江文珠想的很好,但是人太小,根本擠不出來,,小胳膊沒有力度,,最后還是林氏出馬,擠了幾碗羊奶,。
因?yàn)闆]有杏仁,、蜜蜂、西紅柿,、茉莉花茶什么的,,不過家里有醋,所以把羊奶放到鍋里住的時候,,加了一點(diǎn)醋,,煮出來以后也是鮮香濃郁,去掉了膻味,。
幾個丫頭在鍋邊等著,,一出鍋,稍微晾了晾,,就在江文珠的招呼下,,喝起來羊奶。
“娘,,你也喝,。”江文珠道,,鍋里還有很多,,林氏的身子因?yàn)槌D瓴賱谝膊皇呛芎茫砸驳醚a(bǔ)補(bǔ),。
林氏尷尬地笑:“我就不喝了,,這東西是小孩子喝的,大人喝什么奶,?!?p> 這話江文珠不贊同:“娘,羊奶是滋補(bǔ)身子的,,作用可多了,。可以保護(hù)眼睛,、恢復(fù)體能,,比牛奶更容易克化,,羊奶味甘、性溫,,入胃,、心、腎經(jīng),;有滋陰養(yǎng)胃,、補(bǔ)益腎臟、潤暢通便,、解毒的作用,;可用于虛癆羸瘦、消渴等病,,還能做成很多美食,,多喝有好處,不僅是小孩能喝,,大人也能喝,。”
林氏很驚訝:“不就是一碗小小的羊奶嗎,,有那么多好處,?”
“嗯?!苯闹橛昧c(diǎn)頭,,“娘,反正咱們家養(yǎng)了一頭羊,,夠咱喝的了,,你就喝吧?!?p> 幾個丫頭都在旁邊勸林氏,,林氏猶豫了一下,終于喝了,。
但是那味道,,林氏不習(xí)慣,一個大人喝什么奶啊,,但就像江文珠說的,,反正出家里的東西,喝就喝吧,,不喝就浪費(fèi)了,,鍋里還剩很多呢,本著不浪費(fèi)的理念,,林氏喝了,。
看著剩下來的小半鍋羊奶,林氏感慨:“這可怎么辦,,還剩這么多,,可惜喝不完?!?p> 明天還會有羊奶,,要是每天都剩這么多,那怎么辦,?
江文珠笑道:“這有什么,,慢慢煮,煮成奶粉好好收起來,,可以放很久,。以后想要喝的時候,就拿開水沖一沖,,或者加進(jìn)別的食物里,。”
林氏一聽就高興了:“真的,?”
江文珠道:“是啊娘,,我當(dāng)時問了那個姨姨的,她說她就是這么辦的,?!?p> 這些,她只能推到別人頭上,,不然解釋不了她為什么知道,。
幸好林氏沒有懷疑,因?yàn)樗粫J(rèn)為江文珠騙她,,她女兒才多大,?視覺盲區(qū)就是這么來的。
娘幾個圍著灶膛一直等,,先是大火,,慢慢變小火,最后把柴火都撤掉,,看著鍋里薄薄的一層白色粉末,,都覺得很神奇。
“娘,,這粉末好白啊,,聞起來好香?!苯纳旱?。
“看起來好像雪花一樣,。”江文瑚伸出手,,想摸一摸,。
被江文寶攔住了:“二姐,別摸,,好燙,。”
江文珠定睛一看,,原來江文寶快江文瑚一步,,小手上沾了一層白色的粉末,白白的小手被燙的通紅,。
“三姐,,你的手?!苯闹轶@呼,。
林氏一見,立刻找出醬油瓶,,給她手上抹了點(diǎn)醬油:“寶兒啊,,可不興亂摸東西,你看珠兒比你小,,都沒亂摸,,你是姐姐,得做好榜樣,,知道不,?”
