十幾年前我上中學(xué)那會(huì)兒,，性格孤僻,，喜歡獨(dú)來(lái)獨(dú)往，偶然間與同樣孤僻的門衛(wèi)老魏熟識(shí)了起來(lái),。

　　老魏年輕那會(huì)兒家境很好,，父母也都出身書(shū)香門第,，后來(lái)發(fā)生了一系列變故就落魄了，年齡大了之后就到了我所在的學(xué)校當(dāng)起了門衛(wèi),。我那時(shí)候性格叛逆,，學(xué)校最后一節(jié)晚自習(xí)沒(méi)有老師,，我就偷偷早退溜出去跟老魏閑聊，就慢慢的跟他熟絡(luò)了起來(lái),。

　　老魏曾經(jīng)跟我講,，以前一條胡同都是他家的，他從小就是個(gè)吃喝不愁的主兒,，沒(méi)事就喜歡瞎溜達(dá),，護(hù)城河上幾頭石獸都知道。

　　城西那邊是比較偏的地方,，都是些不富裕的人家,，旁邊有個(gè)大林子，夏天林子里特別多蟋蟀,，有的人家還會(huì)抓了去賣給蟲(chóng)市,，個(gè)別蟋蟀可價(jià)值千金百斤，十幾歲的老魏,，哦不,，小魏，他可不會(huì)花那么多錢來(lái)買一只蟋蟀,，但也是眼饞的很,，于是決定自己親自動(dòng)手去抓，叫了幾個(gè)朋友,，耗費(fèi)一個(gè)下午,，蟋蟀倒是抓了不少，但也都缺胳膊少腿,，那些朋友一個(gè)個(gè)也都回去了,，就剩小魏，他也不免的一陣沮喪,，天黑了準(zhǔn)備回家,，剛出了林子，就聞到了一股特別香的味道,，也是到了飯點(diǎn)兒,，這小子也是嘴饞且不怕生，就走進(jìn)了人家的家門瞧了一瞧,。

　　小魏剛進(jìn)門,，就看見(jiàn)了一個(gè)老頭子在大鍋里煮著什么，散發(fā)著濃濃的香味,，旁邊還有個(gè)跟他一樣年紀(jì)的小子,，長(zhǎng)得煞白，應(yīng)該是老頭的孫子，人家老頭還以為小魏走丟了,，準(zhǔn)備把他送回去,，好像有點(diǎn)不情愿留下他吃飯的樣子，但看著天已經(jīng)黑了,，這小子嘴里口水滴成河了,，就沒(méi)好意思往外攆，老頭把鍋里煮的東西切成片端上了桌,，又弄了不少窩窩頭,，小魏吃的狼吞虎咽，倒不是餓的,，而是被饞的,，確實(shí)也奇怪，他什么東西沒(méi)吃過(guò),，這東西還真沒(méi)吃過(guò),，吃完了還想吃，就問(wèn)老頭：“你這煮的什么肉啊,，這么香,。”“豬心,，這可是我們家傳秘方做出來(lái)的，絕不外傳的那種,，不香就奇怪了,，你家在哪啊，我送你回去,?！?p>　　回了家?guī)滋旌螅∥阂恢蹦钸吨洗纬缘哪秦i心,，跟家里哭著喊著要吃,，廚房做了七八種都做不出來(lái)那種味，廚子打聽(tīng)了全城也沒(méi)收集到到有啥特別香的烹飪豬心的方法,，小魏準(zhǔn)備再找那老頭蹭一頓的時(shí)候,，眼見(jiàn)就一空的小破房子了，小魏也確實(shí)放棄了,，心想吃這玩意還能上癮,，奇了怪了。

　　小魏的大伯屬于見(jiàn)多識(shí)廣的那種,，小魏爸媽跟他大伯提了一嘴,，大伯說(shuō)：“世間奇人異士云云，美食更數(shù)不勝數(shù)，但這小魏什么沒(méi)吃過(guò),，能讓他這么念念不忘的,，也確實(shí)少見(jiàn)?！?