探索另一半節(jié)目組。

　　看著蘇源這家伙,，用西湖獅峰龍井茶葉來做龍井蝦仁,。

　　導演都被嚇到了,。

　　這尼瑪！

　　做出來的蝦仁得是個什么味道的,？

　　想都不敢想啊,。

　　果然，導演覺得,，還是貧窮限制了自己的想象力,。

　　蘇源這邊，前兩道菜已經(jīng)做好,。

　　還剩下最后一道菜,。

　　文思豆腐。

　　文思豆腐起源姜蘇淮城,、揚城一帶,。

　　是姜蘇一道傳統(tǒng)名菜。

　　這道菜擁有悠久的歷史,。

　　其選料極嚴,，刀工精細，軟嫩清醇,，入口即化,，非大廚不能做,。

　　換句話說,，這道菜，是區(qū)分普通廚師和頂級廚師的一道分水嶺菜品,。

　　有些做菜二三十年的大廚,，都不敢說自己能做好一道文思豆腐。

　　因為,，這道菜需要的刀功太高了,。

　　不過對于蘇源而言，那就是信手拈來,。

　　文思豆腐而已,。

　　簡單。

　　蘇源首先將豆腐削去老皮,。

　　隨后,，手持菜刀，開始切絲,。

　　廚房內(nèi),，蘇源刀快如飛，一塊豆腐在他的手上,，不過片刻功夫,，已經(jīng)變成一堆豆腐碎,。

　　這些豆腐碎看上去凌亂無比，毫無規(guī)律可言,，但當蘇源將這些豆腐輕輕放入水中,。

　　所有人都能看到，平平無奇的豆腐竟然如同一朵盛開的花,。

　　每一根豆腐絲,，都細如發(fā)絲。

　　緊隨其后,，蘇源又開始切香菇,、冬筍、雞胸肉,、熟火腿,、生菜葉。

　　這些在文思豆腐里,，無一例外,，全都要切成頭發(fā)絲那么細的細絲。

　　這就是文思豆腐的困難之處,。

　　天府國這么多的廚師,，能做文思豆腐這道菜的，萬里挑一,。

　　看著蘇源如此嫻熟的手法,，凌厲的刀功。

　　直播間觀眾直呼66666,！

　　“6666,！這刀功，無敵了,！”

　　“我就佩服天府國廚師這刀功,，放眼全世界，還有哪個國家的菜品需要這種級別的刀功,？也就大天府國美食了,！”

　　“這放在古代，絕對是一代刀法宗師了吧,?！?p>　　“大師，請問我如果想要練成這種刀法,，需要多少年,？”

　　“前面的別想了，如果沒點天賦的話,，想練成這種刀法,，你這輩子也別指望了,。”

　　“不吹不黑,，就這文思豆腐這道菜,，光是切菜部分，我就得切一天,?！?p>　　“一天你想切好？別逗了,，給普通人來,，一個星期也未必能切完！”

　　李清清看著蘇源的刀法,。

　　“真是好快的刀啊,，國宴大廚就是不一樣！佩服佩服,，耗費這么長時間,，做出來的，也肯定好吃,！”

　　李清清平心而論,，絕對是佩服。

　　能把一個行業(yè)做到頂尖的人,，都值得佩服,。

　　沒多久，蘇源就已經(jīng)把全部材料全都切好,。

　　“臥槽,！這就切完了,？這么快,？”

　　“好家伙，全世界最快的男人也不過如此了,?！?p>　　“這么大的工程量，就這么完成了,？這是人的手,？確定不是神的手嗎？”

　　“這家伙,，成神了吧,！”

