“老板,，現(xiàn)在有飯吃嗎,？”

　　來人一身農(nóng)民工打扮,，還帶著安全帽,，應(yīng)該是在附近工地上班的,。隨著新城區(qū)概念的提出,，梧桐街周邊也有了一些改建區(qū)域率先試點(diǎn),，也就多了許多工地做事的人。

　　“有的,，可以先進(jìn)來坐,，我馬上給你做?！?p>　　寧城招招手,，示意他進(jìn)來。

　　男人先是看了看自己一身灰塵,，又看了看店內(nèi)被寧城拖的干干凈凈的地板,，有些不好意思。

　　“沒事,，進(jìn)來吧,！”

　　知道男人在想什么,，寧城索性上前拉了他一把，后者撓撓頭,，說了聲謝謝,，臨進(jìn)門前又用力把鞋子在外面蹭了幾下才進(jìn)了店里。

　　“來你看下你要吃什么菜,？”

　　寧城拿了菜單遞給他,，又給他倒了一杯水，這才想起自己忘記把麻婆豆腐給加上去了,。

　　菜單是單獨(dú)制作的,，也不好修改，只能另外找個(gè)時(shí)間重新做一個(gè)或者買個(gè)白板回來寫上也行,。

　　“老板,，你這有麻婆豆腐嗎？”

　　誰知男人拿菜單看了半天,，突然抬頭看著寧城問道

　　這..會(huì)不會(huì)有點(diǎn)太巧了？

　　寧城眨眨眼,，點(diǎn)點(diǎn)頭：“有,！而且剛好是今天上新，我都還沒來得及給加到菜單上去呢,?！?p>　　“這樣啊?！蹦腥寺冻龊┖竦男θ?，放下菜單：“那就給我來一盤麻婆豆腐吧，可以的話多放點(diǎn)花椒,?！?p>　　“OK，沒問題,！”

　　寧城也是有點(diǎn)期待,，讓他耐心等等之后就進(jìn)了廚房。

　　麻婆豆腐屬于八大菜系里川菜的一種,，味道麻辣可口,，在很多人心中是家常菜中必點(diǎn)的一道下飯菜。

　　【一塊光潔無暇的豆腐,，一星食材,，哦！它在發(fā)光它在發(fā)熱,！】

　　有些好笑的看著探視之眼下的豆腐,，寧城收斂心神,，依照腦海中的記憶，先用刀把豆腐切成大小勻稱,，四四方方的小塊,，然后在一旁早就煮開的沸水中加入一丟丟鹽，把切好的豆腐放進(jìn)去祛除豆腥味之后撈出,，再用清水沖洗干凈浸泡,。

　　豆豉剁碎，蔥花切小段,，姜切末,，再拿出提前腌制好的碎肉末。

　　起鍋熱油,，等到油溫七八成熱的時(shí)候,，先放入碎肉末快速炒散，炒到金黃色的時(shí)候加入郫縣豆瓣醬一起翻炒,，再加入準(zhǔn)備好的豆豉,，姜末，花椒,，辣椒面,。

　　這個(gè)時(shí)候香味其實(shí)就已經(jīng)串了出來

　　在系統(tǒng)的幫助下，寧城每一個(gè)步驟都精確到令人發(fā)指

　　隨著鍋鏟被顛動(dòng),，寧城又從左邊砂鍋里面舀了一勺子此前熬好的骨湯加入鍋中,，直到煮沸，將已經(jīng)去除了豆腥味的豆腐控干水分,，放到鍋里面煮兩三分鐘,，在加入生抽，白糖,，鹽調(diào)味,，老抽上色。

　　最后用水淀粉勾芡,，收汁,，盛出裝盤之后撒上小蔥花。

　　麻婆豆腐完工,！

　　寧城出了一口氣,，擦了擦額頭的汗水，第一次做還是挺費(fèi)工夫,，不過看來效果不錯(cuò),。

　　手里端著的麻婆豆腐，顏色鮮麗，白玉一樣的豆腐塊錯(cuò)落不一地?cái)[放在鮮紅的辣椒油中,，金黃色的碎肉末緊緊依附,，最后是綠色的蔥花點(diǎn)綴其中。

　　僅僅只是吸了一口氣,，濃郁的香味就撲面而來

　　寧城舔了舔嘴唇,，強(qiáng)忍著嘗一口的沖動(dòng)端了出去

　　“等久了吧，麻婆豆腐來了,！”

　　“沒..沒事,。”

　　男人擺擺手,，緊接著卻是臉色一變,，眼睛死死地盯著桌子上的麻婆豆腐：“這味道...這..這是正宗的四川麻婆豆腐！”

　　說完竟是不等寧城反應(yīng),，直接拿起筷子吃了起來,，連米飯都沒添。

　　一口,，兩口,，三口...

