沈家強見馮識辛態(tài)度堅決,,原本還想要再以長輩的身份勸說兩句,。
他覺得馮識辛如今還年輕,不應(yīng)該去想著一些花哨的東西,,而是應(yīng)該踏實一點,,就是用傳統(tǒng)的菜去和錢大壯比。
哪怕是最后決賽上輸?shù)袅?,至少也是獲得經(jīng)驗,,對馮識辛以后的成長會很好。
而且,,這些天下來,,看到女兒對馮識辛這臭小子態(tài)度。
沈家強作為父親,,也是漸漸開始認(rèn)命了,。
所以,從一個準(zhǔn)岳父的角度出發(fā),,他自然也是不希望未來女婿這樣不踏實,。
不過沒有給沈家強開口機會,馮遠(yuǎn)帆反倒是阻止了他,。
馮遠(yuǎn)帆按住沈家強說:“讓孩子們自己去干吧,,年輕人嘛,應(yīng)該要有些沖勁才好,,哪怕是最后輸?shù)袅?,至少嘗試過,也不算是什么壞事,?!?p> 沈家強有些意外,,他沒有想到一向在廚藝上很嚴(yán)肅的馮遠(yuǎn)帆,竟然會同意讓自己兒子這樣去嘗試,。
在沈家強的心目中,,他可能在廚藝上最佩服的只有三個人。
其中兩個自然是他自己父親和師父,,也就是馮識辛的姥爺,。
還有一個便是馮識辛父親馮遠(yuǎn)帆。
當(dāng)初兩人一起學(xué)廚的時候,,一開始沈家強展露出了更好的天分,,或許是因為自己父親是大廚,從小沈家強便耳濡目染的緣故,。
沈家強到馮識辛姥爺這里學(xué)廚之初,,真的是各種活都能干的很麻利,甚至只用了半年的時間,,獲得了在后廚上灶機會,。
而那時候,馮遠(yuǎn)帆還在每天枯燥練著刀工,,以及每天枯燥練習(xí)顛鍋翻勺,。
可以說,沈家強真的是快出馮遠(yuǎn)帆很多步去的,。
也因為快出不少,,沈家強一度對馮遠(yuǎn)帆師兄身份不那么感冒。
畢竟那時候都是年輕人,,自然也都是有那么點年輕人的看誰都不服的脾氣,。
但是,兩人一起學(xué)廚兩年后,,一次跟著蘇平忠出去歷練,。
在一場廚藝比試中,沈家強當(dāng)時跟其他師兄弟全都敗下陣了,,在很多基本功上完全不是人家的對手,,而在烹飪上也是一敗涂地。
當(dāng)時大家都以為這次要給師父丟臉,,可能一群人跟著蘇平忠出來,,要全軍覆沒。
最后登場的馮遠(yuǎn)帆卻以一己之力技壓對手,。
可以說他一個人扭轉(zhuǎn)了敗局,。
從那次之后,沈家強和師兄弟們對馮遠(yuǎn)帆不再有絲毫不敬,。
同時他們師兄弟跟蘇平忠回來后,,蘇平忠也是安排馮遠(yuǎn)帆監(jiān)督師弟們練基本功,。
后來馮遠(yuǎn)帆監(jiān)督的時候雖然很嚴(yán)苛,但沈家強他們一群師弟也不敢有任何怨言,,都會認(rèn)真按要求完成基本功練習(xí),。
所以這些年來,沈家強印象中,,馮遠(yuǎn)帆這位師兄就是對基本功要求嚴(yán)苛。
他才會覺得,,師兄應(yīng)該不會同意自己兒子,,在這么重要比賽的決賽上,去進(jìn)行完全沒有影子的創(chuàng)新菜嘗試,。
可是結(jié)果有些出乎意料,,馮遠(yuǎn)帆不但是同意了,而且阻止沈家強繼續(xù)勸說,。
這樣的結(jié)果,,讓沈家強一時之間感到有些難以理解?
