第十三章.戰(zhàn)火永不停歇,!
這場比試,看起來沒完了,,林城不禁在心里哀嘆一聲,。
三叔弄出的新餃子,林城當(dāng)然知道是什么原理,,在面粉里面混入各種植物汁液,,比如綠色就是蔬菜汁,粉色就是胡蘿卜汁,,而黑色的餃子很罕見,,應(yīng)該是墨魚汁。
這樣就能弄出與傳統(tǒng)餃子白白外皮不同,,五顏六色的餃子,。
在星期天早起的客人,不可能是忙碌一周以后,,只想一個(gè)懶覺到正午的年輕人,,一般是早起采買一家人食物的中老年人,,家里大多有幾歲小孩,等待爺爺奶奶把早餐帶回家,。
就像嗷嗷待哺的幼鳥,。
碰見顏色鮮艷,既能當(dāng)玩具又能吃的彩虹餃子,,上了年紀(jì)的街坊當(dāng)然會(huì)買一點(diǎn)回家,,畢竟幾歲大的“小魔王”最折磨人,一旦不高興就不肯吃東西,。
而彩虹餃子顯然能夠解決這個(gè)問題,。
看起來,以老爹不服輸?shù)男愿?,再加上彩虹餃子原理并不?fù)雜,,應(yīng)該要繼續(xù)斗下去吧?
“老爹,,現(xiàn)在咋整,?”林城去到后廚翻找,很快從旮旯角落找到許久沒有使用的攪拌機(jī),?!叭绻阈枰伊⒖贪咽卟饲谐尚K,,扔進(jìn)攪拌機(jī)打成汁液,。”
但讓林城意外的是,,林淮安卻沒有第一時(shí)間回答,。
他去到后廚,各選了一種餃子放進(jìn)嘴里,,細(xì)細(xì)咀嚼確認(rèn)味道,,隨著豐富味道填滿口腔,最后露出滿意笑容,。
“我不打算弄彩虹餃子,。”林淮安斬釘截鐵地說道,,翹起二郎腿雙手抱胸,,高高昂起腦袋,盡顯大廚風(fēng)范,。
“我們家的餃子更好吃,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比老三家更好,這是毋庸置疑的,,只要客人擁有一條正常舌頭,,都會(huì)做出正確選擇,。”
“至于老三在小孩身上花功夫,,不過是旁門左道罷了,。”
“小孩子哪怕胃口再大,,又能吃多少個(gè)餃子,?而且以小孩喜新厭舊的性格,難道會(huì)一直喜歡不成,?”
一邊說著,,林淮安又用嫌棄目光瞪了兒子一眼,驚得林城連忙低下頭去,。
說起來,,小時(shí)候林城也是個(gè)討厭鬼。
身體孱弱,,十天半月就要去一趟醫(yī)院,,偏偏嘴巴還很刁鉆,,啥都不肯吃,,林淮安和江華梅花了很多心思,每天換著花樣煮兒童餐,,才讓林城瘦弱的身體慢慢變得健康起來,。
“所以說,我們只要維持現(xiàn)有方案就行了吧,?”林城很聰明地把話題拉了回去,。
“不行!”林淮安又是一聲大喝,,煞有氣勢,。
“自古商戰(zhàn)就像戰(zhàn)場殺敵,特別是餐飲行業(yè),,必須嚴(yán)肅對待,,雖說我方占據(jù)絕對優(yōu)勢,但是既然敵方大將出招了,,我也要給予回應(yīng),,讓對方輸?shù)眯姆诜 ?p> “那老三不是挖空心思從小孩處下手么,?我就從大人處下手,!我要讓整個(gè)葵花街的街坊,無論天南地北,,無論任何口味,!都喜歡我做的餃子,!”
“必須讓老三懂得一個(gè)道理!哪怕孩子是一個(gè)家庭最珍貴的寶貝,,但是為一日三餐付錢的,,還是錢包殷實(shí)的成年人!”
聽到這里,,林城不禁翻了翻白眼,。
他完全搞不懂老爹說話的邏輯,說實(shí)話老虎餃子王的配方也就普通水平,,如果照著對方做,,有一樣學(xué)一樣,一步步不斷卷下去,,總能把三叔家的店搞垮,。
今天早上的銷售業(yè)績就是最好證明,小炒館賣出的餃子,,幾倍多于老虎餃子王,。
可是現(xiàn)在三叔推出彩虹餃子,林淮安非要從別的方面決勝負(fù),,到底為什么呢,?