　　這種視覺沖擊，看的寧城也悄悄咽著口水,，恨不得也來吃上幾口,！

　　好半會(huì)

　　男人呼出一口熱氣，臉色泛紅,，額頭竟開始冒出汗水，有些難為情的開口：“不好意思,，因?yàn)橐呀?jīng)很久沒有吃到家鄉(xiāng)的麻婆豆腐了,，所以沒忍住?！?p>　　“沒,，沒事?！?p>　　回過神來的寧城搖頭,，一邊在心中感慨賊系統(tǒng)牛逼做出來的竟然是最正宗的四川麻婆豆腐，一邊問道：“味道怎么樣?”

　　雖然不用問他也知道,，但就是想問一下,。

　　“好吃的很呢！這是我在申城這邊吃過最正宗的麻婆豆腐,！”男人好不吝嗇的夸獎(jiǎng),，說完又猶豫了會(huì)小聲問道:“對(duì)了老板，你這麻婆豆腐怎么賣的,？”

　　價(jià)格,？

　　寧城這才想到自己還沒定,，系統(tǒng)也沒給出麻婆豆腐的價(jià)格，這定多少合適,？

　　眼看寧城不說話,，男人還以為有隱情，低聲詢問：“做的這么好吃,，是..不是很貴呀,？”

　　似乎擔(dān)心寧城誤會(huì)，又加了一句：

　　“沒關(guān)系的老板,，你告訴我多少錢就行,，我會(huì)買單的?！?p>　　眼中映出男人小心翼翼的樣子,，寧城暗罵自己一聲，給出了自己想好的價(jià)格：“不是,，你誤會(huì)了,，剛剛我在想怎么推廣這個(gè)麻婆豆腐，價(jià)格的話是25塊錢一盤,?！?p>　　說完又指了指不遠(yuǎn)處的電飯煲：“飯?jiān)陟依铮约菏⒐?，想吃多少吃多少,。?p>　　說完就進(jìn)了廚房,。

　　“25...”男人有點(diǎn)不敢相信,，嘴里一直念叨著，一會(huì)終于是露出了笑容,，拿著碗去盛飯,，埋頭開動(dòng)。

　　吃了一會(huì)似乎又想起了什么,，放下手中的碗筷拿著手機(jī)出了小店,，一分多鐘之后才再次進(jìn)來，繼續(xù)吃飯,。

　　十一點(diǎn)半的時(shí)候,，小店迎來了第二個(gè)客人，點(diǎn)的是一盤木耳炒肉,。

　　因?yàn)闆]有做招牌,，寧城也不好強(qiáng)推麻婆豆腐，于是只能用自己的經(jīng)驗(yàn)做了出來，至于味道,，寧城看那人吃了一碗飯留下一大半菜就結(jié)賬走了,，很明顯，不咋地,。

　　“謝謝老板,，你做的麻婆豆腐非常好吃！”

　　這個(gè)時(shí)候,，那個(gè)男人也吃完了,，結(jié)完賬之后站起身對(duì)著寧城表示謝意然后走出了小店。

　　十多分鐘以后

　　原本以為生意到此為止的寧城卻突然發(fā)現(xiàn)先后五六個(gè)客人接著上門

　　更怪異的是,，點(diǎn)名要吃麻婆豆腐,。

　　這是怎么回事？自己還沒做宣傳吶

　　迷幻了一會(huì),，視線不經(jīng)意間看到這些人大都是穿著老舊衣服,，上面有著灰塵或是白色泥漿，腦海中突然劃過一道人影,，一下子就明白過來,，心中不免有些感動(dòng)。

　　有些人一直在用自己的方式努力活著,，并且釋放著他的善意,，雖然很小，卻足以暖人心,。

　　陸陸續(xù)續(xù)給每個(gè)人把鮮魚粉煮好之后,，趁著端出來的時(shí)間寧城特意問了下他們在哪里工作，一個(gè)臉上還粘著灰的大叔告訴他工地離這比較遠(yuǎn),，他們是被臨時(shí)叫過來頂班的,，工地也不包伙食，那附近也沒有快餐店,，那些個(gè)貴的酒店也舍不得去吃，所以一個(gè)個(gè)大老遠(yuǎn)到處找吃飯的地方,，最后有人打電話告訴他們這有吃飯的地方,，不僅味道好價(jià)格也實(shí)惠，所以就過來了,。

　　寧城問他知不知道打電話人的名字

　　大叔笑著說當(dāng)然知道,，然后告訴他那人叫全寶財(cái)。