李瑤回到家拿了個(gè)籃子又往山上走去，她還惦記著那些草果，不知道成熟沒(méi)有,？到了上次摘草果的地方,，李瑤發(fā)現(xiàn)那些草果真的熟了，可惜也有些掉到了地上,，爛掉了,。李瑤把那些草果摘到籃子里，又沿著山路往上找,，又發(fā)現(xiàn)了幾處長(zhǎng)著草果,，不禁感嘆這里的人真是不識(shí)貨。她把一些熟的摘了下來(lái),，又認(rèn)真地看了一下山路,，一些還沒(méi)熟透的李瑤打算過(guò)些日子再過(guò)來(lái)看看。

開(kāi)張那天,，天還沒(méi)亮大家就起床了,，陳楊氏也過(guò)來(lái)了，宰鴨的宰鴨,，殺雞的殺雞,。那些豬下水比較難洗，李瑤跟杏兒提前一天就先洗好了,，等會(huì)再放進(jìn)鹵湯里再鹵一下就好了,，反正這鹵肉也算是一種涼菜，冷了也沒(méi)關(guān)系,。大家忙得熱火朝天,，心中都有著對(duì)這個(gè)鹵水店的期盼,。

把肉都鹵好撈了起來(lái)，在一邊放涼后,，天也蒙蒙亮了。家里幾個(gè)男人幫忙把那些鹵肉放進(jìn)一個(gè)鍋里,，李瑤又拿起一包陳黃氏提前準(zhǔn)備好的干荷葉,，還有刀跟貼板那些要用的東西都搬上了牛車。李瑤又交代陳黃氏要給柴房里的蒜黃澆水,，這才跟著陳楊氏,、杏兒還有陳保家四人浩浩蕩蕩坐著牛車開(kāi)往鎮(zhèn)上，其他人留在家里,。

到了鎮(zhèn)上,，其他的店鋪都還沒(méi)開(kāi)門，陳保家把大哥前一天寫(xiě)好的對(duì)聯(lián)貼上,，李瑤跟陳楊氏把那些鹵肉擺好,，杏兒就到里面去燒水,。等一切弄好，周圍的店都差不多開(kāi)了檔,，陳保家又把一串鞭炮掛在門邊點(diǎn)起來(lái),。

隨著“噼哩叭啦”的鞭炮聲響，糧油店老板率先進(jìn)門,。

“恭喜恭喜！開(kāi)張大吉,！在隔壁我都聞到香味了,?！奔Z油店老板笑著把一個(gè)紅包放到李瑤手中,，李瑤感覺(jué)了一下，應(yīng)該有兩個(gè)銅板,。

“謝謝老板,！您太客氣了,。”李瑤笑著說(shuō),。

“老板,，您真是太客氣了！來(lái)來(lái)來(lái),！這點(diǎn)鹵肉給您下酒,。”陳楊氏切了一塊豬大腸,，笑著用荷葉包好放到糧油店老板手中,，當(dāng)做回禮。

“這怎么好意思,？”

“您就拿著,，嘗嘗味道怎么樣，如果喜歡以后就多照顧照顧我們生意,?！崩瞵幰残χ?。

“行,，那我先回店里了,，祝你們生意興??！”

“謝謝,！”

接著另一邊的小面館的老板和街上幾家店的老板都來(lái)送了禮,，其中還有那繡莊的老板娘,，陳楊氏都按照李瑤的意思切了一些豬下水當(dāng)回禮,，也等于幫自己做了免費(fèi)廣告,。

“這是什么味道？好香啊,?！币粋€(gè)中年男子聞著香味過(guò)來(lái),，“老板，你這賣的是什么肉,？味道不錯(cuò),?！?p> “大叔，是您?。俊标惐＜乙?jiàn)了來(lái)人馬上上前,，嘻嘻笑道：“您還記得我嗎？前陣子您還跟我買了雞蛋餅?zāi)?！?p> “呀！是你這小哥啊,，怎么又賣起肉來(lái)了？”中年男子也想起這小哥是誰(shuí)了,。

“是啊,，大叔,，我大嫂開(kāi)了這鹵肉店,，這不忙不過(guò)來(lái)嘛,，所以那雞蛋餅也就沒(méi)賣了。這是鹵肉,，是我大嫂用家傳秘方鹵制的,，您聞聞，很香吧,？可以下酒又可以下飯,。大叔,，您要不要試試？”

“你這一斤多少錢呢,？”