夏日末,鄉(xiāng)間農場的小別墅,,格外靜膩。
窗外不時響起一陣蟬鳴聲,。
廚房里,,兩個男人,,一個是悠閑無聊懶漢,另一個忙得不亦樂乎,。
柯西諾把籃子里面盛裝的黃瓜,,茄子,西紅柿和玉米,,小白菜,,小蘑菇,還有新鮮的紅辣椒,,和一塊牛肉都拿出來,,一一擺放在料理臺上。
“威廉少爺,,我跟你說啊,,我們華夏的美食可多啦,今天呢,,就給你做一種叫做小火鍋的美食,,那滋味,好家伙,,你要是發(fā)現(xiàn)它的美,,以后非她不可了?!?p> 好比癡情男人遇到一位令人心動的漂亮姑娘,,從此茶飯不香……
“……小火鍋?你是說鍋里會起火,?”威廉不禁眉頭皺起,,視線從料理臺上的一堆花花綠綠的蔬菜上面掃過,,心里直犯嘀咕,,這些蔬菜要如何搭配到一起?
這家伙到底打算做些什么稀奇古怪的食物,?
可別把他的廚房給點著了,。
威廉一手托腮,到現(xiàn)在為止,,他還沒消化眼前的事實,,“我警告你,你最好別把我的廚房燒了,!還有,,我農場也有蔬菜,。”
“你這邊也種了蔬菜的呀,?那下次過來,,我就不用買菜啦?!笨挛髦Z愉快道,。
順手把籃子放在一邊,開始摘菜,,清洗蒜瓣,。
威廉見柯西諾好像真的要在他們家廚房做飯,起身去打開了廚房的后門,,午時的風吹進廚房,,八月末的風,少了幾分燥熱,,吹拂在身上挺舒服,。
“你這間廚房還有后門呢?這里的日子挺好,,比在山頂更自在吧,。”
“每天和工人一起去刷馬放牛種地,,你覺得自在,?”
柯西諾聽出威廉的抱怨意思。
一邊忙著準備炒制火鍋底料的配料,,嘴里也沒閑著,,與這位懦弱長子大少爺拉扯閑話家常,“其實,,船長先生還是看好你的,,否則,這么大的農場,,也不會交給你和馬麗亞來經營,。”
“哼,!這里與華爾街一樣枯燥無趣,。”
“放牛多好???把牛兒送到草地上,讓它自己吃草,,你就可以躺在草地上看藍天白云數星星了……”
“農場里面有上百匹駿馬,,那可是父親養(yǎng)在這里的馬,;還有幾十頭牛,幾十畝莊稼地,,這些不需要我管了嗎,?總不能讓馬麗亞一個女人去管理吧?!蓖疅o不幽怨道,。
不經意間,他探頭朝籃子里面瞥了一眼,,見籃子里面還有一份報紙墊著,,伸手將報紙取出來。
“哦,!我的上帝,,剛才怎么忘記和你分享我的喜悅了呢?,!”柯西諾見威廉發(fā)現(xiàn)了報紙,,假裝高聲驚呼道。
威廉沒好氣瞥他一眼,,“你度假還能有什么喜悅,?又賺錢了?”
“嘿嘿,,你說對了,,不過,這一次賺的錢可是有點多啊,,銀行都不愿意接受我的儲存,,他們建議我最好把這筆錢拿出來做點小生意!
威廉少爺,,你說,,咱們現(xiàn)在做點什么好呢?”
“……”威廉心里不忿,,這家伙一定是腦子進水了,,盡會說些聽不懂的話。
“你自己看吧,!就是報紙上刊登的那篇連載故事,!”
“故事?什么意思,?”
“剛剛我到你農場的途中,可是花了5美分專門買了一份給你帶過來呢……”
威廉臉上露出一絲笑容,,展開報紙,,眼睛在報紙上掃了一遍,,很快就發(fā)現(xiàn)了占據半張報紙篇幅的長篇故事,當他的眼睛一一從標題掃下去,,看到作者的冒號后面是‘柯西諾’這一行介紹,,眼睛瞪直。
“這篇故事的作者也叫柯西諾,?跟你同名的華工,?”威廉抬起頭驚聲道。
柯西諾無語,,心中腹誹道:威廉少爺,,你能再聰明點兒嗎?
他撇撇嘴,,臉上泛起一抹可愛的笑容,,燦爛道:“在紐約,跟我同名的情況實在罕見,,我是姓柯,,當年跟我一起出國打工的柯家人,就只有我,?!?p> “不會吧?這篇故事起碼也有一萬個單詞,,真是你寫的,?”
柯西諾點頭,“對,,你先看看,,我要先煮牛肉,做牛肉干……”
“什么干,?”
威廉眉頭皺得越來越緊,,一頭霧水,開始看報紙上的故事,。
柯西諾見威廉在看故事,,轉身走到灶臺前,接了一瓢水倒進鍋里,,再把準備好的一把香料丟進鍋里,,拿起牛肉在洗菜盆里洗干凈血水,再切了一塊下來,,其余的全部丟進鍋里,,蓋上鍋蓋。
再跑去灶膛前生火。
農場里面不缺柴禾,,干柴很容易就引燃了,。
把灶膛里面的柴火生起來,柯西諾又趕忙去摘菜,,清洗蔬菜,,然后把小黃瓜切成小指那么長的條狀,小蘑菇也切成片,,西紅柿也切片,,全部碼放在兩只又大又圓的西餐牛排碟子里。
“呼,?!笨挛髦Z準備了兩盤火鍋菜,一顆心滿足的落下,。
就等牛肉煮熟之后,,炒制火鍋底料再摻水煮鍋底了!
