第一百三十九章抓住冬季的尾巴
吃好的人們,,滿意的走了,,一到外面就便開始炫耀自己在春風樓,吃了如何如比的好吃的火鍋,聽到的人,,禁不住誘惑,,也朝著春風樓的方向去了,。
午間,,春風樓里的小二們?nèi)缁鹑巛钡恼疹欀腿耍趟麄兏鞣N燙菜的吃法,,酒樓里座無虛席,,門外也排起了長長的隊,他們踮起腳尖,,抬頭盼望,,看看還有多久到自己。
下午,,牡丹和薔薇兩人在后廚抽了個空檔,,吃了午飯,又開始在后廚忙活起來,。
這人流量第一日便是如此多,,只怕過不了幾日,春風樓出了新品這個的事全縣知道,,照顧客人還能忙得過來,,不過這五十口鍋數(shù)量實在太少了,牡丹細細在心底想了想,,和薔薇說了自己想法,,便讓薔薇又去打鐵鋪定了一百五十口鍋,要求三日便送過來,。
一處打鐵鋪子要在三日內(nèi)打一百五十口鍋,,那是不現(xiàn)實的,,薔薇是個聰明的,靈機一動,,就把縣城里所有打鐵鋪都定了,一家鋪子定了十口鍋,。
春風樓從上午忙到下午酉時,,硬生生的強迫性關(guān)了門,排著隊的人才散去,,牡丹,、薔薇兩人累得在桌子旁攤坐著,喘著氣,,休息著,。
等休息好了,坐上馬車,,去接了紫薇,,往青山村趕。
馬車內(nèi),,紫薇眨著柳眉杏眼,,狐疑的問道“大姐,四妹,,今天我們的火鍋怎么樣啊”,,想著山河故里賣的柿餅銷量好得很,也想知道家里火鍋如何,。
“挺不錯的,,三妹你那柿餅的銷量,客人們怎么說”牡丹大手用力揉了揉酸酸的肩膀,,緩緩的道,。
“來賣柿餅的人都說,這柿餅好,,軟糯香甜,,山河故里的老顧客都滿意,我們家的柿餅還又吸引了一批新顧客呢,,
他們都說,,讓我們家多出一點新品呢”紫薇淺淺一笑,清響的聲音欣感的說著,,頓了頓,,算了算這兩日賣柿餅得的銀錢賬,“第一日賣了六百文,,第二日賣了一兩八百文,,一個柿餅賣的六文錢”
“這進賬的銀錢你就先收著,在鋪里總會用到,過些日子,,我在出幾款新糕點,,”
牡丹聽了柿餅賣的不錯,還有很多人喜歡,,眼中帶著喜色,,撇撇嘴道,心中想著來年也許可以多摘一些柿子樹,,到秋季就多做一點柿餅賣,。
不過,眼下最重要的是火鍋,,其次就是抓住冬季的尾巴,,趁著這個冬天的到來,做一些好吃的賺錢,,寒冷也是美食制作中不可少的因素呢,,畢竟有一些東西,只有冷冽天氣才能做得出來啊,。
“大姐,,這火鍋算是我們的招牌菜了嗎”薔薇抬起微酸的頸子,秀眸惺忪的看著牡丹,,不假思索道,,今日在后面就聽到二掌柜,介紹火鍋的時候就在說,,也沒聽大姐提過,。
“是招牌菜,以后會一直都是招牌菜,,不過,,我準備每個季節(jié)都推出一定招牌菜,你覺得怎么樣”
牡丹昂著頭,,說著心中的想法,,從容道。
“都聽大姐的,,”
馬車很快就到了家,,三人與姐妹們吃了晚飯,講了一天的事,,便睡下了,。
有一個充足的睡眠,明日才能有精力經(jīng)營,。