醉仙樓三樓的一個雅座上,，相對安靜,。鄭明裕他們所在的位置,，正好能夠俯瞰長安城的街市,。

　　“客官，請問要吃點什么配菜呢,，我們鮮味齋的火鍋可是相當可口,，新鮮的青菜，牛羊肉皆可滿足需求,?！毙P招呼道。

　　菜單里只有火鍋一種吃食,，但可以自己點配菜,。

　　配菜里的野菜價格最貴，居然要十錢一斤,。但在冬天能吃到新鮮的蔬菜,，已經(jīng)是難以置信了。

　　尉遲恭那貨也倒是精明,，從林邑那里收了幾萬斤野菜回來,，供給自己的酒樓賺錢,。

　　主要是野菜便宜，然后能在酒樓里賣上翻上十幾倍的價格,，讓酒樓生意更上一層樓,。

　　本身林邑的野菜，根本沒有人要呢,。

　　“給我來兩份芥菜,，一份菘菜，兩份的羊肉,，羊肚一份，雞肉一份,，蘿卜一份,，鮮嫩的豆腐一份?！?p>　　“客官,，要不來點鵝腸怎么樣，鵝腸可是酒樓最炙手可熱,，賣得最好的配菜,，清脆甜美，十分不錯,?！?p>　　“既是如此，來一份吧,?！?p>　　小廝的推薦，他索性點了一份,。

　　仔細算一算,，鍋底是十錢一份，每樣配菜平均價格也是十錢,，花了一百多錢,，因為是三樓的雅座，多花了三十錢,，但對于他來說不算什么,。

　　鄭明裕第一次吃火鍋，也不知道怎么吃,，可是也觀察到周圍的客人,，他們吃的很香，說明應(yīng)該會很可口,。

　　當小廝將他們點的食物端上來,，肉類的有切成一片片的鮮紅羊肉片等，全是切好成一片片，雞肉去掉了骨頭,。

　　除了食材以外,，另有兩碗的蘸料，是由辣椒,，香油調(diào)制而成,。

　　十樣菜肴，擺了滿滿一大桌,。

　　在沸騰的鐵鍋里,，冒著陣陣的熱氣?；馉t里散發(fā)陣陣熱氣,，但在寒冷無比的冬天，烤著火會特別的舒服,。

　　從鍋底里,，能聞到一股濃郁的香味，里面明顯熬制很久的羊骨,，配上各種香料,！

　　火鍋的奧妙，在于底湯,，在于蘸料,！

　　“客官，您請,。想吃什么,，可以夾著配菜放置在爐子里涮一涮，食材會在頃刻間即可煮熟,，即能品嘗到食材最鮮美的時刻,，最后配上咱鮮味齋的蘸料，保準會可口無比,?！鄙锣嵜髟２欢P介紹道,。

　　“吃法倒是新奇,。”

　　鄭明裕他們也不笨,，很快明白了火鍋吃法,。

　　“爹爹，可以吃了嗎,?！编嶓郯桶涂粗约焊赣H,。

　　“吃吧?！?p>　　他開始用筷子將一大塊的羊肉片夾好放置在火鍋里,，沸騰的濃湯，不到片刻,，能夠見到本來鮮紅的牛肉片,，在煮沸的湯底翻騰了十幾秒后，變成了白色摻假鮮嫩的粉紅,。

　　“應(yīng)該可以吃了,。”沾了一些調(diào)料,，鄭明裕一口吃下去,，燙的他直吐氣。

　　而后一陣辣味,，直沖下喉嚨，嗆得他咳了幾次,。

　　“好辣好辣,，居然比生姜辣了好幾倍?！崩蔽度绱藵庥?，讓他差點懷疑人生，他第一次品嘗到辛辣的味覺,，那是屬于辣椒的滋味,。

　　但能在辛辣中，體會到了羊肉鮮嫩的口感,，帶著蘸料的美味爆發(fā)了出來,，沒有一點羊膻味。

　　“好辣,，好香,。”

