在家復(fù)習(xí)了一會,，又睡了一會,，終于到了傍晚,。

　　雨天的傍晚如同夜晚一樣,，只有那微弱的路燈燈光能照亮道路。

　　陳青踩著三輪車再一次來到了老街夜市附近,。

　　剛進(jìn)入老街,，一股熟悉的氣味從不遠(yuǎn)處傳來，那是燒烤味,？

　　不是,。

　　應(yīng)該算是用油炸出來的炸串味。

　　當(dāng)陳青進(jìn)入老街后,，一個小吃攤位引起了他的注意,。

　　那也是一輛三輪車,，但他的那輛三輪車卻比他的還要大，三輪車上放著煤氣桶,，又放著小小的煤氣灶,，在灶上則是一個鐵鍋。

　　這些跟普通的油炸小吃的配置并沒有什么兩樣,。

　　然而,，當(dāng)陳青看到對方拿出了一串串的素食串與肉串的時候，他的眼睛瞬間瞪得十分的大,。

　　這……這不是跟自己弄的烤串一樣嗎,？

　　只不過，他沒有用木碳去烤,，而是直接用油炸的方式,。

　　油炸的方式雖然口感不好，也沒有什么香味,，但本身方便啊,。

　　看著周圍一個又一個圍上來的人群，陳青憤怒的同時,，又顯得相當(dāng)?shù)臒o奈,。

　　他想過遲少有一天會有人學(xué)他一樣擺起燒烤攤,，卻沒有想到這一天來得如此之快,。

　　還好對方只是油炸，論口味根本無法與他正宗的木碳燒烤相比,。

　　并且油炸的東西太過油膩,，特別是蔬菜，在炸了一遍后,，菜上面全都是油,，這到底是在吃油還是吃菜？

　　因此,，陳青雖然看到對方弄的東西跟自己差不多,，卻根本沒有多少在意。

　　“大叔,，生意很好嘛,！”陳青微笑著看著他。

　　大叔仿佛有點(diǎn)心虛的感覺,，聽到陳青這么說,，他也打哈哈道：“小本買賣，混口飯吃,，混口飯吃而已,?！?p>　　“是嗎？”

　　陳青特意看了一眼大叔的三輪車,，才又道：“我看大叔可是買了不少的菜用來油炸,，大叔就不怕賣不出去？賠在自己的手中,？”

　　“小兄弟,，你不能烏鴉嘴，萬一真賠了我咋辦,？”

