第八十五章 古法烤爐
小果先把楊大嫂一家送到門口,,隨后來到自己家門前,拿出鑰匙讓壯壯去開門,。
等壯壯開門后,,抱走跑出來的小狗,小果才架著驢車進(jìn)門,。
把筐背下來,,歸置好,買的點心和酒放到屋里,,肉和黃豆拿進(jìn)廚房,,豬肉切下來一塊,中午留著吃,,剩下的連帶著排骨和羊肉一塊放到了空間的冰箱里,。
出來后,壯壯正在井邊洗手,,這孩子剛回來就惦記著喂小動物,,每一個都喂完了,才回屋找小果,,小果早早進(jìn)屋,,拿了一張干凈的油紙,把每一種點心和月餅都拿出了一塊,包好放在外面,,吃的時候拿就好,,其他的全部包好放回了柜子里面。
小果把分出來的點心月餅放在了顯眼的地方,,在屋里看了一圈還是壯壯的書桌可以,,于是就放在了書桌上,這樣壯壯拿也很方便,。
剛放下壯壯就進(jìn)來了,,小果打開油紙讓他拿,吩咐他不可以多吃,,因為中午要吃飯,,吃飽了這個就吃不下飯了。
壯壯聽話的只拿了一塊,,然后主動的把其余的點心包好放下,。
小果準(zhǔn)備做飯了,壯壯拿著點心跟在后面,,主動的叫住小果,,要給她吃,,小果笑了一下,,這次沒去吃。
“娘不吃了,,你吃吧,。”
現(xiàn)在壯壯吃東西都會和小果分享,,所以小果很放心,,她不用刻意繼續(xù)引導(dǎo)壯壯,壯壯就懂吃東西會問問別人吃不吃,。
壯壯跟著小果來到廚房,,手里拿著點心,小口小口吃著,,他記得娘說過吃東西不可以狼吞虎咽,,不然會噎到的,吃東西要細(xì)嚼慢咽,!
小果來到灶臺前,,看看自己剛留下的一塊五花肉,心想不如吃紅燒肉吧,,小果咽了咽口水,,好久沒吃那一口了,有點想。
和壯壯說后,,得到了壯壯的贊同,,小果蒸上米飯,拿著一塊五花肉,,切成五厘米的厚塊,。
鍋中加入油,壯壯此時已經(jīng)吃完了點心,,乖巧的坐在灶臺前,,拿著柴往里塞。
油熱后,,直接加入豬肉,,煸炒出油,隨后把準(zhǔn)備好的香料放進(jìn)去炒香,,然后加入黃豆醬和冰糖,,還有開水。
紅燒肉需要大火燉,,小果讓壯壯多添柴,,壯壯嗯了一聲,抓起兩根粗一點的木頭就往里加,。
小果蓋上鍋蓋,,拿著菜籃子來到了菜地,摘點蔬菜,,光是肉也膩,。
小果問屋里的壯壯想吃什么,然后中午就炒什么菜,。
壯壯聽到后,,直接跑了出來,跟著小果在菜地里轉(zhuǎn)悠,。
兩只眼睛尋找著自己想吃的蔬菜,,最終選擇了一處紅彤彤的地方,“娘,!我想吃西紅柿雞蛋,,甜甜的!”
小果聽到壯壯點菜,,也沒有猶豫,,讓壯壯過去摘下來,壯壯得到指令,,跑過去摘了兩個大西紅柿,。
小果繼續(xù)找著蔬菜,她其實是想吃綠色蔬菜來著的,看著青菜不錯,,最后就摘了點青菜,。
一盤紅燒肉,一盤西紅柿雞蛋,,一盤炒青菜,,這就是母子兩人的午飯。
午睡起來后,,壯壯吃著點心,,小果看他吃著香,也捏了一塊吃,,入嘴軟綿香味四溢,,確實很好吃。
“娘,,你咋不吃點心了,?”
