馮識辛的突然闖入讓餐館里的人全都愣住了,,連帶著門外的家人們也都是驚呆了。
此時,,餐館里除了老季和他的徒弟之外,,實際上還有幾個西裝革履的人,,看上去應(yīng)該是很專業(yè)來進(jìn)行商量轉(zhuǎn)讓事情的人。
看到闖進(jìn)來說話的馮識辛,,眾人愣了一陣過后,,老季的徒弟打量著他問:“你是誰?進(jìn)來干什么,?”
馮識辛一點也不怯場,,直接與老季的徒弟對視,甚至在氣勢和目光上要更加的張揚(yáng),,同時非常斬釘截鐵地說:“我也是來找季爺爺商量餐館轉(zhuǎn)讓的人,,季爺爺?shù)牟宛^如果要轉(zhuǎn)讓,我認(rèn)為轉(zhuǎn)讓給我,,比給你們要更好,。”
這樣一番話,,不要說是老季的徒弟和他帶來的人,,就連老季也都是驚呆了。
跟在馮識辛身后進(jìn)來的家人們,,也都是被他這番話給驚到了,。
好半天,老季的徒弟回過神來,笑著看向老季問:“師父,,這是你新收的徒弟嗎,?看著沒什么本事啊,?”
馮識辛則上前一步說:“我不是季爺爺?shù)耐降?,我說了,我和你們一樣,,也是來希望季爺爺可以把餐館轉(zhuǎn)讓給我的人,。”
老季的徒弟終于站起身,,認(rèn)真地上下打量了一番馮識辛,。
“你也是個廚子?”
馮識辛點頭:“對,,我也是個廚子,。”
老季徒弟接著問:“幾級???”
馮識辛回答:“三級?!?p> 老季徒弟頓時笑起來:“哈哈哈,,三級?你一個三級的廚子,,就敢大言不慚,,想讓我?guī)煾赴堰@里轉(zhuǎn)讓給你?你知不知道這家餐館,,可是曾經(jīng)的十佳本幫菜餐館之一,,你一個三級廚子能接得下這里?”
馮識辛很平靜地說:“我認(rèn)為可以,?!?p> 老季徒弟先是一陣大笑,但是笑著笑著他又不得不停下來,。
因為他發(fā)現(xiàn)馮識辛目光異常堅定,,讓他沒有辦法繼續(xù)嘲笑下去。
在老季徒弟不再笑,,馮識辛繼續(xù)說:“我今年26歲,,才是三級,確實不算是很厲害,,但我要接手季爺爺這里是真心的,,是想要把這家餐館繼續(xù)做好,,而不是如你這樣,只是想要把餐館招牌賣個好價錢,?!?p> 聽到這番話,讓老季的徒弟有些驚慌,。
老季看向馮識辛目光也有些不一樣了,。
而老季徒弟帶來的那些人,上下打量著馮識辛,,一時之間有點摸不透他的來歷,。
遲疑了一會,老季徒弟強(qiáng)行鎮(zhèn)定下來說:“你不要在這里亂說,,我怎么就不是想要把餐館好好經(jīng)營下去,?我讓師父這么一家小餐館,加入別人的餐飲集團(tuán),,可以獲得更好的宣傳,,這難道不是更好的經(jīng)營嗎?”
馮識辛看向那些坐著沒吭聲西裝革履的人,。
“他們穿那么一身坐在那里,,像是要把餐館經(jīng)營好的人嗎?他們不過是看中了季爺爺餐館的招牌,,想要收購的也不過是十佳本幫菜餐館的名頭,,然后借用這個名頭,,當(dāng)做宣傳的噱頭,,去撈錢罷了,他們根本不是真正想要做好美食的人,?!?p> 一眾人都驚呆了,誰也沒有想到馮識辛竟然會如此直接,,把一切都給揭開說,。
老季何嘗不知道,徒弟跟這個什么所謂餐飲公司合作,,真正目的是什么,?
對方大肆收購滬海大大小小的餐館,真的是為了要把本幫菜發(fā)揚(yáng)光大,?真的是想要把這些大大小小的餐館經(jīng)營好嗎,?
實際恐怕并不是,對方只不過是想要獲得大大小小餐館的招牌,。
等獲得了足夠的招牌后,,對方便可以拿到對本幫菜的話語權(quán),。
接著,對方可以整合這些資源,,以本幫菜為噱頭上市炒概念,。
如此,好好的美食便淪為了金融炒作的一個噱頭,。
至于這些被收購餐館之后的經(jīng)營如何,?
