第二十四章 行家里手
想做好一個行當,,先要成為這個行當?shù)膶<摇?p> 兄弟倆為了做好藥材這門生意,,都買了好幾本書,豐富自己的中藥知識,。
兩個人都是工科出身,,冷不丁學醫(yī)學,還是傳承了幾千年的中醫(yī),,著實費了不少的勁,。還好小時候生活在農(nóng)村,對很多植物都熟悉,,雖然不知道是藥材,但現(xiàn)在一看立馬就能記住是什么,,也就學得更快一些,。
“跑山”的農(nóng)戶采挖野生藥材不分時節(jié)。
只要山上有,,不管什么時候,,掘地三尺都要給挖出來,挖出來了就能換錢,。
藥材的采挖是有季節(jié)要求的,,農(nóng)戶不分時節(jié)的采挖使得有些藥材銷售的時候被檢測含量不夠。
以前兄弟倆也沒在乎,,以為是老家藥材的品質(zhì)本身就不好,,看了書才知道是采挖的時節(jié)不對,原來當?shù)氐暮芏喾N藥材品質(zhì)都是上乘的,。
品質(zhì)的差異就是就是價格的差異,,有時甚至能夠差到一半多。
以白頭翁和蒼術為例,,老家產(chǎn)的都是上好的,。但由于采收時節(jié)不對,有的就含量不足,,賣價降了一大截,,這種局面短期內(nèi)還沒有辦法改變,。
農(nóng)戶只要采挖了能賣了換錢,哪還管什么時候采收含量高,。這個農(nóng)戶不采,,別的農(nóng)戶就給弄走了,反正是公共資源,,誰采算誰的,。
天光在熟悉每一種藥材,怎么采集,,怎么加工,,怎么使用,這些知識儲備對后面生產(chǎn)出高品質(zhì)的藥材都是有幫助的,。
質(zhì)量是企業(yè)的生命,,只有把藥材的品質(zhì)管控好了才能夠有更大的市場。
隨著國家這幾年對中藥材質(zhì)量管理越來越嚴,,各地的藥材商要想適應,,就必須把自己的產(chǎn)品質(zhì)量先做好,以前產(chǎn)品質(zhì)量差還能夠想辦法賣出去,,現(xiàn)在這樣的路子越來越窄,。
以農(nóng)殘和重金屬超標為例,以前有的不良企業(yè)還敢通過壓價的方式收購,,現(xiàn)在遇到這種情況直接退貨,,他們沒有這個膽子。
產(chǎn)地趁鮮加工是國家新近出臺的政策,,兄弟倆做得正是這個事情,。
整個流程,天光和天明不知道私下里各自模擬了多少遍,,有時候也會交流某些流程是否有改進的空間,,這很重要,是保證藥材品質(zhì)的關鍵,,挑揀,、清洗、切制,、烘干,、包裝,這是很多種藥材的加工流程,,深深地印在了兩個人的腦子里,。
天光一直以為切制是烘干后面的工序。
通過查閱大量資料,他才把這兩道工序的次序弄清楚,。
兩道工序的差異雖然在最終產(chǎn)品的質(zhì)量上體現(xiàn)不明顯,,但在成本上的差異卻是很大的,無論怎么測算,,鮮切都比干切有更大的優(yōu)勢,,而且專業(yè)書籍上就是要求這樣的。之所以一直干切,,還是因為很多藥材產(chǎn)地不具備鮮切的條件造成的,。
隨著對中藥材產(chǎn)業(yè)了解的越來越深入,天光越來越感受到身上所肩負的責任,。
他意識到,,只有把這個責任履行好,才能夠保證他們獲得更大的利益?,F(xiàn)在當?shù)氐氖袌?,競爭是無序的,都各顧各,,每一個環(huán)節(jié)都沒有科學的規(guī)劃,,這是不能實現(xiàn)良性發(fā)展的。
老家所產(chǎn)藥材野生資源豐富,。
這幾年因為當?shù)剞r(nóng)戶無序采挖,,每年的產(chǎn)出量都在下降,很多大貨品種得不到休養(yǎng)生息,,已經(jīng)快被采絕了,。
更為可惜的是,這樣的品種,,有的家種不成功,后面野生貨找不到,,家種貨也沒有,,必然導致當?shù)刂兴幉氖袌龅氖挆l。
天光不敢想這些,。
