葉姝凝先和好了面然后拿出野菜收拾好洗干凈切碎備用，把肉餡剁好就開始拌餃子餡兒。

　　她放的油多一些,，調(diào)料又全,，拌出來的餡兒聞著就香。

　　葉姝凝拿出面板開始揉面搟餃子皮,，不緊不慢地包餃子,。

　　她準(zhǔn)備的材料不少，幾個(gè)人吃富富有余,。她待會兒準(zhǔn)備給潘家送一碗去,。

　　栗紹中和嚴(yán)敬文開車到潘家的時(shí)候潘東山正好在家，看到栗紹中來了很高興,。

　　寒暄過后栗紹中直接說了這次的來意,，“潘叔，油田那邊要招收一批工人,，準(zhǔn)備從當(dāng)?shù)卣惺找恍?。雖然招收的當(dāng)?shù)厝藭簳r(shí)不會調(diào)動戶口，但是其它待遇按照工人走,，工資不低,，各種票也都發(fā)放，待遇還是很不錯(cuò)的,。

　　我想著咱們村離著油田比較近,，上下班也很方便，就來問問您,，家里人有沒有想去油田工作的,，這次的機(jī)會難得?！?p>　　潘東山一聽拍著大腿說道：“這是好事兒啊,，去當(dāng)工人掙工資可比在家干農(nóng)活強(qiáng)多了。那咱們村可以去幾個(gè)人,？”

　　栗紹中說道：“這次是第一次小規(guī)模的招工,，人數(shù)不多，我也就可以幫忙弄三個(gè)名額。不過等以后再招工的話村里其他人也許可以去報(bào)名參加招工,?！?p>　　潘東山說道：“三個(gè)名額就已經(jīng)很好了。招不招女工人,，可以給小凝一個(gè)名額,。”

　　潘東山這話一出栗紹中和嚴(yán)敬文對視了一眼,。

　　栗紹中說道：“招工的事兒我還沒跟小凝說,，回頭問問她吧。倒是有兩個(gè)女工的崗位,?！?p>　　其實(shí)在栗紹中心里覺得葉姝凝不會想去油田工作的，別問他怎么知道,，他就是有這個(gè)感覺,。

　　栗紹中又說道：“家里您看讓誰去，你們商量一下,?！?p>　　盤東山說道：“回頭我們商量一下。你們中午就在這吃飯吧,，我讓你嬸子去做飯,。”

　　栗紹中趕緊說道：“不用了,，潘叔,，小凝說讓我們?nèi)ニ抢锍燥垼烙?jì)都已經(jīng)做的差不多了,?！?p>　　潘東山聞言也沒再挽留，“行,，你們?nèi)バ∧抢镆残?，正好跟她說說招工的事?！?p>　　潘永年在后面騎著自行車也早就到了葉姝凝家了,，幫著葉姝凝燒火。

　　葉姝凝煮出第一鍋餃子盛了一碗讓潘永年送回家去,，順便叫潘大伯,、栗紹中和嚴(yán)敬文過來吃飯。

　　小兒子已經(jīng)在葉姝凝家吃飯了,，潘東山就沒有再去，更何況葉姝凝還給家里送了一碗餃子來。現(xiàn)在誰家有點(diǎn)兒好吃的都不容易,。

　　栗紹中他們到葉姝凝家的時(shí)候第二鍋餃子都出鍋了,，正好趕上吃。

　　葉姝凝擺好碗筷說道：“快,，你們快過來吃,，餃子剛出鍋正好?！?p>　　葉姝凝拿來醋讓大家隨便吃,。

　　看著桌上好幾盤子白白胖胖的白面餃子嚴(yán)敬文就想起了上次栗紹中帶回去的餃子，這次又能吃到上次的美味了,，真好,。

　　四個(gè)人圍坐在桌前就吃了起來。

　　栗紹中對于葉姝凝的廚藝早就有所認(rèn)識了,，吃了第一口餃子后就加快了吃飯的速度,。這次是肉餡兒的，比上次素餡的餃子更好吃,。

　　潘永年覺得是第一次吃到這么好吃的餃子,，比家里做的好吃多了，起碼油水足,。

　　嚴(yán)敬文更是驚喜不已,，他都很久沒有吃過肉餡兒的餃子了。單位的根本不會包肉餃子,。他決定以后單位發(fā)了肉票就讓栗紹中交給葉姝凝,，反正他也用不著。

　　葉姝凝怕大家吃不飽,，第二鍋也煮了不少,，直接用盆裝著端到了桌上，然后就一個(gè)勁兒讓大家多吃,。最后餃子一個(gè)都沒有剩下,，幾個(gè)人都吃的飽飽的。