脾氣向來比較直的沈家強盡管是被師兄阻攔,,也看到了妻子和嫂子眼神示意,,但他依舊還是忍不住說了一番話。
“馮識辛,,我不知道你究竟打算要創(chuàng)新出什么菜來,,或者說你實際上已經(jīng)喪失了決賽獲勝的信心?但是我作為長輩,,依舊還是想要說一句,,哪怕是你和對手實力有懸殊,但既然已經(jīng)到了決賽,,那就應(yīng)該去認(rèn)真對待,。”
聽了沈叔叔的話,,馮識辛點頭說:“師叔我明白,,所以我才打算放手一搏?!?p> 沈家強皺起眉頭問:“你覺得你現(xiàn)在是在放手一搏,?”
馮識辛認(rèn)真說:“是的師叔,我很清楚,,我如今在廚藝上和錢大叔有差距,,我不可能短短一天內(nèi)彌補,所以我必須要出奇制勝,,要做出一道獨特的菜,,用它的味道去征服評委,。”
沈家強也認(rèn)真起來:“既然你想要以味道征服評委,,為什么不用你最拿手的菜呢,?”
馮識辛頗有些無奈說:“因為我決賽不能再做麻婆豆腐?!?p> 聽到這個回答,,還是把沈家強又給說愣住了,他后面的話也是說不出口,。
實際上,,馮識辛如今真正拿手,或者應(yīng)該說他做的比較熟的菜只有兩道,,《家常豆腐》和《麻婆豆腐》,。
這里又體現(xiàn)出了馮遠(yuǎn)帆對基本功嚴(yán)苛要求。
馮識辛哪怕是守著自家餐館,,實際上在去參加比賽前,,幾乎是沒有上灶的機會。
因為父親不允許他上灶,,父親只讓他在后廚里打雜,,并且每天就練刀工、顛鍋,、翻勺這些基本功,。
沈家強大概也能猜到,不禁苦笑著說:“你小子這樣都敢去報名參加比賽,,真是膽子不小啊,。”
馮識辛一臉輕松笑著說:“我一開始沒想過,,我能進(jìn)決賽嘛,,雖然我有想過要海選突圍,但我就是想要嘗試海選突圍的,,沒想到我竟然進(jìn)了決賽,。”
沈家強看向馮遠(yuǎn)帆說:“要不明天,,我們一起教給小辛幾道菜,?”
馮遠(yuǎn)帆笑了笑問:“你覺得,你和我教小辛的菜,,能比得上他姥爺教他的《麻婆豆腐》嗎,?”
這話一出,沈家強算是徹底麻了,。
自己師父是人家親姥爺,,之前還手把手教的《麻婆豆腐》,,這么一看自己確實沒什么可教的了。
馮遠(yuǎn)帆看到沈家強一臉無奈,,笑呵呵說:“所以嘍,,我們兩個一天時間教不出東西,索性讓孩子自己去摸索一下,,都已經(jīng)進(jìn)了決賽,,不要總想著拿第一,即便最后決賽輸了,,也是這次豆腐烹飪比賽第二名嘛,。”
蘇若婉笑著附和:“沒錯,,我兒子十六歲豆腐烹飪比賽第二名,這已經(jīng)是我的驕傲了,?!?p> 尚曉曼則問丈夫:“你十六歲的時候,有拿過什么烹飪比賽名次嗎,?”
沈家強頓時漲紅臉,,遲疑了片刻說:“我們那時候師父管得嚴(yán),沒有出師之前,,肯定不能允許我們?nèi)⒓邮裁幢荣惖?。?p> 沈甘怡聽完頓時很開心:“小辛辛,,那你即便是不拿第一,,你也已經(jīng)超過了馮爸爸和我爸爸啦,你很厲害呀,?!?p> 馮識辛說:“你放心,我肯定會全力以赴,,因為我答應(yīng)你,,要拿第一?!?