第二十九章 借勢
每到深秋,,萬物凋零,,最讓人討厭的,是寒風(fēng),。
一陣勁風(fēng)襲來,,柳樹隨之劇烈搖擺,大片發(fā)黃的樹葉散落下來,。
田單站在柳樹下,,看著滿地的落葉,有些憂郁,。
樹葉黃了,,明年還會再長出來,可人要是老了,,卻只能等待埋入黃土的那一天,。
人為何會老呢?
田單長嘆一口氣,,縱然不服老,,又能怎么辦呢?
李非遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見田單站在樹下一個人發(fā)呆,,他小心翼翼地端來了一簋炸醬面,。
材料都是他從自家?guī)淼模裉炻犔飭沃v了一會兒兵法,,看老先生有些心不在焉,,李非就拿著這些材料找廚下去做炸醬面了。
“先生今日為何神傷,?”
田單看到是李非來了,,抬頭笑了笑,只說:“沒什么,,再過幾日便是春節(jié)了,,又老一歲,我這把老骨頭還不知能茍活多久,?!?p> 李非聽出來了,這是典型的士悲秋,。有文化的老頭最見不得的就是秋天這幅萬物蕭條的景象,,總覺得老天爺都在嘲笑他老了,。
不過田單這么一說,,李非也才反應(yīng)過來,馬上要春節(jié)了,。
現(xiàn)在春節(jié)的時間和后世還不太一樣,,按照農(nóng)歷來算,,每年的十月初一就是新年,是一年的開始,。
“先生身體康健,,還能披甲上馬,不必為此煩憂,。先進(jìn)屋品嘗弟子為您做的吃食吧,!”
田單自嘲地笑了笑:“也罷,不必庸人自擾,,我先享受你烹飪的美食,。”
待兩人進(jìn)屋,,李非打開了銅簋的蓋子,。一簋色澤亮麗,香氣襲人的炸醬面擺在田單的眼前,。
田單看到后非常疑惑:“你這湯餅為何無湯,?”
李非心里閃過一個大大的問號:“先生見過這種吃食?”
田單鄙夷道:“你當(dāng)我是何等粗鄙之人,,此物乃麥粉制成,,煮在湯中,謂之湯餅,。我在齊國時,,府中的庖廚也會做湯餅?!?p> 做過相的人就是不一樣,,連面條都見過,李非還一直以為他是這個時代第一個做面條的人,。
事實(shí)證明,,任何年代貴族和平民的生活都存在巨大差異。
“我把這種麥粉制成的條狀食物稱作面條,,今天給您做的是炸醬面,,您嘗嘗味道如何?”李非解釋道,。
田單拿起著,,挑起了一筷子面條送進(jìn)嘴里。從挑面的手法嫻熟程度來看,,他確實(shí)沒有說謊,,以前肯定吃過不少“湯餅”。
“確實(shí)美味,比以前吃過的湯餅都要好吃,,只是你這小子胡亂起名,,凡麥粉制成的吃食,皆稱作餅也,?!?p> 李非搖頭苦笑,指著一碗面條說是餅,,那把白吉饃置于何地,?
李非倔強(qiáng)道:“先生說的在理,不過我還是叫它炸醬面,?!?p> 田單沒有理會李非,繼續(xù)大口吃著面條,,待一簋面條全部下肚,,田單打了個飽嗝,才說道:“你要辦的食肆,,就是準(zhǔn)備賣這湯···炸醬面,?”
“弟子在廚藝一道上,精研許久,,會做的美食不知其數(shù),,我要開的食肆,必然是邯鄲城最有名的食肆,?!?p> 田單點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“若你做出來的食物都能與剛才的炸醬面一樣美味,,此言倒也不算狂妄,。”
“先生既然看好弟子,,那弟子有一事相求,。”
田單用一塊布帕擦了擦嘴,,然后說:“有事直說,,美食我都享用了,自然得答應(yīng)你的請求,?!?p> “弟子開辦食肆靡費(fèi)頗多,還望先生支援百金,,日后經(jīng)營所得,,弟子愿意與先生六四分成,先生分四成?!?p> 田單盯著李非審視了一番,然后搖頭道:“只怕你借錢是假,,借勢是真,。你想把我綁在你這駕馬車上,好讓別人忌憚你的食肆,。我聽田行說,,你這食肆就開在那郭達(dá)的食肆對面,莫不是怕他使什么手段,?”