　　新奇的火鍋吃法,，新奇的香辣口感,，讓食材的美味在瞬間爆發(fā)出來。

　　“爹爹,，好古怪的吃法,。但好好吃，鮮辣可口,，真的是好美味,?！编嶓@呼道。

　　“嗯,，當羊肉從鍋底里煮出來,，剛煮熟的肉質(zhì)鮮美更上了一層樓?！背灾约河H手煮的菜肴,，感覺是那么的與眾不同。

　　火鍋能在它肉質(zhì)煮熟的瞬間吃下去,，所以極鮮無比,。

　　羊肚，剛煮熟出來清脆可口,，口感不同于一般的肉片,，滋味偏脆甜。

　　至于野生的芥菜,，因為吸收了湯汁的營養(yǎng),，吃下去美味無比。

　　素菜和葷菜的搭配,，配上鮮辣的調(diào)料,，兩人感覺怎么吃也吃不膩。

　　“嗯,。鵝腸清脆可口,，不愧是店里最炙手可熱的配菜，當真是妙,，妙不可言,。”

　　鄭明裕吃的渾身冒汗,，最后是解下了外面的裘皮大衣,。

　　兩人將所有食材掃蕩一空，最后吃得肚子快裝不下了,。

　　寒冷無比的冬天,，能吃上一頓熱騰騰的飯菜本來已經(jīng)是殊為不易，那么冷的天氣飯菜剛端上來估計都冷了,。

　　現(xiàn)在自己動手煮熟食材的體驗,，別提多好玩。

　　能夠吃著剛煮熟的食材,，熱騰騰不說,，而且能夠保留了食材最原始的鮮美。

　　要是能一家人圍著吃,，那是何等其樂融融,。

　　此刻,，兩人愛上了火鍋。

　　無論他們怎么也想不到,，明明只簡單將食材放鍋里一煮,，為什么會那么美味可口。

　　終于明白為什么鮮味齋能稱得上長安城頂級的酒樓,，味道非同凡響,，不是以前所吃的食物所能比。

　　“主人,，酒來了,，醉仙樓的美酒價格極高，一壺酒幾乎要賣一貫了,?！毕氯饲∏赡昧艘粔氐拿┡_，恭敬的給他們滿上,。

　　兩個酒杯,，倒?jié)M了茅臺酒。

　　頓時,，濃郁香醇的酒味先揮發(fā)出來,。

　　“好酒?！敝皇锹勆弦宦劊嵜髟＞椭浪敲谰?。

　　淺嘗一口,，濃郁酒香，順著喉嚨直下,。

　　接著熾烈的酒力,，混合酒香重新涌上來，嗆的他咳嗽了出來,。

　　炙熱的酒力,，附帶讓身體熱騰騰，整個人都感覺冒汗了,。

　　“妙啊,，世上居然會有如此美酒?！钡谝淮螄L到如此美酒,，鄭明裕震驚無比，他難以想象誰能釀出那么純粹的烈酒出來,。

　　他鄭家在江南一帶,，也自己開著釀酒坊,。

　　一部分釀出來的美酒，供給家族內(nèi)部消化,，一部分可以高價賣出去,，特別是賣到南洋，可以賣出一個高價,。

　　大唐的禁酒令,？

　　所謂天高皇帝遠，根本管不到他們那里,。

　　然而,，所釀出來的酒跟眼前的茅臺一比，簡直是白水都不如,。

　　難怪醉仙樓能那么出名,，單單靠眼前的美酒，已經(jīng)無人能敵,。

　　特別是在寒冷的冬天,，喝上一壺整個人都暖和了。

　　“咳咳,。爹爹,，好烈?！斌鶟M臉紅暈,，只是喝了一杯感覺被烈酒熏的差點醉了。

　　“呵呵,，雖然烈,，但香醇溫和。簌兒,，你身為女兒家,，確實是不宜喝那么烈的酒?！编嵜髟Ｐχf道,。