第28章 吃蟹
送走了周雙喜,同時(shí)把一些栗子還有螃蟹給周雙喜帶上,至于剩下的人晚上吃什么,,再去買唄,這時(shí)候村里也不可能缺螃蟹,,只是這次不能再去九哥那里了,薅羊毛不能緊著一家薅,。
晚上也沒(méi)有準(zhǔn)備什么菜,,但是滿滿一大盆子螃蟹配上黃酒,,五人就坐在老松樹下,,一邊吃著螃蟹一邊喝著小黃酒,那叫一個(gè)安逸,。
拿起了一只螃蟹,,劉誠(chéng)唆了一口,掰下了蟹腿放到了自己面前的小碟子里,,隨手推到顏良的面前,。
而此刻,顏良的面前已經(jīng)放著關(guān)羽的小碟子,。里面同樣躺著八條蟹腿還有兩個(gè)大鉗子,。
顏良一手蟹腿,一手剪刀啪啪幾下就把八條蟹腿給剪開了,,八條大腿擺在小碟子里,,留了一條小蟹腿,大蟹鉗子被顏良擺在了蟹枕上,,用蟹錘這么啪啪敲打了幾下之后擺回到了碟子里,。
做好一切推到了關(guān)羽的面前,接下來(lái)繼續(xù)擺弄?jiǎng)⒄\(chéng)遞過(guò)來(lái)的碟子,。
“你們倆也太懶了吧,?”
正歪著腦袋咬著蟹腿擠著肉吃的燕曉菲,看到兩人這種不勞而獲的作派有點(diǎn)不滿,。
她也不是覺(jué)得兩人懶,,而是覺(jué)得自己這么個(gè)姑娘都自己吃,他們倆個(gè)大老爺們吃個(gè)螃蟹還得別人幫忙,,關(guān)健是她自己吃不好啊,,看著顏良這邊整出來(lái)的蟹腿,,用小腿一頂大腿殼,大腿上的肉完整了出來(lái)了,,讓她有點(diǎn)眼饞,。
倪熙這時(shí)候看了看自己面前吃的螃蟹,再看看顏良面前吃的螃蟹不由張口說(shuō)道:“以前我以為自己會(huì)吃螃蟹,,現(xiàn)在看來(lái)還真不是這么一回事”,。
顏良吃過(guò)的螃蟹那是干干凈凈的,一點(diǎn)肉都不帶剩的,,最明顯的是吃完了之后還能用殼湊成一只完整的螃蟹,,但是里面的肉全被掏空了,像是蟹身上的肉,,顏良是用金屬的小挑子剔下來(lái)的,,不像剩下的人都是放到嘴里咬,一整塊咬自然咬不干凈的,,一半吃下了肚一半的肉還藏在蟹身的膈層之間,。
“你們倆自己吃吧,我來(lái)幫著兩位女士挑肉”,。
弄完了劉誠(chéng)的幾個(gè)蟹鉗子,,顏良不準(zhǔn)備伺候兩個(gè)大爺了,決定幫著兩位女士,。
倪熙有點(diǎn)不好意思,,但是燕曉菲這邊立刻表示歡迎,直接拿了一個(gè)螃蟹放到自己的小碟子里推到顏良的面前,。
顏良也沒(méi)有多余的話,,直接就開始著手挑蟹。
里外到里,,先從鉗子腿開始,,然后揭開了蟹蓋,挑出了蓋殼上面的黃,,剔掉蟹胃蟹心,,最后整里蟹身,先剪掉腮,,然后用小蟹勺子把蟹黃挖干凈擺到小碟子里,,然后用蟹挑一層層的把膈肉給挑出來(lái)。
看起來(lái)挺麻煩的,,但是顏良的動(dòng)作實(shí)在是太快,,那邊劉誠(chéng)幾個(gè)蟹腿剛吃完,顏良這里唳挑好了一只蟹,。
燕曉且接過(guò)了碟子,,道了聲謝,,開始吃蟹,一碟子全是蟹黃與蟹肉,,燕曉菲吃的極為滿意,。
“你的”。
顏良沖著倪熙說(shuō)道,。
“我就不用了吧,,自己吃可以的”倪熙還是有點(diǎn)不好意思。
顏良笑道:“沒(méi)事的,,你們也就在這呆兩三天,,我接下來(lái)幾乎每天都吃蟹,一直能吃到過(guò)年,,少吃一頓兩頓的不算什么”,。
說(shuō)著顏良拖過(guò)了倪熙的碟子,然后拿了只蟹開始忙活起來(lái),。