李非承認(rèn)道:“不瞞先生,,確有這個意思,不過也有一番弟子的心意在其中,,之前先生問過弟子,,做我的先生有何好處,這便是好處之一,,弟子會給先生掙很多錢,。”
“我不愁吃穿,,趙王賞賜的財(cái)富足夠我用,,要那么多錢有何用?”田單淡然說道,。
“先生怎有如此想法,,有錢能使鬼推磨,有了錢這世間很多事情都會有更簡單的解決方法,。之所以先生現(xiàn)在不在乎錢,,那是因?yàn)橄壬腻X還不夠多,等先生的錢足夠多時,,就知道錢的妙處了,。”李非大言不慚道,。
“你此言倒是狂妄,,就不怕話說得太大,最后成不了事,,反而丟了面子,?”
李非自信道:“先生且拭目以待,看弟子這商賈之道能不能成事,?”
“那我便隨了你的心愿,,借勢于你。不過你也要謹(jǐn)慎,這城中有人忌憚我田單,,但也有很多人不在乎得罪一個養(yǎng)老之人,,行事一定要三思?!?p> 李非鞠躬致謝,,說道:“先生所言,弟子謹(jǐn)記在心,?!?p> 看著李非遠(yuǎn)去的背影,田單感嘆:“天下熙熙皆為利來,,天下攘攘皆為利往,。錢財(cái)雖是身外之物,但有時確有妙用,,且看你如何圓了你的大話,。”
······
仙珍閣對面
郭達(dá)和另一位食肆的店主趙開站在一起張望著煥然一新的仙珍閣,。
他們兩家本來就是這條街上最豪華的食肆,,也是達(dá)官顯貴們經(jīng)常去的場所。
趙開陰陽怪氣地說道:“聽說對面這家食肆換了東家,,看這折騰的架勢,,來勢洶洶啊,!”
郭達(dá)譏笑一聲:“食肆好不好,,可不光看外面這些花里胡哨的東西,沒有幾樣拿手的膳羞,,只怕到時會打了自己的臉,。”
趙開附和道:“也是,,我已知會了我伯父,,他主管邯鄲所有的市,不會讓這仙珍閣拿到一丁點(diǎn)牛羊肉,,我看他這仙珍怎么做出來,。難道給那些貴客做豕肉和狗肉?拿這些臟肉給貴客,,我且看他這食肆能開多久,?”
確實(shí)如趙開所言,很多時候味道還在其次,,尊卑貴賤在這個時代是非常重要的,。
孟嘗君廚有三列,,上客食肉,中客食魚,,下客食菜,。
吃食在此時還有一個重要用途—別貴賤。
不止郭達(dá)和趙開對新開的仙珍閣評頭論足,,這條街上來往的行人也都對這家新食肆議論紛紛,。
因?yàn)閺耐饷婵矗@家食肆確實(shí)是這條街上看起來最奢華的一家,。
不管外界抱著什么樣的心思看待仙珍閣,。
李非的這家食肆也終于開業(yè)了,。
田行雇用了六位伙計(jì),,自己則臨時充當(dāng)起賬房,后廚是李非親自坐鎮(zhèn),,為了保密,,他將家里平時負(fù)責(zé)廚下的兩位婢子帶來了仙珍閣。
李非主廚,,兩位婢子打下手,。李非向兩個婢子許諾,只要她們好好干,,每個月都有月錢拿,,到時候掙夠了錢,可以給她們脫了奴籍,。
兩位婢子異常開心,,雖然李非一家對她們不錯,但是誰從內(nèi)心底想做一名地位卑賤的奴婢呢,?