是不是還能夠堅持把本幫菜做好?
又是否能夠重新煥發(fā)出新的活力,?
這些根本不是收購它們公司會去考慮的東西,。
這一點,老季看得出來,。
馮識辛也已經(jīng)看到了,,所以他才會直接把一切都給揭破。
說到這了,,那些跟老季徒弟一起來的人也終于坐不住,,幾個人一起站了起來。
其中一個有些油頭粉面的年輕人拉開老季徒弟,。
“段志鵬你讓開點吧,。”
拉開了老季徒弟段志鵬,,對方上前一步面對馮識辛,。
“你好,我叫張松瑞,,未請教,?”
馮識辛不卑不亢回答:“馮識辛?!?p> 張松瑞點點頭:“你剛才說的那些呢,,實際上也沒有錯,我們公司確實是看中了季老這家餐館的那塊十佳本幫菜招牌,。
不過呢,,我們可不是為了炒噱頭圈錢,我們是真的想要整合滬海本幫菜餐館,,然后組成一個本幫菜的協(xié)會,,從而能夠制定一整套的本幫菜標(biāo)準(zhǔn),只有有了標(biāo)準(zhǔn),,我們才能夠更好與別人競爭,。”
馮識辛看著比自己要矮半個頭,,但身上氣勢絲毫不弱的年輕男人,。
他能夠感受到,,對方身上所展現(xiàn)出的一份絕對自信,這種自信也令他顯得很自負(fù),,所以對人態(tài)度上會有幾分傲氣的蔑視,。
馮識辛沒有畏懼對方,而是充分利用自己身高優(yōu)勢,,低著頭去盯著對方,。
“你覺得標(biāo)準(zhǔn)化,能夠更好的和人競爭嗎,?我反倒覺得,,標(biāo)準(zhǔn)是一種束縛,你聽說過世界上哪一家的三星餐廳是有一套標(biāo)準(zhǔn)可言,?每一家餐廳都應(yīng)當(dāng)擁有自己的特色才行,,沒有特色的餐廳注定只會泯然眾生?!?p> 張松瑞聽了笑起來:“哈哈哈,,你還真是天真呢,你居然會想要用特色去吸引大眾,?我可以告訴你,,大眾從來都是從眾的,他們是區(qū)分不出所謂特色,,面向大眾只能用標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行,。”
馮識辛依舊是毫不退讓:“美食是要帶給人快樂的,,你覺得一層不變的標(biāo)準(zhǔn),,能夠給人以快樂嗎?”
張松瑞異常自信說:“當(dāng)然,,既然大家喜歡那種口味,,那么就去做就好啦?!?p> 馮識辛說:“所以對你而言,無論是餐館還是廚師,,都不過是一群工具,?那你為什么不用機(jī)器人去炒菜?”
張松瑞愣了一下,,隨后點點頭說:“你這倒是一個不錯的點子呢,。”
馮識辛憤怒地說:“你根本就不懂什么是廚藝,,你只是一個唯利是圖的商人,,你根本不配得到季爺爺餐館,,更加不配得到那塊十佳本幫菜的招牌?!?p> 張松瑞笑了笑說:“你說的沒有錯,,我只是一個商人,我不懂什么廚藝,,更不懂什么美食文化,,但是我公司旗下的餐館,每一家的生意都很好,,我們公司每年的盈利是你所想象不到的,。
我并不覺得那樣有什么錯,如果餐館賺不到錢,,那你堅持自己的特色又有什么意義呢,?”
不得不說,張松瑞的這番話很現(xiàn)實,,也是讓在場包括沈甘怡和傅悅夢在內(nèi)都有點無話可說,。
但是馮識辛卻仍然是毫不退讓:“你果然什么都不懂,我會讓你明白,,廚藝是什么,,美食不只是賺錢的工具,它是能夠帶給人滿足和幸福的藝術(shù),,你等著看吧,,我一定會讓你見識到?!?p> 張松瑞有些驚訝,,沒想到馮識辛聽完自己的話,居然依舊毫不動搖,。
和馮識辛對視一陣,,張松瑞收回目光,推了推鼻梁上眼鏡說:“看起來今天又談不攏,,那我們就先回去了,。”
言罷張松瑞領(lǐng)著包括老季徒弟段志鵬在內(nèi)的人準(zhǔn)備離開,。
走到餐館門口時,,張松瑞停下腳步說:“馮識辛,我記住你了,,我會拭目以待的,。”