壯壯好奇的問著,因為他剛看到小果只吃了一點,,就放下了點心,。
小果搖搖頭,不是她不愛吃,,點心很好吃,,可小果更想吃咸蛋黃餡的。
“娘想吃咸蛋黃餡的點心,?!?p> 咸蛋黃,?壯壯不知道點心有這么奇怪的餡,,能好吃嘛?
“咸蛋黃是什么,?”
小果和壯壯解釋,,“就是用酒和鹽水腌制的鴨蛋?!?p> 聽到小果的解釋,,鴨蛋,家里不是正好有嗎,!
“娘,,家還有好多鴨蛋呢,咱們自己做吧,!”
壯壯天真的說著,,他并不知道做咸蛋黃餡的點心有多難,只是想讓娘吃自己喜歡吃的。
小果聽后笑了,,也是?。∷趺礇]想到,,自己做不就得了,!
沒等開心多久,小果就被一個現(xiàn)實打敗,,咸蛋黃很好做,,可是把它塞進(jìn)面里,再烤熟,,可就不簡單了,,需要烤箱啊...
小果心情頓時蕩了下來,開心一掃而光,,她哪里弄烤箱去,?空間里也沒有這個呀!她又不可能做一個出來...
做一個,?,?
對呀,她做一個,!
小果一拍手,,自己做一個不就得了!之前看電視時,,有看到一個紀(jì)錄片,,講的就是關(guān)于古法制作工具的這種,其中有一期,,就是講做古法烤爐,。
小果仔細(xì)想著關(guān)于烤爐的步驟,發(fā)現(xiàn)具體制作起來也不難,,只需要磚,,石灰還有鐵網(wǎng)就可以!
這些材料去縣里買就可以了,,今天是沒時間了,,明天一早去吧!
順便再買點白酒,,回來腌咸鴨蛋,!
小果看著壯壯求知欲的眼神,眼珠和兩顆葡萄一樣,,黑晶晶的望著自己,,小果才想起來,,自己光顧著自己開心了,還忘了和壯壯說了,。
小果把自己的想法和壯壯說了,,壯壯說也要幫忙,說著包上點心,,拍了拍手,,站起來就要往外走。
“走吧,,娘,!”
小果拉住他,“走,?去哪里,?”
壯壯看小果還在床上坐著,著急的拉著她的手,,拽著她起來,。
“去縣里買東西,做烤爐呀,?!?p> 小孩子使勁的青筋都爆起來了,小果怕他受傷,,趕緊拉住他,,“誰說今天去了?明天再去也不遲,?!?p> 小果無奈的抱著壯壯,壯壯這時才安靜下來,,抱著小果的脖子,,“那我們今天下午干什么?”
看著壯壯可愛的小眼睛,,小果無情的慢慢吐出兩個字,。
“放牛,?!?p> 翌日上午,吃完飯后,,母子兩人出發(fā)縣城,。
因為有購物單子,兩人沒有磨蹭,,直接奔著需要的東西去,。
先是磚塊還有石灰,,因為家里還有半袋石灰,所以這回買一小袋就可以了,,不然也是浪費,。
還是去的上次那一家,小果和老板說著用處,,還說了一下做多大尺寸的,,老板給估算了下磚塊的數(shù)量,小果怕不夠,,又在老板估計上多買了點,,富余著也比不夠強(qiáng)。
老板幫著裝到驢車上,,最后放上一袋石灰,。
結(jié)完賬,小果帶著壯壯架著驢車走了,,接下來還要去一趟木材店,,這個時候估計木材店都有現(xiàn)成的月餅?zāi)>撸m然大部分都做定制,,可還是會有一些現(xiàn)成做出來賣的,。
做月餅怎么少的了模具呢,就近來到了蘇慧唐竹兩口子家,,就在他們家買吧,。
到了地方,壯壯去敲門,,小果拴好驢車,,走到門口,等著對方開門,。