幫著兩個(gè)姑娘,,劉誠(chéng)和關(guān)羽兩人就自己忙了,不過(guò)兩人也不在意,,肉吃的少了就少了唄,,反正這么多的蟹也不怕不夠吃,。
“我也學(xué)學(xué)”,。
燕曉菲看顏良剔蟹,覺(jué)得這技術(shù)似乎也不難,。
關(guān)羽張口說(shuō)道:“剔誰(shuí)都可以剔,,不過(guò)一般人這么搞那不是吃蟹了,那就是做手術(shù),,要是想像他剔的這么快這么好,,那不知道要吃多少蟹才能練出來(lái)”。
劉誠(chéng)吸著蟹發(fā)出滋滋聲,,聽了關(guān)羽的話點(diǎn)頭道:“嗯,,我們以前也想學(xué),不過(guò)弄了幾次發(fā)現(xiàn)人家三只吃下肚,,自己半只還沒(méi)有吃呢,,最后干脆這活外包給顏良,我們只管吃”,。
顏良臉上笑呵呵的,,也不以意,專心的幫著倪熙剔完了蟹,,把一碟子蟹肉推回到她的面前,。
吃蟹不用自己忙活,,就能吃到滿滿的蟹肉,倪熙此刻覺(jué)得真的好幸福啊,。
燕曉菲沒(méi)有受關(guān)羽,、劉誠(chéng)的影響硬是要學(xué),顏良這邊只好教她,,誰(shuí)知道在蟹鉗這一道工序上燕曉菲就遇到了攔路虎,,不是小錘沒(méi)力道就是力道過(guò)了,把蟹鉗給敲爛了,,里面的蟹肉碎成了七八塊,。
“看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)也太難了一起”燕曉菲抱怨說(shuō)道,。
顏良道:“這東西就得多練,,敲的多了蟹鉗到了手上對(duì)于力道的感覺(jué)就有了,這樣用小錘子一敲,,碎了殼肉一點(diǎn)無(wú)傷”,。
演示了一下,僅三兩秒一只完整的蟹鉗肉就出來(lái)了,。
這活其實(shí)并沒(méi)什么難度,,練的多了自然也就會(huì)了,不過(guò)像關(guān)羽,、劉誠(chéng),、燕曉菲這樣城里生活的年青人很難把握,一是吃的少了,,而是心態(tài)浮躁,,根本靜不下心來(lái)感受力道與蟹殼之間的輕重關(guān)系。
還有就是環(huán)境,,,,從小到大顏良家吃蟹都是這樣,每人面前一套蟹具,,大家自顧自的吃,,每人都這樣輕悠慢閑的,挑出蟹肉,,吃上一小口然后飲上一小口黃酒,,掏蟹快但是吃蟹慢。
像這樣的心情,,是劉誠(chéng)等人不可能有的,。
吃蟹吃的狼吞虎咽的,在這邊那就不是吃蟹,而是浪費(fèi),。
既然學(xué)不會(huì),,那還是按原來(lái)的方式吃吧,反正桌上的蟹也多,,浪費(fèi)不浪費(fèi)的都沒(méi)什么關(guān)系,。
顏良依舊是幫著兩個(gè)姑娘弄蟹,臉上慢悠悠的但是手上卻是飛快,。
倪熙這邊望著顏良,,覺(jué)得這人可真有意思,有的時(shí)候像個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子,,但是有的時(shí)候又像個(gè)小老頭似的充滿耐心,。
“對(duì)了,明天你要去相親,?”劉誠(chéng)拿起了旁邊的紙巾擦了擦手,,順帶著抹了一下嘴。
“是啊,,你們?cè)诩译S意吃點(diǎn),,下午我就回來(lái)了,估計(jì)也就是吃頓飯的功夫”顏良說(shuō)道,。
燕曉菲笑著說(shuō)道:“這么沒(méi)有信心,?”