　　大叔話雖這么說,，但還是有信心的，畢竟他在這老街?jǐn)[了這么久的小吃攤,，還有一定的固定顧客的,。

　　他不相信對方一個毛頭小子能賣出這么多，自己就賣不出去,。

　　陳青沒有再跟大叔說話,，開始擺弄起自己的燒烤攤來。

　　那大叔原本還一副信誓旦旦的模樣,。

　　陳青的燒烤攤一出,，他就再也站不住了，因?yàn)榫驮谶@時,，烤串的香味朝著他這邊飄了過來,，許多還沒有炸串的人紛紛退了那邊的菜，跑到了他這邊來,。

　　一時之間,，陳青忙得不可開交。

　　原本應(yīng)該有的開始擺攤時的空檔期,，也因?yàn)榕赃叴笫宓摹αο嘀年P(guān)系而客流量爆滿,。

　　這使得他要不斷的燒烤燒烤，再燒烤,。

　　陳青燒烤時的耐心很足,，手法很到位，沒有一處烤焦,，再加上這飄散在空中的香味,，那叫一個美味。

　　顧客們就算還沒有吃到烤串,，聞著這香味也愿意等,。

　　再看看大叔那邊，雖然也有幾個人在等著，但他們點(diǎn)的都是普通的油炸小吃,，像蔬菜肉串之類的燒烤沒有人愿意在油鍋里放一放的,。

　　而且，這油鍋里面的油一看就是炸了好幾遍的油,。

　　這讓許多比較講究的人,，全部對那攤位失去了興趣。

　　相反的,，陳青這邊卻是客似云來,。

　　整整兩個小時，他都沒有休息過,，以至于一直站在那邊,，低著頭烤脖子都有點(diǎn)難受起來。

　　“不行了不行了,，我先休息一下,，大家稍等一下?！?p>　　將面前的烤串烤好,，陳青放下了手中剩下的烤串，不斷的轉(zhuǎn)起了脖子,。

　　普通人就這么站兩個小時都會受不了,，更何況還要一心一意的專注在燒烤架上，那更是難上加難,，因此大家也十分理解陳青,，沒有急著催他烤。

　　再看看旁邊的大叔,，同樣也在這里站了兩個小時,，然而,，他即便想讓人催都沒有人催,，這讓他苦惱不已。

　　當(dāng)剩下的幾串烤好之后,，陳青面前才沒有了人,。

　　大叔忍不住探過頭來尋問道：“小兄弟，為什么同樣是燒烤,，你的有這么多人吃,，我的為什么就沒人吃的？”

　　“大叔,，你認(rèn)為我會告訴你嗎,？”

　　“用了我的創(chuàng)意也就算了，連招呼都不打一聲,，現(xiàn)在還讓我回答你這種問題,，你認(rèn)為我有這么好心,，去養(yǎng)一個競爭對手起來嗎？”

　　陳青其實(shí)理都懶得去理他一下,。

　　但看在今天因?yàn)樗姆萆献屗土髁吭黾恿诉@么多,，他也不打算徹底將他無視。

　　他倒是希望對方每天都呆在他旁邊,，那樣的話,，或許對方的那些老顧客也會全部變成自己的顧客都說不定。

　　“小兄弟,，有錢大家一起賺嘛,，再則說，今天如果不是我,，你的客流量也沒有這么多,，是不是這個理？”大叔笑著說道,。

　　“大叔,，我不得不說你實(shí)在是太天真了，還是認(rèn)為我是小孩子好騙呢,？”

　　“有錢大家一起賺,？誰會傻到跟別人一起賺錢的？除非這個人是白癡,?！?p>　　陳青狠狠的鄙視了大叔一眼。

　　大叔怒不可言,，當(dāng)下惱怒道：“我這么說只是想給你一個機(jī)會,，既然你自己不珍惜，好就怪不得我了,，別以為就自己會木碳燒烤,，我是不想跟你搶生意?！?p>　　“你大可以用木碳燒烤試試,，我又沒有說不給你用木碳燒烤，你自己要用油炸的我又有什么辦法,？”

　　陳青不屑的看著他,。

　　“好，很好,，希望到時不要哭著來求我,。”

　　大叔冷哼一聲，在他看來,，自己不直接用木碳燒烤那是為了尊重他,。

　　這會兒倒好，人家根本沒在意,，既然如此也沒有什么好說的,。

　　陳青看著他的表情就知道他在想些什么。

　　的確,，燒烤攤誰都會擺,，但能不能烤好卻是一項(xiàng)技術(shù)活。

　　2022年那會兒,，燒烤店遍地都是,，但真正能賺到很多錢的卻不多。

　　許多只是小打小鬧,，畢竟燒烤對燒烤的技術(shù),，食材的新鮮程度，以及肉制的緊致程度都有著極大的要求,。

　　當(dāng)初,，如果不是因?yàn)殛惽嘧约涸谌珖谝坏倪B鎖燒烤企業(yè)呆過一段時間的話，他也不明白這些,。

　　那時,，那家公司能做到全國第一，并非是偶然,，畢竟那是需要經(jīng)過十幾二十來的經(jīng)驗(yàn)積累的,。

　　這大叔話里話外都以為燒烤能烤就能做，真當(dāng)真正的燒烤有這么容易,？

　　陳青倒要好好看看,，明天他能烤出什么樣的東西來。