚴(yán)閑點頭答應(yīng),。
見兩般事項已說妥，凌绹便對香嚴(yán)閑道：“朝廷壓迫日急,，不知他日大師做何打算,？”凌绹知道當(dāng)今武宗滅佛之意甚堅，絕不肯到此收手,，之后佛門還會迎來更嚴(yán)厲的打擊,，因此也為香嚴(yán)閑擔(dān)心。
“寺產(chǎn)諸物,，均為身外之物,，無需介懷；老僧已這般年紀(jì),，一副臭皮囊而已,，再說有光王照顧，總不會沒了去處,，只是我這一寺僧眾,，總得見他們有了安身立命之處才好,。目下也只好走一步看一步了?！毕銍?yán)閑道,。
凌绹知道情勢如此，卻也無可奈何,，更無力回天,，只得郁郁告別香嚴(yán)閑返回書院。從古至今,，普通人的命運從來都不由自己掌握,，在這個金字塔形的社會結(jié)構(gòu)中，下一層人的命運都由上一層的人來支配,，而最頂上的那個人則支配所有眾生的命運,，多少人的死生契闊，多少家庭的悲歡離合,，都在他的一念之間,。
次日午后，課畢凌绹便早早收拾東西出了書院,，在山腳下約好的地點見到了除去僧袍的張義潮,，見凌绹過來,，張義潮便習(xí)慣性合什,，開口道：“凌施主……”
沒等他說完，凌绹便截口笑道,，“別再稱呼別人施主了,，你已經(jīng)不再做和尚了，以后我喊你張大哥,，你就叫我的名字凌绹就行,，或者叫我桃子，朋友們都叫我做桃子,?！?p> 張義潮訥訥道：“叫桃子恐怕不妥，還是叫公子吧,?！?p> “那樣顯得也太生分了，什么公子不公子的,?！绷枥囆Φ溃案纱嘟窈笥型馊说臅r候你叫我公子,，回家關(guān)起門來就叫我桃子,?！?p> “哎，桃子,?！睆埩x潮臉露笑容，大聲喚道,。
到了家中,，凌绹給周老漢老兩口介紹了張義潮，只說是般若寺中還俗的僧人,，方丈托他來照顧的,，當(dāng)下將張義潮安排住在養(yǎng)殖場的空房內(nèi)，讓他幫著做些零工,，順便來回給縣里的酒樓送點東西,，張義潮自無不允。
到了晚間吃飯時,，凌绹與老兩口說起茶山的事情來,，老兩口又嚇一跳，周老漢道：“你這事體也越做越大了,，今天一個買賣,，明天一個買賣，憑我老漢哪里弄得過來,?！?p> “無非就是花錢雇人而已，”凌绹夾起一塊肉送入口中,，不以為意道：“回頭咱家也蓋所大宅子,，再覓個管家，以后你們得學(xué)會做太爺了,，凡事都不必自己親自過問的,，吩咐管家做就行了，以后等著慢慢享清福吧,?！?p> “還是每日干些活計舒坦，當(dāng)太爺咱可當(dāng)不來,?！敝芾蠞h只是連連搖頭。
縣衙中,，凌绹尋到了孫師爺,，見四下無人，忙將一小塊銀餅子塞進了他的袖中。孫師爺做努力抗拒狀,，最終不幸失敗,，隔著衣衫掂了一下分量，嘴角便露出微笑,，卻嗔怒道：“你這是干什么,，拿我老孫當(dāng)外人嗎，憑你我的交情,，不要老搞這套虛禮,，也太見外了?！?p> 凌绹忙說明來意,，孫師爺滿口應(yīng)諾，連稱小事一樁,。唐初,，在戶籍管理和田土買賣上管理甚為嚴(yán)格，在戶籍中,，對人的姓名,、年齡、性別,、身份等均有明確記載,，且戶主身份也是按照士農(nóng)工商來劃分的，國家每三年還要統(tǒng)計核查一次,。