難道老爹并不想趕盡殺絕,而是想和過去一樣,,再次堂堂正正打敗三叔,?
然而這時(shí)候,正當(dāng)林城聚精會(huì)神思考的時(shí)候,,那壯漢卻沒有吆喝,,反而跑進(jìn)店里,顯得十分慌張,。
“老板不好了,,有人來了!”
“慌慌張張干什么,?”林淮安坐在椅子上,,顯得氣定神閑?!耙强腿藖砹?,帶進(jìn)門里就是,我林家小炒館的餃子煎炸蒸煮,,都能讓他滿意,!”
話音未落,可是下一刻,,當(dāng)他看清了來人面容,,不禁也吃了一驚,,自信表情消失不見,雙手都有些發(fā)抖,。
來人正是三叔,,林閑生。
林閑生拿著一個(gè)托盤,,上面擺滿了顏色各異的彩虹餃子,,原本陰著一張臉,但當(dāng)他走進(jìn)店里,,看見林淮安以后,。
陰桀桀的臉龐一瞬間融化開來,眼神有些恍惚,,嘴巴也抖動(dòng)幾下,,聶聶地不知道該說什么,似乎準(zhǔn)備好的宣戰(zhàn)語一瞬間忘了一樣,。
在這瞬間,,過往兩兄弟之間的情誼,還是短暫壓倒了仇恨與勝負(fù)欲,。
林閑生定定地看著林淮安,,過了一會(huì)才苦笑一下,摸摸锃亮的光頭,,從兜里拿出一瓶很便宜,,且味道不怎么好喝的老牌子白酒。
“來一杯嗎,?”
“好?!?p> 上了年紀(jì)的老人就是這樣,,哪怕是大白天清晨,哪怕面前只有一碟咸菜,,都能滋溜喝兩口酒,,微醺感覺能夠讓它們更好地懷念過去,品味過往的酸甜苦辣,。
當(dāng)然,,這兩兄弟之間,顯然已經(jīng)沒剩下多少甜甜的回憶了,。
因?yàn)榱只窗伯?dāng)年排行第五,,林閑生便稱呼為老五。
“老五啊,,當(dāng)年離開師傅以后,,一轉(zhuǎn)眼這么多年,,廚藝水平怎么樣?”
林淮安輕哼一聲,,自豪一笑,。“每一刀切菜,,每一下顛勺,,都融入身體里面,使我廚藝見長,,二十多年時(shí)間自然是越老越妖,,距離登峰造極只差一步?!?p> “是嘛,!那老五你那么多年過去,怎么還是躲在這家又破又小的飯館里面,?”林閑生嗤笑一聲,,環(huán)視小炒館一圈,不屑地說道,。
林淮安頓時(shí)微怒,,但他已經(jīng)年過五十,早已經(jīng)歷大風(fēng)大浪,,城府極深,,見到林閑生帶來一盤餃子,知道是讓他嘗嘗,,順便給個(gè)下馬威的意思,。
便夾起一個(gè)黑色的,送進(jìn)嘴里,。
又鮮又彈牙,,林城臭小子果然沒猜錯(cuò),是墨魚汁,。
“怎么只吃一個(gè),?難道老了以后渾身無力,提不動(dòng)菜刀,,胃口也變小了,?”
這時(shí)候,面對兄弟譏諷,,林淮安展現(xiàn)出完美的演技,,滿臉茫然,用筷子在剩余餃子上面一個(gè)個(gè)點(diǎn)數(shù)。
“什么墨魚餃子,,赤橙黃綠青藍(lán)紫,,不是正好七個(gè)嗎?”
林閑生頓時(shí)勃然大怒,,氣得吹胡子瞪眼,。
剛才林淮安明明夾了一個(gè),當(dāng)著他的面送進(jìn)嘴里,,現(xiàn)在卻否認(rèn),,豈不是把人當(dāng)傻子耍?
