第三十四章:家宴
周云如果知道她做的菜,,讓一向沉穩(wěn)的蘇氏險(xiǎn)些失態(tài),,肯定會得意說聲:
“想來我手藝不減當(dāng)年!”
可惜周云不知道,。
她正處理最后一道菜-原香豬骨湯,。
周云掀開釜蓋,,騰騰熱氣駕霧而出。
熬煮了快一個(gè)時(shí)辰的豬骨湯已經(jīng)化為淡淡的奶白色,,中途下入的紅棗散發(fā)出香甜,,釜里蓮子薏仁都已經(jīng)燉煮軟爛,周云大勺舀起一塊豬筒骨,,筒骨切口處透明的骨髓已經(jīng)呈膠狀,。
撒入少量的鹽調(diào)味,大勺在釜中攪拌幾下,,盛起一勺濃湯,,周云又拿出小勺子從中舀出一勺,輕輕吹涼,,正準(zhǔn)備入口,,灶臺后頭的周千里站起身子,學(xué)著小萬里眨巴著眼睛,,請求說道:
“云兒,,我來嘗,給我來嘗~”
周云打了個(gè)寒顫,,實(shí)在被自己二哥那個(gè)假裝賣萌的樣子惡心到了,,瞬間沒了食欲,撇著嘴把小勺子遞過去,。
“嘶溜~”
濃骨湯入口,,周千里眼睛像被圣火點(diǎn)燃般,猛地升起一團(tuán)火簇,。
“好喝,!”
周千里揮起小勺子想在喝一勺,周云已經(jīng)將釜里豬骨湯盛了兩個(gè)海碗。
“走了,,二哥,。”
周千里認(rèn)命般端起另一碗跟上,。
中秋佳節(jié),,闔家團(tuán)圓。
老周家這次是真正意義上的大團(tuán)圓,,周老根和老劉氏坐在主位看著兒孫滿堂,,笑得合不攏嘴。
難得的,,老劉氏親自給周老根倒上一杯周云新買的女兒紅,,周老根趴在酒杯上聞了聞,酒香撲面而來,,把周老根美的找不到北,。
老劉氏把酒壺遞給周七斤,“七斤,,給你姐夫倒上,,今兒你倆也好好喝點(diǎn)?!?p> 見周六斤眼巴巴瞅著的可憐樣,,笑道:“六斤有傷可不能喝這酒!”
周六斤可憐兮兮搖頭,,“不喝,,我才不想喝?!?p> 周云看她爹那樣子,,心里偷笑:不想喝才怪!
“好了,,開飯,!”
周老根不會說什么好聽煽情話,只一個(gè)開飯,,就能感受到他的喜悅,。
周家不講究什么男女不同席,特意找了木板加長桌子,,就為了一大家子都坐在一起吃飯熱鬧,。
小孩子一聽開飯,哇哇著拿著筷子直沖自己喜歡的菜,,像小萬里小果身子小夠不著,,使勁指揮自己娘夾菜,。
糖醋鯉魚還有早上的炸油糕是最受幾個(gè)小孩喜歡的菜,不過幾下的功夫,,糖醋魚就只剩了一個(gè)光禿禿的骨架,。
小萬里吃完最后一口糖醋魚,指揮者姚氏用饅頭把盤子里的湯汁刮掉給他吃,,啃著饅頭,小萬里隔著姚氏扯了扯周云,,小聲埋怨道:
“三姐,,為什么糖醋魚只有一條?,!”
周云翻了個(gè)白眼,,她哪知道這幾個(gè)小崽子這么喜歡酸甜口的。
周二姑也發(fā)現(xiàn)了,,開玩笑道:“看這條魚干凈的,,不知道的還以為你們幾個(gè)是小貓崽變得呢!”
小果從碗里抬頭,,疑惑道:“是小貓崽就可以天天吃糖醋魚嗎,?”
“天天吃?那你要跟著你云兒姐住了,!”周七斤一口櫻桃肉一口酒,,吃的滿嘴流油。
小果哇的一聲,,“太好了,!我要和云兒姐住~”
大丫也驚得抬頭“我也要我也要!”