開元后,，由于戰(zhàn)亂頻仍，戶籍管理逐漸混亂,，出現(xiàn)大量瞞報人口的現(xiàn)象,，地方官府的戶籍檔案也多有散佚,，因此只要打通關(guān)節(jié),，補辦個戶口自是非常容易，而且這種事師爺就能辦理,，還無須告知縣令,。凌绹之前就趁機會托孫師爺將自己的戶籍落在了延壽村中，由于在書院就學(xué),，也相當(dāng)于秀才身份,，故孫師爺大筆一揮，其身份也變成了“士”,，如此凌绹便成了一個名副其實的唐朝讀書人,。
不一會兒，般若寺中的執(zhí)事僧來到縣衙,，拿出行深的度牒和茶山的地契,，見手續(xù)齊全,，孫師爺更不猶豫，在雙方的契約上用了印,，一時三刻兩樁事辦理完畢,。見事情辦完，凌绹跟孫師爺拱手告別,，回到酒樓,。
望衡大酒樓依然熙熙攘攘，兩層樓都坐滿了客人,。見凌绹進來,，劉二忙迎上去，凌绹點頭示意,，問道:“這幾日生意如何,？”劉二忙將柜臺中的賬本拿出來，道：“東家請看,?！?p> 凌绹將賬本一推，道：“這又是何必呢,，我不過一問,，又不是來查賬來了，你我是一向信得過的,，只大略說一說就行,。”
聽凌绹這么說,，劉二一副受寵若驚的神色,，指一指滿屋的客人，笑道：“天天都是如此的樣子,，好的不得了,，后廚的前頭跑堂的幾個也都忙不過來的了，我正尋思著要添幾個人手,，正說要請您示下呢,。”
“以后凡是這種事你都斟酌辦就行,，不必凡事都要問我,。”凌绹揮揮手道,。
忽然想起來了什么,，劉二湊近凌绹道：“這幾日老有人鬼鬼祟祟的往后廚偷看，我覺得似乎是要偷學(xué)咱們的手藝，要不要盯緊些,？”
凌绹沉吟了半晌道：“這種事情是防不住的,，今天防得了，明天防不了,；防得了偷學(xué)手藝,，防不住人家挖咱們的廚子，憑人家開出個高價來,，不怕沒有見錢眼開的,。既如此，干脆咱就不設(shè)防,，大大方方讓他們來學(xué),。明天你就貼出告示，咱們這里也辦個廚子學(xué)堂,，誰想學(xué)手藝,，花錢過來學(xué)，咱們也大大方方地教,，如此一來,，就沒有人再偷學(xué)手藝了?！?p> 其實凌绹倒并不擔(dān)心有人偷學(xué)廚藝,，反倒是擔(dān)心開飯店的人太少，如此一來,，自家的養(yǎng)殖場養(yǎng)的豬羊賣給誰,，市場做大最終受益的還是自己，況且又兌現(xiàn)了對韋縣爺?shù)某兄Z,。想到此處,，凌绹又對劉二補充道：“要是外縣的人來學(xué)廚藝，加倍收錢,?！?p> 劉二雖然心中不情愿，擔(dān)心生意被搶,，不過既然東家發(fā)話了,，卻也無可奈何,，只好點頭答應(yīng),，又指著樓上笑道：“曾大爺三位早來了，在樓上雅間呢,，吩咐說等您來了就請上去,。”
“這仨家伙來得倒快?！绷枥囈贿呅αR著走上樓去,。
樓上雅間內(nèi)，曾元裕,、李商隱和溫庭云正喝在興頭上,。其實，很早曾元裕就和凌绹談妥了,，這酒樓自己空掛半個東家名就行,，決不參與分紅，只要隨時能上好酒好菜就行,。對于曾元裕的大方凌绹自是無可無不可,，也知道堂堂刺史公子爺看不上這點小錢。