“你到底什么意思,?裝傻充愣,,難道老年癡呆了不成?”林閑生陰著臉問道,。
“什么意思,?”林淮安托起下巴思索一會(huì)以后,佯裝恍然大悟,。
“我明白了,!這餃子他自己跑了!墨魚嘛,,黑漆漆的,,又灰不溜秋,恐怕是不想被我吃掉,,灰溜溜地從葵花街逃跑了吧,!”
這一句話,牽扯到數(shù)十年前的往事,,正是林閑生心病所在,。
當(dāng)年他廚藝不及林淮安,又一時(shí)鬼迷心竅,,犯了錯(cuò)事,,被趕出家門,背井離鄉(xiāng)二十多年后才得以回來,。
這事都是因?yàn)榱只窗捕穑F(xiàn)在當(dāng)事人出言暗諷,,又怎可能讓林閑生不生氣,?
他猛地拍著一拍桌子,震得碗碟哐當(dāng)響,,里面的彩虹餃子跳起又落下,,打了幾個(gè)滾。
“老五!你別太過分了,!當(dāng)年事情是我不對,,我已經(jīng)道過歉了,而且還把所有家產(chǎn)都賠了出去,!更是二十多年都無法回家,!”
“二十多年!人生有多少個(gè)二十年,!就連我兒女向我問起,,為什么不能回家鄉(xiāng)看看,我都不知道該怎么解釋,!”
“你還有良心嗎,?還是兄弟嗎?”
林淮安越聽下去,,臉色越怒,,也是針鋒相對地一拍桌子。
“放屁,!當(dāng)年是你自己的問題,,為何怪到我身上?”
“包括這次也是你挑釁在先,,反倒惡人先告狀,?我看你就是不思悔改,越活越回去了,!”
“當(dāng)年你是什么人,?好歹也是大酒樓掌勺廚師,現(xiàn)在卻淪落到成為加盟店店主,,用別人的配方,,讓別人掌勺,你可有一丁點(diǎn)大廚的自尊心,?”
“我告訴你,!這事兒沒完!只要你在葵花街一天,!我們就會(huì)斗下去,!而且哪怕不用我出手,我那學(xué)了幾天的不成器兒子都能打敗你,!”
一時(shí)間,,店里氣氛變得詭異起來。
原本店里店外就有不少街坊,,他們聽到林淮安兩兄弟爭吵,,都是一邊吃餃子,一邊聚精會(huì)神地看好戲,當(dāng)成聽曲兒一樣,。
當(dāng)年的事情鬧出不小風(fēng)波,,大多數(shù)老人都知道,雖說林閑生犯了錯(cuò)誤,,但也付出了足夠代價(jià),,所謂街坊之間和氣生財(cái)嘛,大多數(shù)人都不會(huì)記恨,。
更何況,,當(dāng)年兩兄弟開店對決的時(shí)候,那可真是精彩,,兩家店距離很近,,每天都有新菜,街坊們一三五去林淮安家吃,,二四六去林閑生家吃,。
每天都是肚子飽飽的,吃完以后唇齒留香,,別提多舒服了,。
現(xiàn)在兩人舊事重提,戰(zhàn)火再燃,,不禁讓街坊們興奮起來了,。
兄弟相爭,可要比電視里面那些又臭又長的爛劇好看多了,。
而且還能大飽口福,,何樂而不為?
不過,。,。。
那林淮安居然說小城能夠擊敗老三,,那可是名廚徒弟,,這個(gè)只是正兒八經(jīng)學(xué)了兩三天的年輕幫廚,有可能嗎,?
一時(shí)間,,所有人目光都凝聚在林城身上。
林城端坐在后廚一張小板凳上,,現(xiàn)在正好是蓋上煎鍋蓋子,,悶煮餃子的時(shí)候,忙里偷閑,,便拿著一瓶冰水猛喝。
突然地,他感覺后背一涼,。
連忙放下瓶子,,抬頭看去,發(fā)現(xiàn)所有人都直勾勾看著他,。
不禁苦笑一聲,。
看來那臭老爹,又整什么新花樣了吧,?
這回家當(dāng)個(gè)幫廚,,不應(yīng)該每天切菜洗碗,從頭開始學(xué)習(xí)么,?怎么感覺像打仗一樣,,忙個(gè)不停?