顏良樂(lè)了:“不是我沒(méi)有信心,而是現(xiàn)在相親的姑娘要求一點(diǎn)也不低,。你沒(méi)有相過(guò)親你不知道,,相的多了你就了解了”。
“不會(huì)吧,,就沒(méi)有合適的,?”燕曉菲對(duì)這事挺好奇。
不光是燕曉菲,,倪熙此刻也好奇。
顏良說(shuō)道:“相親先是看條件,,然后再看人,,我這條件和長(zhǎng)相都一般的,在相親圈沒(méi)什么市場(chǎng),,不屬于搶手貨”,。
這真不是顏良自卑什么的,而是事實(shí)就是如此,,去相親第一看的就是工作和口袋,,第二看的就是長(zhǎng)相。
至于人品什么的有幾個(gè)第一面就看上人品的,要是上來(lái)就看出人品,,這姑娘得多具慧眼,,真要有這樣的慧眼,姑娘還用的著相親,?
而且顏良也是正兒八經(jīng)大學(xué)畢業(yè)的,,媒人也不會(huì)瞎介紹,怎么說(shuō)也得是個(gè)學(xué)校出來(lái)的,,不說(shuō)業(yè)科畢業(yè),,大專中專的姑娘,或者是醫(yī)院的小護(hù)士這樣層次的得要吧,,而這些姑娘看顏良看的最重的就是條件,,沒(méi)車收入還不穩(wěn)定,顏良的確屬于相親市場(chǎng)的次等品,。
“你說(shuō)的太絕對(duì)了”倪熙說(shuō)道,。
顏良也不和倪熙抬杠,這事兒沒(méi)法抬,,沒(méi)有相過(guò)二十次以上親的人是不會(huì)理解的,。
“明天我們也跟著去,我們呆在這里沒(méi)意思”劉誠(chéng)說(shuō)道,。
“相親只聽說(shuō)女方帶朋友的,,沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)男方帶朋友的”顏良有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)。他知道自己的哥們愛熱鬧,,但這時(shí)候是愛熱鬧的場(chǎng)合么,?
“我們又不跟你們坐一起,你和姑娘一桌,,咱們幾個(gè)一桌,,不打擾你相親”劉誠(chéng)說(shuō)道。
關(guān)羽這邊嘴里塞著東西,,還不住的嗯嗯點(diǎn)頭,。
顏良想了一下便道:“那就這樣,你們別搗蛋,,我就是跟人家吃頓飯,,別的我估計(jì)也沒(méi)戲”。
“沒(méi)戲你還去,?”燕曉菲有點(diǎn)不明白,。
顏良笑道:“我姐這邊張羅的,我不去怎么辦,?到時(shí)候還落個(gè)抱怨,,我這邊去了,,人家姑娘那邊回絕了,就不是我的事情了,。反正這事我一般就當(dāng)找人吃頓飯,,順帶著聊聊天”。
“你到是看的開”倪熙笑道,。
“嘿嘿,!看不開也不行,要是不看開點(diǎn)那我這么多場(chǎng)親相下來(lái),,人生說(shuō)不定都灰暗下來(lái)了”顏良樂(lè)道,。
燕曉菲道:“你這樣的內(nèi)秀男孩子比較少了,不怕,,只是她們不識(shí)貨,,等著你這邊做起來(lái),那姑娘自然是大把”,。
“借您吉言,!”
顏良笑著舉起了面前的黃酒小碗和燕曉菲碰了一下。
“要實(shí)在不行姐幫你找一個(gè),,人漂亮而且活還好”,。
燕曉菲沖著顏良挑了一下眉毛。
顏良苦起了臉:“大姐,,您還是先顧著您自己吧”,。
“怎么,看不起我,?”燕曉菲覺(jué)得顏良不相信自己,。
顏良道:“沒(méi)有的事。那這樣,,大姐,!我下半輩子的幸福可就全靠您了”,。
“好說(shuō),,好說(shuō)!”燕曉菲笑道,。
“那來(lái),,再走一個(gè)!”顏良笑著又和燕曉菲碰了一把,。
大家吹著牛吃著蟹,不緊不慢的,,吃完了蟹也就到了深夜,,這一頓蟹吃了好幾個(gè)小時(shí)。
年輕的朋友們?cè)谝黄鹨膊挥X(jué)得乏味,大家熱熱鬧鬧的時(shí)間就在不知不覺(jué)間偷偷溜走了,。