美食講究色香味,。吳龍這道脆皮干炒牛河，擺盤顏色上,，直接勝過鮑德席。

　　同樣的料和食材,，同樣的顏色,。

　　鮑德席也就炒得比別人好吃，比別人香,，但干炒牛河誰會費心思擺盤,？

　　而且還是在這種當(dāng)眾公開表演。你不可能將干炒牛河倒到盤子后,，一根根夾起擺盤,。或者從鍋里一根根夾起擺進盤里,。

　　真要那樣的話,，炒牛河幾分鐘，擺盤幾十分鐘,。

　　擺完盤,，牛河直接就涼了。

　　可吳...