馮識辛又進行了不少的嘗試,，比如把豆渣摻在面粉里和面搟成面條,，還嘗試了用豆?jié){去煮面條。

　　只是最終搭配起來味道雖然不差,，但總還是感覺欠缺那么一點點東西,。

　　馮遠帆看到兒子不斷嘗試，逐漸是陷入了一種苦惱中,。

　　他又再次給了兒子一點點意見：“其實呢,，你幾次做出來的面條已經(jīng)很棒了，而且你也做出了三重奏的感覺來,，比如你用紅燒方式做豆腐肉,，用麻婆豆腐方式做豆腐，然后再去燴炒了豆腐面,。

　　可以說,，做出來的這幾份都并不差。

　　但是你缺少了一點點驚艷感,?！?p>　　馮識辛看向父親，有些疑惑問：“缺少驚艷感,？”

　　馮遠帆點頭：“對,，缺少驚艷感，你現(xiàn)在的做法,，做出來之后,，吃上去第一口就是很普通的豆腐燴炒面，如果你不去解釋肉和面也都是豆腐做,，大家并不會吃出多少的驚艷來,。”

　　聽完了父親這樣一說,，馮識辛也是頓時明白了自己的問題,。

　　簡單而言，還是在味道上有些太平淡了,。

　　而且為了讓面條更具有豆腐味道,，面條一次次用豆?jié){去煮，用豆?jié){去和面，這么做讓面條也是缺乏了一些滋味,。

　　即便是為了增加面條的味道,，馮識辛用高湯去煮制，炒的時候也是進行了不少調(diào)味,。

　　可是面條出來后的味道始終流于表面,，甚至是在吃的時候會讓人覺得有些寡淡。

　　即便是加入了麻婆豆腐和紅燒豆腐肉,，也還是會讓人覺得寡淡了一些,。

　　馮遠帆又說：“如果你想要不用肉去做你的這個菜，那么你就必須要找到辦法,，讓你的豆腐面也變得更有滋味,，而不是單純只是豆?jié){的味道，那樣會和你的豆腐和豆腐肉格格不入,?！?p>　　此時，沈甘怡突然從前邊餐館進來,，她直接對馮識辛說：“小辛辛,，我想到了，你的豆腐三重奏最大的問題是,，你的面不完全是豆腐,，所以和豆腐、豆腐肉融合不到一起去,?！?p>　　父親和青梅的話，讓馮識辛再次陷入了一陣沉思,。

　　他看了看手上盆子里的面粉,。

　　認真地想一想，他也發(fā)現(xiàn)了確實是有些問題,。

　　原本應該是豆腐三重奏,，可是現(xiàn)在這盆里大部分都是面粉，哪怕是加入豆?jié){和面,，并且面條也用豆?jié){去煮,，可是面條依然是面粉。

　　從口感和味道上,，面條始終與其他兩樣不是很相容。

　　所以無論馮識辛怎么去做,，到最后都會變成一盤看上去素凈的炒面而已,。

　　馮識辛陷入了沉思，他沒有想到,，動畫片里的一道菜,，真的想要做出來會這樣的困難,。

　　看到兒子陷入沉思，馮遠帆伸手拍拍兒子肩膀說：“不要急,，你還有時間,，慢慢想一想，總會有辦法解決的,?！?p>　　沈甘怡也說：“小辛辛加油，你可以的,?！?p>　　林家瑞說：“小辛，現(xiàn)在還是早上,，你還有一天時間去好好想的,，我也會幫你一起想，我們一定會想到最佳的解決辦法,?！?p>　　馮識辛在父親、青梅和小林叔鼓勵下,，也是重新燃起斗志,。

　　再次展露出他自信陽光笑容說：“好，繼續(xù)努力,?！?p>　　隨著時間推移，越來越接近餐館營業(yè)時間,，馮識辛也是不得不暫時把自己的研究放在一邊,，然后跟著父親和小林叔在后廚里忙碌起來。

　　需要把各種的食材處理好,，也需要把一些湯頭和肉類提前煮上,。

　　后廚里的工作看似并不復雜，但需要有足夠的耐心,。

　　等到馮識辛和沈甘怡一起回家,，去把在家里等著的母親接來餐館，小餐館也正是開始中午的營業(yè),。

　　而隨著時間推移,，開始有一些慕名而來的客人出現(xiàn)。

　　“你好,，請問這里是那位小廚神馮識辛家的餐館嗎,？”

　　沈甘怡面對這樣的詢問，也是微笑回應：“是馮識辛家的餐館，但是馮識辛他說過,，自己還不是什么小廚神的,，請問您是要點麻婆豆腐嗎？”

　　客人立刻說：“對對,，就是要麻婆豆腐,，想嘗嘗小廚神的手藝?！?p>　　雖然沈甘怡會一次次幫忙澄清,，但慕名而來的人依舊還是把馮識辛稱作“小廚神”。

　　小餐館很快也是坐滿了人,，甚至一些附近老客人來得晚了點,，一時之間都找不到位置坐。

　　這種情況,，也是讓馮識辛一家都沒有預料到,。

　　好在蘇若婉也有她的辦法，讓馮識辛和林家瑞出來,，把幾張折疊桌搬出去,，在餐館門外的路邊支起來，招呼一些人在門口坐下,。

　　小餐館的老客人們倒是也都能夠理解,，樂意在門口坐下來吃。

　　隨著時間推移,，小餐館真是越來越熱鬧了,。

　　馮識辛一邊在后廚里忙碌，一邊也在不停思考應對的方法,，他還是想要把豆腐三重奏給做得足夠完美,。

　　就在他始終想不到，究竟要怎么去做豆腐面的時候,。

　　沈甘怡再次進來報菜單：“馮爸爸,，外面唐爺爺說，今天中午想要吃個干絲呢,，而且要蝦火的,。”

　　馮遠帆聽了說：“好,，知道了,，小林，干絲,?！?p>　　林家瑞也是立刻答應：“好,，師父?！?p>　　馮識辛原本正在幫忙配料，突然聽到這個干絲,，他腦子里猛然間靈光一閃,，瞬間想到了如何去做豆腐三重奏的面。

　　“爸,，小怡怡,，小林叔，我想到了,，我想到了,。”

　　本來準備從后廚里出去,，到前邊繼續(xù)招呼客人的沈甘怡聽到停下腳步,。

　　馮遠帆和林家瑞也都奇怪地看向了馮識辛。

　　大男孩一臉自信說：“爸,，我想到了怎么解決面的問題,，既然是豆腐三重奏，那么豆腐干不也是豆腐的一種嗎,？我用大煮干絲的干絲去代替面條,，先把干絲用大煮方式做出來墊底，然后炒豆腐,，燉豆腐肉,，最后三者合一?！?p>　　聽完了馮識辛的這個點子,，父親、青梅和小林叔都是一愣,。

　　經(jīng)過一番的仔細思考,，父親首先回過神說：“嗯，這確實是個辦法,，可以嘗試一下呢,，或許會有很獨特的效果?！?p>　　沈甘怡催促道：“小辛辛,，那你快點試試?！?p>　　林家瑞更直接說：“那這盤干絲你來,？”

　　馮識辛抓起案板上的刀,，接過林家瑞手中泡著白干的盆子說：“我來就我來?！?p>　　林家瑞讓開地方笑著說：“呦呵,，還挺橫啊,？行,，來吧，及格15片,?！?