　　潘永年摸著有些撐的肚子說道：“小凝姐,，你做的餃子真是太好吃了,。肉餡兒的就是比素餡兒的好吃?！?p>　　葉姝凝笑道：“那可不一定,，素餡兒有素餡兒的特色。你喜歡吃等以后再買肉了再給你做,?！?p>　　吃完了飯栗紹中就決定和葉姝凝說說油田招工的事,，“小凝，這次我來找潘叔是因?yàn)橛吞镎泄さ氖聝?，我這里有三個(gè)名額,，你想不想去油田工作？”

　　葉姝凝聞言看了嚴(yán)敬文一眼,，然后搖搖頭說道：“我就不去了,，我在這里跟著村民們一起下田干活挺好的，平時(shí)種種菜什么的也很自由,，我很喜歡這鄉(xiāng)村的生活,。再說油田的工作也不適合我?！?p>　　栗紹中就知道葉姝凝不會去油田工作,，她是想遠(yuǎn)離嚴(yán)敬文。

　　嚴(yán)敬文抬起頭表情有些嚴(yán)肅的說道：“葉姝凝,，你不要因?yàn)槲叶芙^了這份工作,，這次的機(jī)會難得，有兩個(gè)招女工人的崗位,?！?p>　　葉姝凝說道：“既然女工人招的這么少，那一定很搶手,，我就不給你們添麻煩了,。我已經(jīng)適應(yīng)了這里的生活，感覺這樣也挺好的,?！?p>　　嚴(yán)敬文還想勸說被栗紹中拉了一下停住了話頭。

　　栗紹中說道：“既然你不去那我就讓潘叔他們看著怎么分這三個(gè)名額了,?！?p>　　栗紹中從兜里掏出了幾張肉票放在桌上推給葉姝凝，“這幾張肉票你拿著,，以后去鎮(zhèn)上買肉就用它,。”

　　葉姝凝一看趕緊推了回去,，“栗三哥,，這我可不能要，這次的肉還是用栗二哥寄來的票買的呢,?！?p>　　栗紹中說道：“我吃住都在單位，根本用不著這肉票,。留在我手里過期就作廢了,。我以后還想偶爾來你這里改善伙食呢,，聽話，收起來,?！?p>　　說著栗紹中就站起來，“我還得跟潘叔去商量一下招工名額的事兒,，只能你自己收拾碗筷了?！?p>　　葉姝凝說道：“那你們趕緊去吧,，這里我自己收拾就行?！?p>　　最終栗紹中強(qiáng)制留下了肉票,，帶著嚴(yán)敬文又去了潘家說了葉姝凝的決定。

　　潘東山也知道了一些葉姝凝和嚴(yán)敬文之前的過往,，對于葉姝凝不去油田工作也理解,，覺得小姑娘挺有志氣，也知道避嫌,。他也就不去勸葉姝凝了,。

　　潘東山說道：“既然可以給我們村分三個(gè)名額，我們家就占一個(gè),，其它兩個(gè)名額分出去,。不然會被戳脊梁骨不說可能還會給你惹麻煩?！?p>　　栗紹中也理解,，點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“那分出去的這兩個(gè)名額您得考慮好了，別引起爭端,。你也得考慮到知青們的情緒,。

　　我看這次分給知青們一個(gè)名額，村里其他人分一個(gè)名額,，這樣也就平衡了,。而且不管是哪個(gè)崗位的都得需要有一定的文化基礎(chǔ)，文盲肯定是不要的,。這樣一下子就淘汰了很多人,。”

　　潘東山覺得栗紹中考慮的很全面,，“你的意見好,，就這么辦?！?