一天的經(jīng)營(yíng)結(jié)束了,，許久沒來這些客人了,，伙計(jì)們都累壞了,。宮雅讓他們都去休息,，只把侯三留了下來。
“這招人的事不能再耽擱了,，大家這樣累下去遲早會(huì)吃不消,！”宮雅叮囑候三。
“放心吧,！掌柜的,，我今天已經(jīng)物色了幾個(gè)人，明天他們就能來,。還有我大概算了一下,，咱們今天發(fā)出去四百五十五兩銀子，客人吃飯收進(jìn)來一百三十五兩,，一共賠了三百二十兩,。”侯三笨拙的算完賬,，看著宮雅,。
“四百五十五兩?！睂m雅念叨,。
“是呀，發(fā)出去四百五十五兩呢,！”侯三一直在心疼銀子,。
“我不擔(dān)心發(fā)出去多少，擔(dān)心的是明天銀子發(fā)完了,，一百位客人之后,，我們拿什么留住他們呢？”
“這……,，掌柜的,，其實(shí)我也想過了，只是這個(gè)辦法不知道能不能行的通,?！焙蛉q猶豫豫,。
“哦？說說看,！”
“等一百位客人齊了,，我們就改為花費(fèi)前三甲，給不同的彩頭,。只是這彩頭不能太輕,，又不能太重,。輕了,，他們認(rèn)為不值，重了,，我們就又賠本了,。”
“可以呀,，侯三,！李掌柜在時(shí)，你也沒少出主意吧,？”宮雅夸贊候三的點(diǎn)子多,。
“主意不敢當(dāng)，只是李掌柜在時(shí)沒少吃對(duì)面酒樓的虧,，我們這腦子就硬是給逼活絡(luò)了,。”
“你是指《美食園》,？”
“對(duì),，那個(gè)嚴(yán)老板心眼壞的很，一直就想把《?；帧氛?。宮掌柜，你也要小心??！”
“嗯，我會(huì)的,！至于你說的彩頭,，我今晚想想?！?p> “好,，那掌柜的早些休息！”侯三伸伸腰,，疲憊的回房間了,。
回屋后,，宮雅又犯起了難。這啥都沒帶,，拿什么做彩頭?。侩y道又是銀子,？對(duì)了,！就是銀子！
第二天一起床,，宮雅就把侯三找了過來“我想到彩頭是什么了,！”
“哦？掌柜的,，是什么彩頭,？”
“我們以一個(gè)月為限，在這一個(gè)月內(nèi),，只要花費(fèi)總計(jì)進(jìn)入前三甲,，不管花費(fèi)多少，我們都如數(shù)奉還,?！?p> “這，宮掌柜,，那如果人家專挑貴的吃,，鮑魚海參、龍蝦燕窩的,，咱們也都如數(shù)奉還?。俊?p> “沒錯(cuò),！還就怕他們不點(diǎn)貴的呢,！”
“掌柜的，我沒明白,！”侯三一臉疑惑,。
“你想他們想進(jìn)三甲，就要玩命花費(fèi),，這樣能保證我們的流水,。再有，我設(shè)一個(gè)月期限,，也是為了保證我們能有穩(wěn)定的客源,。”
“哦,，那要是一個(gè)月到了呢,？”
“那就再設(shè)一個(gè)月?。空姹?！”宮雅嘲笑一向激靈的侯三,，只要一談到往外掏銀子，腦袋就特別不好使,。
“噢,！我明白了！掌柜的這招真高,，我這就準(zhǔn)備新的告示,，一會(huì)兒就換上！”侯三說完一溜煙跑走了,。
“唉,，吃完早飯?jiān)倥,?！這個(gè)侯三，真是只猴子,！”這時(shí),，宮雅隱約聽到門口有人說話的聲音。
“還不開門,！”