　　看著蘇源菜板上的東西。

　　冬筍,、香菇,、菜葉,、火腿、雞胸肉,。

　　全部變成細絲,。

　　一般人切個大小均勻的土豆絲都費勁，更別說這種工程量了,。

　　但在蘇源的手里,，就像是變魔術一樣。

　　不一會就切好了,。

　　而且全程蘇源好像一點力都沒出,，輕輕松松搞定。

　　這就是廚神和普通人的區(qū)別,。

　　所有原材料備齊,，蘇源開始制作文思豆腐。

　　將鐵鍋放在火上,，蘇源舀入200毫升雞清湯燒沸,。

　　再往里投入香菇絲、冬筍絲,、火腿絲,、雞絲、青菜葉絲,，加入精鹽燒沸,，盛湯碗內(nèi)加味精。

　　隨后另取鍋置火上,，舀入雞清湯500毫升,，沸后投入豆腐絲，待豆腐絲浮上湯面,，即用漏勺撈起盛入湯碗內(nèi)上桌,。

　　如此，一道天府國天花板名菜,，文思豆腐,，就制作完成。

　　一個多小時的時間,。

　　蘇源做出三樣國宴,。

　　每一樣都極其考驗刀功。

　　能在一個小時內(nèi)將這些菜全都做出來,。

　　這就是頂級大廚,！

　　“媽的，我人都看傻了，一個小時,，我他娘的從準備材料開始炒個青椒肉絲,，做個番茄炒蛋和絲瓜湯都要一個小時，你現(xiàn)在告訴我有人能在一個小時之內(nèi)做完松鼠桂魚,、龍井蝦仁,、文思豆腐，太假了,！”

　　“我舉報,，節(jié)目組作假，我絕對不相信這是真的國宴菜,，笑死了,，文思豆腐能在一個小時之內(nèi)切完做完？也就騙騙普通人吧,，但凡智力正常一點的都不會相信,，除非能讓我現(xiàn)場去吃！不然就是假的,！”

　　“哈哈哈哈,，笑不活了兄弟們，你他娘干脆就說你想騙吃騙喝算了,，整這些花里胡哨的干嘛,？”

　　“不過該說不說，這菜做的是真有食欲??！那個松鼠桂魚吃完了，能把魚骨頭郵過來給我嗦嗦味嗎,？”

　　不只是直播間里的觀眾,。

　　就連李清清這個大明星都咽了一口口水。

　　這些天,，她在探索另一半節(jié)目組里當主持人,。

　　每天跟著節(jié)目組吃飯。

　　本來沒什么,。

　　但連續(xù)看了兩天節(jié)目嘉賓在家吃國宴,。

　　這誰頂?shù)米“。?p>　　說實話,，李清清饞了，她想嘗嘗傳說中的國宴大廚的手藝是什么樣的,。

　　姜新月看著李清清咽了一口口水,。

　　她也有點餓了。

　　隨即，姜新月說道：“不如這樣吧,，清清,，今天中午我請你去我家吃午飯，反正我老公午飯也做好了,，三道菜他一個人吃太浪費了,，咱們也去湊湊熱鬧，嘗嘗他做的飯,，順便再打他個措手不及,。”

　　姜新月一肚子壞水,。

　　反正蘇源也不知道自己參加了這個節(jié)目,。

　　自己就突然回去嚇嚇他，看他什么反應,。

　　而且,，這家伙一個人在家做三道國宴菜，姜新月都看饞了,。

　　不吃白不吃,。

　　聽著姜新月的話，李清清問道：“這樣行嗎,？”

　　節(jié)目組導演眼睛一亮,，趕緊在李清清的耳機里說道：“答應她，答應她,，節(jié)目效果,，節(jié)目效果啊,！”

　　導演都沒想到突然襲擊這一招,。

　　居然被姜新月想起來了。

　　試想一下,，自己老公偷偷摸摸在家做好了一桌國宴,。

　　突然，自己老婆回家了,。

　　那得是多戲劇性的畫面,？

　　簡直節(jié)目效果拉滿啊,！

　　收視率還不得蹭蹭往上漲,？

　　所以導演趕緊讓李清清答應她。

　　李清清點頭：“既然這樣,，那就打擾了新月姐,！”

　　李清清說完,，姜新月就帶著她離開攝制車，兩人朝自己家走去,。