江文寶眼淚汪汪的點(diǎn)頭,看著江文珠都有些不忍了,,這丫頭,,太可愛了,為了一口吃的,,動手能力很強(qiáng)啊,。
因?yàn)榧依锒嗔艘活^奶羊,所以江文珠一家需要每天放羊,,不過就像江文珠說的,,現(xiàn)在是夏季,水草正盛的時候,,那一根長繩子栓著羊,,隨便往一棵樹上捆好,都能讓羊吃半天。
羊在吃草的時候,,江文珊幾姐妹就在旁邊割草,,等割得差不多了,就給羊換個地方吃,,幾姐妹繼續(xù)割草,,有時候也會打柴,等羊吃飽了,,就背著柴草回家。
幾個丫頭勤勤懇懇,,把羊羊的很肥壯,,林氏天天都擠羊奶,煮奶粉,,倒也慢慢存下來了一些,。
村里的人知道了她家有羊奶,有奶水不足的婦人還會跑到他家來尋,,吃的多了也會給幾個銅板,。
幾個丫頭養(yǎng)羊的積極性很高,一個月過去了,,身高都拔高了一小節(jié),,讓林氏十分欣喜。
不過,,林氏這段時間很忙,,又要洗衣做飯,又要收菜做菜干,、做醬,,還要去縣里賣貨,一天都不得閑,,還跟不上縣里商隊(duì)要貨的速度,。
“娘,要不然咱請人幫忙做醬菜吧,?”江文珠道,。
林氏猶豫:“請什么人啊,娘自己做,,做多少賣多少,,夠咱們吃的,要是讓人幫忙,,人家把咱們做醬菜的本事學(xué)了去,,那咱們就虧了。”
江文珠笑道,;“咱們可以讓他們做簡單的事情,,比如剁辣椒、剁肉沫,,洗豆子,、蒸豆子等,什么雜活兒都讓他們做,,連裝罐都能讓他們做,,咱們就要負(fù)責(zé)配料和攪拌等關(guān)鍵的地方,他們學(xué)不會的,?!?p> “到時候娘輕松,咱們的醬菜也多了,,能多賺不少錢,。”
林氏一向,,也對:“請人做,,真能多賺錢?”
“當(dāng)然,,娘,,咱們算一筆賬,請人一天十文錢,,你覺得一個人一天出來的醬菜賺不到十文,?”
林氏搖頭,笑道:“肯定能,,看來是我想差了,,應(yīng)該請人的?!?p> 她之前想著自己做獨(dú)門生意,,勤快一點(diǎn),總能養(yǎng)活自己的孩子,,現(xiàn)在看來,,還是應(yīng)該大膽一點(diǎn)。
其實(shí)這也是江文珠的計(jì)劃,,原本她早就想跟林氏說了,,但見林氏的模樣,似乎很不愿意請人,,所以她等林氏忙了一段時間,,再現(xiàn)身說法,,比一開始說要請人容易得多。
再說了,,一開始他們也沒錢請人,。
確定了要請人的事情,林氏決定,,在村里找兩個勤快的婦人來幫忙,,一個是原來的鄰居孫氏,一個秦桑兒的娘親何氏,。
這兩人都是村里出了名的手腳麻利,,眼里有活兒,講好了價錢后,,兩人便來林氏這里做活兒,。
有人幫忙以后,林氏做醬的效率高了很多,,各類蔬菜也收了不少。
不過最近,,林氏不想再收蔬菜了,,原因無他,因?yàn)樾踊ù逡呀?jīng)進(jìn)入梅雨季節(jié),,一天下了好多天雨,,蔬菜收上來沒法曬干,只能放在灶邊烘,,大大影響效率,,不弄干就只能放壞,太浪費(fèi)了,。
“娘,,其實(shí)可以繼續(xù)收,不能能做成菜干,,可以做成酸菜,、腌菜,放壇子里面密封,,也能放很久的,,要不你做來試試?酸菜和腌菜的味道也很不錯,,到時候你問問商隊(duì),,應(yīng)該能賣出去?!?p> 再不濟(jì)可以往空間里面放嘛,,她試過了,,只要放進(jìn)空間,東西就不會編制,,放進(jìn)去什么樣,,取出來就什么樣,她十立方米的空間能收不少蔬菜了,。