杜老三也曾被人說是年少得意,，雖然早早輟學入城打工，但是娶了個城里媳婦回來,，而且有一段時間在丈母娘家也混的風生水起,。

　　那年杜康剛剛初中畢業(yè),，雖然已經快15歲了，但是身高卻比同齡的孩子要矮一些,，生來就大骨架的他,，身上并沒有許多肉，看著有些皮包骨的樣子,，即使這樣,，濃眉大眼的杜康，在村里是也是出了名的帥小伙子,，聰明好學,，但是也偷奸耍滑,，經常趁著課間就逃學出去摸魚抓鳥,。

　　村里的學校讀到初中就算到了頭了，讀高中要去縣里,，這就意味著每年除了學費還要多出來一筆住宿費和伙食費,。杜康算來算去，自己出去上學這一年的開銷讓他覺得有些大,，自己自作主張趙老師拒絕了去縣城讀書的名額,。

　　杜安和杜江為了這事情急匆匆的從縣城請假跑回來，弟兄三個在屋里爭得面紅耳赤,，杜安和杜江說杜康這就是人家嘴里的頭發(fā)長見識短,，只看眼前，杜康雖然知道兩個哥哥說的都有理,，但是現在的他只想早點賺錢,，早點養(yǎng)家。

　　“嫩弟兄三個別爭了,，自己的路自己想怎么走怎么走,，不想回來跟著我種地，就自己好好混,?！倍爬蠞h抽了一口旱煙轉身回屋去。

　　第二天一早,，弟兄三個就早早的起來,，老大老二趕著第一班車去縣里上班，老三跟著兩個哥哥想去廠子里找個活干,，但是由于杜康看著年齡小不說,，身體也比較瘦，廠子都不愿意收。杜安和杜江拖了廠子里交情較好的幾個同事幫忙找一找,，足夠幾經朋友介紹,，去到了縣城里一個餐館做學徒。

　　杜老三做了一周的學徒,，每天除了削土豆皮就是清理魚內臟,，一個星期以后師傅才讓他碰刀，老師傅切了一盤土豆絲讓他睜大眼睛好好看著,，每一根土豆絲都要像火柴棍一樣粗細均勻,，師傅給了他一個月時間練習，每天飯點前后他要做好打雜工作,，哪里需要往哪里安,，休息時間就拿著小土豆一點點的練。

　　這天杜老三自信滿滿的覺得自己練的很過關了,，切了一盤土豆絲給師傅檢查,。

　　“這都是什么？”師傅用筷子挑出來幾根擺在案板上,，“這是收刀的時候斷了,，沒連起來，也差不多啊,，就粗那么一點…”

　　杜老三話沒說完,，師傅就眼疾手快的把那幾根放進了老三嘴里。

　　“差一點也不行,！吃了它！”杜老三無奈的嚼了嚼咽了下去,。

　　一個月的時間里,，杜老三不是連刀就是粗細不夠均勻，眼看著一個月的時間到了,，杜老三晚上也跑到廚房里練習刀工,。好不容易切菜的刀工剛過關，老師傅就開始教授他雕刻,。

　　“你這又雕得什么玩意,？姜太公雕得和個佛一樣！”

　　“我讓你片的魚片你片的和魚塊一樣,！”

　　“這個花雕得太丑了,！重雕！”

　　三個月的時間,，老師傅和杜康砸著牙吵著架,，就把自己的活都教的差不多，就差上鍋做了。

　　“大哥二哥,，你們怎么來了,？”

　　“下個月大哥定親，我們來買點東西,，順道來看看你,，”杜江把手里的栗子遞給杜康，“這是咱娘給你捎的,，我看你這段時間胖了些,，也長高了些啊?！?p>　　杜康給兩個哥哥說著每天在這里吃喝不愁,，也沒有時間出去，所以養(yǎng)的是又白又胖了些,。

　　杜康說著跑回后廚找老師傅,，“師傅，中午做個栗子燉雞,？”

　　“哪有栗子,？”老師傅一邊剁著雞一邊吆喝。

　　“吶,，這不是,，”杜康把栗子放在師傅眼前，“俺大哥二哥帶來的,，中午咱燉雞用,，從我學徒工資里扣！”

　　杜康是慣會來事的,，他知道其實吃個雞師傅和老板都不會說啥,，但是他這么一說，大家都覺得杜康會做人做事,，都對他更加高看一眼,。

　　“滾犢子，一塊吃雞讓你花錢,！那邊那個是我自己養(yǎng)的才殺了,，吃那個?！崩蠋煾灯綍r看著兇巴巴的,，但是其實對杜康寵的很，用他的話說,，這是他的關門大弟子,，杜康一個月學徒工資還沒兩百，他是斷然不會讓杜康拿錢的。

　　“那我回頭更得好好孝敬你了,！”杜康沒大沒小的和老師傅砸著牙干著活,，這儼然已經成了他們的工作常態(tài)。

　　“大哥,，這是二百塊錢,，就當是我給你添得彩頭，反正我也花不著,，”臨別時,，杜康把包好的錢塞給杜安，“別謝我,?！?p>　　“你這…”杜安一時不知道該說什么，杜江笑了笑故意說鬧杜康,，“你這心意可不小,，等我定親也別少了啊,！”

　　“那你得再過段時間,，讓我攢點…哈哈…”弟兄三人你說我笑的道了別。

　　杜安娶了鄰村的姑娘,，杜老爺子親自當大廚給他操辦著,，為了節(jié)省點開銷，把杜康這個剛出徒的也派上陣去,。

　　“我說爺,，咱這可比他們喝酒席的吃的還好啊…”杜康看著廚房里的一桌子菜，哪個都是色香味俱全啊,。

　　“光說實話,，忙了一上午，能虧了咱爺們,？走,，去前邊敬酒回來再吃,！”杜老爺子攔下要坐下吃飯的杜康,，讓他端著敬酒的盤子去前院敬酒。

　　本來每桌還要寒暄完幾句,，杜康餓得前胸貼后背了,，隨即每到一桌先說各位叔叔大爺大娘嬸子，吃好喝好,，沒多久就敬酒結束回到小廚房準備吃飯,。

　　這時候，杜江也跟著溜了進來，“哎,，老三,，你看著那個伴娘了么？”

　　“我哪有功夫看啊,?！倍趴狄贿呁炖锶z頭一邊應付著二哥。

　　“我給你說,，那個伴娘可漂亮了,。”杜江用手捏了一個炸肉丸子扔進嘴里,，讓杜康覺得漂亮的不是那個姑娘,，更像是被他吃進嘴里的肉丸子。

　　“你聽著我說的了么,？”杜江眼看杜康不搭理他,，感覺自己白說了一頓，有些急了眼,。

　　“我給你說,，你去問大嫂，那伴娘都是她的娘家那邊的,，你問我,，我又沒見?！倍趴到o二哥指了一條明路,，自己終于能安安靜靜的吃點了。

　　“來,，喝點吧,。”杜老漢進來慢慢扶著腰坐下,，自己給自己斟了一小杯酒,，又往杜康面前遞了遞，杜康從小就跟著他喝酒,，酒量也練的比兩個哥哥要大一些,。

　　“爺，你這真是人逢喜事精神爽啊,，”杜康以茶代酒的和老爺子碰了個杯,，“我一會兒還得去俺二大娘家抱小狗去，以茶代酒,?！?p>　　“你弄小狗養(yǎng)哪里,？”杜老漢咂了一口小酒看著杜康，這學徒幾個月,，沒事就回來抱貓抱狗,。

　　“飯店的院子里啊，防賊,！”爺倆邊吃邊喝,，等酒席散了才出去收拾。