如果老家這樣的中藥材大縣真的走到了這一步,,那就是全縣的人,尤其是做藥材的這些人的悲哀,,坐吃山空,,自食其果。
想改變這樣的局面,,最好的辦法就是示范作用,,關于這個認識,兄弟倆交流了很多次。
很多人喜歡跟風,,但鮮有人愿意做第一個吃螃蟹的人,。
藥材種植也是這樣的。
當?shù)赜泻献魃?,但發(fā)展得并不好,,有的就是空心,掛個名而已,。
有的種植可以,,銷售不行,有的干脆連種植也做不好,,鬧騰一陣就偃旗息鼓了,。畢竟藥材種植是一門兒技術,是需要付出時間和精力的,,有不少人看不到既得利益,,掙不到快錢,堅持不下來,。
現(xiàn)在的局面,,尤其是野生資源采挖的局面,讓天光很是擔憂,。
如果還是這樣無序,,早晚會走到封山禁采的階段,到那個時候,,后悔都來不及,。當?shù)厮凶鏊幉牡木蜁驗槭詹坏截浂鴶嗔松嫞蔷褪亲约喊炎约鹤魉懒?,天光不想看到這樣的情形,,因為他和天明也是其中的一員。
天光開始關注藥材種植,。
盡管兄弟倆當前還處于收貨加工的階段,,但也要考慮種植的問題,只有這樣,,他們的買賣才是可持續(xù)的,。
很多上品藥材的生長期都是二到四年,這是需要提前謀劃的,。
一般前一年都不好預測后一年藥材的價格,,更別提三四年以后了。
有一個道理是相通的,。當一個野生品種快消失的時候,,必須有家種的補上,。市場的需求變化不大,只要能夠保證產(chǎn)出量變化不大,,價格的波動就不會太厲害,,這個理論是適用于所有品種的。
這是一盤大棋,。
需要統(tǒng)籌考慮,。
不是一個人可以辦到的事情,需要一個牽頭的人,,但更需要參與的人心齊,。只有這樣,才能讓所有人受益,。否則就是“半調(diào)子”工程,,起個頭就不了了之了。
這些,,天光都已經(jīng)謀劃好了,。
來年,如果各項工作推進順利,,就著手讓天明去布這樣的局,,然后讓天明去跟主管部門談,這種有利于當?shù)匕l(fā)展的事情,,天光相信主管部門不會拒絕,。
“咱們倆得好好研究中醫(yī),研究中藥材,,這是一門高深的學問,。”天光常常提醒天明,。
天明也經(jīng)??磿瑳]事也會跑到野外看藥材的分布,,“那肯定是的,,我發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在已經(jīng)喜歡上這個行當了?!?p> “你可不能自己給自己下藥,這個東西可得遵醫(yī)囑,,咱們還沒有那個本事,。”
“我可不敢,,咱們還處于初級階段,,還得多學,。”
“咱們一定要把藥材的品質(zhì)盡咱們所能做到最好,,否則,,是喪良心的,這是一個需要帶著良心做的事業(yè),?!边@么多年來,天光經(jīng)歷了太多,,盡管他是一個積極樂觀的人,,但對一些現(xiàn)象還是看不慣,只是嘴上不說而已,,有些話,,也只有在跟自己家人交流,沒有顧忌的時候才會說出來,。
天光頭腦中有一個場景:一個患者拿著方子去抓藥,,如果藥材的品質(zhì)不過關,不僅治不好病,,還有可能致病,,那將是他們這些“中藥人”最大的罪過,是會被人詛咒的,。
曾經(jīng)家里人喝中藥,,自己明明看著藥材的品相不好,也不能說什么,,只要不是變質(zhì)的,,對身體沒有傷害,或許醫(yī)生已經(jīng)考慮到了,。
用良心做好藥,,用專業(yè)做好藥。
兄弟倆對未來充滿希望,,他們相信自己可以做出好藥材,,這或許就是“工匠”精神吧。
兩個人做藥材的一個定位是不殺生,,所以他們不做動物類的藥材,。曾經(jīng),有個農(nóng)戶給天光發(fā)了一個制作獾子油的視頻,,天光很長一段時間都沒有跳出去那個陰影,。
做人,要有一顆善心,。
京西湖畔
創(chuàng)業(yè)最先需要的是激情,。