小瓷碗內(nèi)放入精鹽、陳醋,、淀粉,、芝麻油，勾兌成調(diào)味芡汁,，炒鍋燒熱,，放入熟花生油，燒三成熱時,，投入兔肉丁散開滑透撈出,，瀝油，原炒鍋留底油,，下入蔥片,、蒜片、姜末炒至起香,，放入兔肉丁,、花生仁、烹入兌好的調(diào)味粉芡汁,，翻炒焙好的芝麻面,，即可。

　　第七道菜,，涼拌手撕兔,。

　　小米椒切碎，大蒜切末,，小蔥切段,，大蔥撕成絲備用，兔子下鍋,，加入小蔥,，姜片,，花椒，煮一刻鐘左右,，關(guān)火再燜,，

　　之后撈出兔子晾涼，把兔子切塊撕成絲,，放入碗中,，再依次放入花椒油，食鹽,，蒜末,，大蔥絲，小米椒碎,，最后放入調(diào)料,，攪拌均勻，裝盤,，大功告成,。

　　做好菜，牡丹將其分成幾份,，一份給念白送去偏房,，一份留在屋子里和妹妹們一起吃,，剩下的幾份讓樹財,、樹江給縣城的幾個妹妹們送去，并在食盒里放了一張紙條,，讓她們寫對兔肉的評價,，

　　念白來自己家后，就沒有和牡丹她們一起吃過飯,，牡丹也找他談過這個問題,，他的回答是，看著她們姐妹溫馨熱鬧的場面,，他心底很會升起一股子落寞,，所以一直都是自己一個人吃飯，

　　牡丹也就隨他去了,，每次有好吃的,，都會獨自分出一份讓下人給他送去，念白雖然是白家的管家,，可在牡丹的心里,，他不是下人，他是她的家人,，所以待遇什么的,，都挺好的,，

　　吃過午飯后，樹財,、樹江兩人回來了,，空青將字條子整理出來，拿給牡丹瞧,，牡丹看后,，就知道妹妹們的想法了，

　　大家對她做的兔子菜一致好評,，都覺著麻辣美味,，牡丹想著大家都喜歡，家里現(xiàn)在有五百只兔兒,，不如就開個兔子店,，專門做麻辣兔頭、烤兔腿之類的菜,，

　　但開店是容易,，不過要源源不斷的提供香料、作料卻不容易,，家里那點材料,，除去家里人吃還夠的，開了店,，這需求量變大了起來,，現(xiàn)在家里是有余錢的，不如就先在村里買些土地,，種點蔥姜蒜,、八角胡椒之類的，專門種這些東西,，

　　還有泡菜,、泡椒、泡姜這些東西也不能忽視,，做兔子菜里也需要,，自己在家里也做出幾屋子的備著，

　　這樣,，店一開起來,，食材就不缺了，還不用花錢,，自給自足,，多好的事。

　　以后她要將青山村發(fā)展成農(nóng)家樂的，正好也養(yǎng)出個兔子園來,，一半兔子供人觀賞,，一半用來提供店里，

　　牡丹先把自己的想法寫下來,，一一理順,，就去找念白商量。

　　“念白,，我有些事找你”牡丹說道,，跨步進了偏房，推開門,，見屋子里沒人,，聽見里屋有聲音，走進一看,，就望見了他正站在浴桶里,，

　　凌亂的烏發(fā)散落于肩上，一襲白色的肌膚,，猶如陽春三月的嬰兒,，那么粉析，細(xì)膩,，適可而止的肌肉,，多一分嫌贅，少一分嫌瘦,；

　　深邃不可待見的雙眸仿佛能侵入人的心弦,，他的肌膚上隱隱有光澤流動，眼睛里閃動著一千種琉璃的光芒,，容貌如畫,，面如凝脂,，眼如點漆,，宛如珠玉，在燭光下泛著瑩瑩之光,，