“是?。∥叶颊玖艘粋€(gè)多時(shí)辰了,，腿也站酸了,，肚子還餓的要命！”
“是啊,，我也是?。 ?p> 宮雅正想從后門看看怎么回事,，胖墩跑了過來“掌柜的,，門外早早站了幾十位客人在等著我們開門?！?p> 宮雅明白了“哦,，我說門外怎么有人說話呢？原來是來排銀子了,?！?p> “掌柜的，我們現(xiàn)在開門嗎,？”胖墩急的直擦汗,。
“不,！我們吃早飯！”宮雅說完去后廚了,。
“這么多人在外面,，還有心情吃早飯？不管了,，先吃飽再干活,！”胖墩也跟著去了后廚。
后廚小林子準(zhǔn)備大家早飯,，正忙的熱火朝天,，見到宮雅來了，馬上禮貌的打招呼“宮掌柜,！”
宮雅走了進(jìn)去“這客人一來,，大家都辛苦了，尤其是你這里,。候三找的小工今天就會(huì)來,，多點(diǎn)人手，你這里就會(huì)輕松一些,！”
“那太好了,，多謝掌柜的！”
“你好好做飯吧,！”宮雅說完走出了廚房,。
小林子給大家準(zhǔn)備的早飯十分豐盛，醬牛肉,、爽口拌菜,、清蒸鰈魚包時(shí)蔬、蝦仁蒸餃,、還有大餡云吞,。大家狼吞虎咽吃完，生怕耽誤了開店,，只有宮雅一個(gè)人慢慢的吃,。大家又不敢催促，都靜靜的等她吃完,。
“你們都吃完了,？”宮雅舉著勺，放入口中一個(gè)云吞,。
“對(duì)對(duì),！都吃完了！”伙計(jì)們都回答,，意思是想得到宮雅命令,，早點(diǎn)開店吧,！
“你們不用著急，門口的客人跑不掉,。倒是你們,，一定要吃飽了，這一開門忙起來,，可就沒有功夫再坐著吃云吞了,。”
宮雅話音剛落,，麻桿就又拿起了碗“剛才沒吃太飽,，我再來碗云吞?！?p> “我也再來一碗,！”伙計(jì)們又都一人吃了一碗。
宮雅晚開門,，是她聞到了凡間人們身上的貪心氣,。她利用這貪心找回了客人，現(xiàn)在這越來越強(qiáng)的貪心讓宮雅心中開始產(chǎn)生了厭惡,。
最后一口云吞送入口中,，宮雅感覺時(shí)間差不多了“好了，準(zhǔn)備開店吧,！”
伙計(jì)們都去忙碌了。
果然,，門剛一打開,，客人們就沖了進(jìn)來。
“哎呀,，快點(diǎn)吧,！餓死我了！”
“這桌,，這桌,，快！”
剛剛還沒人的酒樓,，頓時(shí)填滿了人,。侯三、麻桿他們忙的腳下生風(fēng),。這時(shí),，那個(gè)吃面的男子又來了。他剛進(jìn)門,，就被侯三往外趕,，“今天客人多,，沒有地方了！”
宮雅急忙走了過去“侯三,，你去忙別的客人吧,！”支走了侯三，宮雅溫柔的對(duì)男子說“今天客人確實(shí)多,，你要不嫌棄,，就在我休息的茶桌上吃吧！”
男子拱手相謝,。
宮雅把他領(lǐng)到自己剛歇息的茶桌上“還是一碗小面,，對(duì)吧？”
男子點(diǎn)頭,。
“好,，稍等，我去讓后廚趕快給你做,！”
宮雅讓小林子加了個(gè),，給男子先做的小面。宮雅把面端了過來“你的小面,，你慢慢吃,，小心燙！”
男子再次起身相謝,。
宮雅擺擺手讓他坐下趕快吃,，這男子太過客套，宮雅有些受不了,，躲到柜臺(tái)里面去了,。不過好奇心驅(qū)使，宮雅還是忍不住偷瞄了幾眼那男子,。男子吃面的模樣,，還是那樣儒雅，不像市井粗夫,。