天天吃糖醋魚,?
這么幸福的嗎,?
趙二郎和趙小豆對視一眼,齊齊喊道:“我們也要,!”
周老根高興壞了,,紅著臉連連點(diǎn)頭,“好好好,!都在家里?。 ?p> 周云埋頭嗦著大筒骨,,都跟她?。恐x謝不約,。
一場午飯周家人吃了半個(gè)多時(shí)辰,,周老根是紅著臉醉醺醺的被老劉氏扶下飯桌的,,周七斤也是喝的搖搖晃晃,看起來憨厚老實(shí)最不像是能喝酒的趙三樹反而是眼神最清醒的,。
小萬里幾個(gè)下了飯桌就撅著屁股蹲在墻角不知道嘀咕什么,,一見到周云驚弓之鳥一般,周云挑眉,,這是有事,?
“大丫小果,你們不是想去看柿子嗎,?走吧,。”
大丫被點(diǎn)到名,,慌張的搖頭,,“云兒姐,我們不看了不看了,!”
“不看了,?”周云盯著大丫一字一句道。
大丫抿著嘴點(diǎn)頭,,小萬里這會也難得的閉緊了嘴巴,。
再看小果慌亂的小眼神,周云還有什么不明白,,肯定是這幾個(gè)小家伙瞞著她做了什么,,還是有關(guān)柿子的。
抓住大丫和小萬里的手,,“走吧,,去看看柿子去?!?p> 大丫和小萬里掙扎著卻怎么也掙脫不了周云的手,,只能垂頭無力的跟上周云,小果見只剩他一個(gè)人了,,想了想還是跟了上去,。
“這就是你們做的?”
周云大概數(shù)了下,,至少不見了十來個(gè)柿子,,為了防止大白鵝和雞來破壞柿子,所以她特意把柿子掛在房檐上,,這個(gè)高度大丫萬里小果三個(gè)矮敦子是絕對夠不到的,。
大丫不停的摩擦著手指,小萬里低著頭眼睛滴溜溜的轉(zhuǎn),,小果躲在大丫身后,。
“大丫,,是誰摘得柿子?”
大丫鼓起勇氣抬頭看著周云,,說道:“對不起云兒姐,,是……”
“是我摘得!”趙大郎突然出現(xiàn),,挺著胸膛抿緊嘴,,一幅我很仗義的樣子。
“不是的,,云兒姐,,是我問大郎哥要不要吃柿餅的,是我們嘴饞~”說道最后大丫聲音越來越小,。
見面前幾人都緊張的不行,周云一下子笑出聲來,,“噗嗤,!哈哈哈~!”
隨后摸了摸大丫腦袋,,說道:
“行了,,我沒有怪你們摘柿子吃,本來曬柿餅就是為了吃的,,你們吃了也沒事,,但是其實(shí)這個(gè)柿餅還不是最好吃的~”
大丫不敢置信,張大了嘴巴,,“這還不是最好吃的,?”
趙大郎也不由得睜大了眼,今天這個(gè)柿子曬的柿餅跟以前他吃的柿子完全不一樣,,香甜軟糯,,簡直是人間美味!
這樣的柿餅他這個(gè)表妹竟然還說不是最好吃的,?,!
吊足了幾人的胃口,周云輕笑道:“曬好的柿餅要捂糖霜,,知道什么是糖霜嗎,?就是白白甜甜像白糖一樣,捂了厚厚一層糖霜的柿餅比現(xiàn)在這樣的柿餅香甜軟糯好幾倍,,就像吃了蜜呦~”
“哇~,!”
三小只驚嘆,眼里冒著星星,,糖霜啊~雖然他們不知道是什么,,但是,,聽著就很甜啊~
周云要的就是這個(gè)效果,接著說道:“那我們要知道,,好的東西是需要等待的,,有的時(shí)候耐心一點(diǎn),可以獲得更好的東西,,明白嗎,?”
三小只懵懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,云兒姐是讓他們等著吃捂了糖霜的柿餅嗎,?