這個念頭令人喜悅,,仿佛現(xiàn)在眼前就是一鍋煮的飄著紅辣椒菇滋菇滋冒泡的紅油火鍋底,,然后就可以把兩盤蔬菜倒進鍋里,牛肉片要是裹一層辣椒粉味道多美啊,。
柯西諾忍不住陷入火鍋幻想,。
“柯西諾!你在干什么,?”
威廉看完報紙上的故事,,整個人還陷入難以置信與深深的震撼中,一抬頭就看到小家伙就跟熏了迷煙似的搖頭晃腦,,便是高聲道,。
柯西諾一秒回到現(xiàn)實,拍著胸脯,,“怎么樣,?這故事是不是比你在農場放牛更有趣?”
“真是你寫的,?”
“對呀,,那上面都寫著我的的名字吶!”
“你是不是打算,,以后不當我父親的助手,,專門寫故事?”威廉逐漸接受這一事實,。
“現(xiàn)在還在思考呢,?!?p> 屈居在老船長身邊,做他的拎包助手,,那也是沒辦法的事情,,當年,,他來到鷹醬國才8歲,,哪有雇主喜歡自己的工廠有他這種小童工,只能找一份像助手這種比較簡單的工作,。
柯西諾笑了笑,,走到灶臺前,用鍋鏟戳了一下牛肉,。
大火燜煮了十幾分鐘,,應該差不多了。
他趕忙把牛肉鏟出來,,放在碟子里面,,然后倒掉鍋里的水,再放點油在鍋底,,把蒜瓣和其他香料丟進燒熱的油里面鏟了幾下,,已經可以聞到一股子香料的味道了,一瓢水“哧”地一聲倒進油鍋,。
“混蛋,!你在干什么?,!”
威廉嚇得跳起來,。
等他看清鍋里并沒有起火,才松了一大口氣,。
“威廉少爺,,你也不愿一輩子就住在鄉(xiāng)下農場放牛種地的吧?
你要時刻記住,,你是貴族,,更是范德比爾特先生的長子,哪有貴族來經營農場的,?附近村里的農夫見到你,,還以為你是歐洲移民呢?!?p> 頓了頓,,柯西諾轉身看著威廉,“要是其他貴族知道你在農場干活,,你如何解釋呢,?”
見威廉神情沮喪,,都快要哭了,柯西諾決定給他一點私人空間,。
作料準備好之后,,還差一樣最為重要的干辣椒。
柯西諾洗完手,,用圍裙擦著手,,道:“鍋里還得煮一刻鐘,我去參觀一下你的農場,,看看你養(yǎng)的牛什么時候可以宰了吃牛肉火鍋……”
也不管威廉那雙滿含憤怒的眼睛,。
柯西諾剛邁出廚房后門,就看到廚房外邊的墻壁上掛著幾串紅辣椒,,看樣子已經干差不多了,。
他欣喜道:“這個辣椒掛在這里做什么?”
威廉跟著從后門走出來,,沒好氣道:“這是農場工人們采摘最大個的紅辣椒,,等到明年春天,再把里面的干辣椒籽剝出來,,種到辣椒田里面,!白癡,這都不懂,!”
柯西諾:“你得震驚令人震驚,。”
吃火鍋就得有這玩意才有活力吶,。
“告訴你嗷,,吃火鍋是一定不能缺少它!”柯西諾從墻壁上摘下一串紅紅的干辣椒,,連著繩子一起提著走進廚房,,當即擼了幾顆干辣椒丟進鍋底湯料中。
威廉看得都是一身汗,,“你要吃那個干辣椒,?不會辣死人嗎?”
“我不會,,也許你會,。”柯西諾笑瞇瞇的說,。
兩人在廚房里面大眼瞪小眼兒,,看了一會。
柯西諾拿了兩只碗,,可是沒有筷子,,他又從后門跑出去,,折了一根筷子那么粗的樹枝回到廚房,用切牛肉的刀子削成兩根筷子,。
再幫威廉也削了一雙筷子,,隨便在水里洗了洗,放在他的碗旁邊,。
“現(xiàn)在,,咱們開始煮火鍋吃,看來,,只能站在灶臺邊上咯……”
柯西諾先把一盤過了辣椒丁的牛肉片倒進鍋里,,拿起臨時削的筷子,,夾著蔬菜丟進油湯里涮煮,。
威廉走到灶臺旁,低頭看著鍋里沸騰的湯,,眉頭緊皺,,“這玩意能吃?”
“好吃的不得了,!但是要煮熟了才能吃嗷,,對了,威廉,,你看完那個故事了嗎,?”柯西諾用筷子沾了一點湯汁,舔了舔,,自言自語道:“味道還湊合,,今后會進一步改良?!?p> 這一幕,,看得威廉臉都嚇呆了。
威廉看著極為有主見的小家伙,,用筷子戳了一下他肩膀:“告訴我,,你是怎么寫出這個故事的?”
“你也想寫,?”
威廉一臉衰仔樣,,點點頭,“我以前到哥倫比亞學院讀書的時候,,也學過文學的……“
“是嗎,?那真是一個好消息!”
“為什么是好消息,?雖然我也想學你一樣,,寫出精彩的故事拿到報社發(fā)表,,獲得父親賞識,可是,,我并不會寫故事,。”
“可是你會看故事呀,,對不對,?而且,還有我可以手把手教你,!”
“故事誰不會看,?”威廉頓時眼前一亮,抓住了柯西諾清瘦的肩膀,,驚呼道:“你真的愿意教我,?”
柯西諾拍拍他手背,安慰道:“我到你們家工作五年了,,什么時候撒過謊,,欺騙過你嗎?”
“并沒有……”威廉搖頭,,對柯西諾的人品還是充分信任的,。