素雪沒工夫看周圍人的臉色,,只對轉(zhuǎn)過身來的張大廚道:“張大廚,,您這魚的腥線還沒剔呢,不去腥線,魚的腥味是很難壓得住的,?!?p> 素雪直奔主題,,這時候張大廚肯定沒時間聽廢話,。
張大廚心里正在琢磨,再多放些什么調(diào)料才能把魚腥味壓下去,,調(diào)料味還不能破壞了這盤魚的整體口味,。
猛聽得這小姑娘的話,似乎還有更好的辦法去腥,,頓時來了興趣,。
只是這腥線是什么?他做了這么多年的大廚...
素雪沒工夫看周圍人的臉色,,只對轉(zhuǎn)過身來的張大廚道:“張大廚,,您這魚的腥線還沒剔呢,不去腥線,魚的腥味是很難壓得住的,?!?p> 素雪直奔主題,,這時候張大廚肯定沒時間聽廢話,。
張大廚心里正在琢磨,再多放些什么調(diào)料才能把魚腥味壓下去,,調(diào)料味還不能破壞了這盤魚的整體口味,。
猛聽得這小姑娘的話,似乎還有更好的辦法去腥,,頓時來了興趣,。
只是這腥線是什么?他做了這么多年的大廚...