第十八章 聽廚子的【新書求收藏,!】
來到醉香樓,李羨陽直接愣住,。
這隊(duì)伍排的豈止百米啊,,還都望不到邊了,。
看來這活動(dòng)的效果比自己想象的還要好。
徐壯安排好幾個(gè)臨時(shí)打雜的人過來幫忙到?jīng)霾琛?p> 這時(shí),,一輛華麗的馬車疾馳而來,。
車夫掀開車簾,,車?yán)锵聛砹艘晃簧泶┬闩鄣闹心晟倘恕?p> “徐掌柜的,,多日不見,沒想到你這酒樓的生意竟這么好了,。”
徐路見狀,,立刻趕上前笑臉相迎:“原來是崔大掌柜啊,,有失遠(yuǎn)迎,有失遠(yuǎn)迎?。 ?p> 來人正是號(hào)稱東市第一酒樓-百花樓的大掌柜崔元發(fā),。
“崔掌柜說笑了,,我這酒樓簡陋,,怎可與您的百花樓相比啊,!”徐路沉聲道。
“呵呵,,徐掌柜,這酒樓真是你開的,?”
徐路愣了一會(huì),怎么是個(gè)人都要問自己這個(gè)問題,。
難道我就不配開個(gè)酒樓嗎,?
“是啊,!崔掌柜?!?p> “那你可真是財(cái)大氣粗啊,剛開張就讓大家白吃三天,?”
徐路嘆了口氣:“這也是不得已而為之,我這酒樓之前名聲不好,,白吃三天也是為了挽回一些信譽(yù),。”
“好在這些街坊鄰里都捧場,?!毙炻氛f這話時(shí),臉上不禁浮現(xiàn)出得意之色,。
崔元發(fā)一聽這話,臉色頓時(shí)就變了,。
“徐掌柜,,你不請我進(jìn)去坐坐嗎?”
“當(dāng)然可以,,崔掌柜請?!?p> 走進(jìn)大堂,崔元發(fā)同樣被醉香樓的新奇裝飾驚道,。
“崔掌柜,,您若想不排隊(duì)就餐,,就只能花銀子吃付費(fèi)的菜,否則,,就只能等一會(huì)了,我這都是按排隊(duì)的順序來的,,新店開張,,異?;鸨写恢?,還請見諒?!毙炻芬槐菊?jīng)的道,。
崔元發(fā)深吸一口氣,,強(qiáng)壓怒火,,命身邊的車夫給了他一錠銀子。
“痛快,,請崔掌柜入包廂!”
李羨陽暗中觀察了崔元發(fā)半天,,同行是冤家,他怕是來者不善,,于是便叮囑徐路,,一會(huì)聽他吩咐,,徐路自然是老老實(shí)實(shí)答應(yīng)。
崔元發(fā)昨天觀察這家店一整天,,從外表看,這個(gè)醉香樓除了搞了這個(gè)白吃三天的活動(dòng)之外,,并無其他特別之處,所以他今日便想親自過來看看,。
走進(jìn)來才發(fā)現(xiàn),,這家店的裝飾確實(shí)別出心裁,。
接下來他便要嘗嘗這家店的菜了。
崔元發(fā)來一次不能白來,,上來就點(diǎn)了十幾道菜,擺了滿滿一個(gè)大圓桌,。
他之前只想一個(gè)菜嘗一口,,可這一償不要緊,直接收不住了,,吃了整整一只叫花雞。
“不錯(cuò)??!你家這廚子,手藝當(dāng)真不錯(cuò),!菜式新穎,味道不凡,!徐掌柜,,我很看好你這家店,想入股,,不知你意下如何?”崔元發(fā)擦了擦嘴角的油水,,興致大發(fā),。
徐路和李羨陽本來以為他是來找茬的,,可沒想到這家伙竟然想入股。
這怎么都不按套路出牌呢,。
“可以?。 崩盍w陽脫口而出,,他現(xiàn)在正是需要現(xiàn)金流的時(shí)候。
“就是不知道崔掌柜想出多少銀子,?”
“你是何人,?”崔元發(fā)看向李羨陽,不禁有些疑惑,。
“哦,這是我家的廚子,?!?p> “哼,笑話,,區(qū)區(qū)一個(gè)廚子,這有你說話的份嗎,?徐掌柜,,你這規(guī)矩立的不正啊?!?p> 徐路一聽,當(dāng)即說道:“崔掌柜,,你可別小看我這廚子,,他很有見識(shí),他的意見我同意,,就是不知您想入股多少銀子,?”
徐路:“……”
“那……那我出三萬金,買你百分之九十的股份,,不知徐掌柜意下如何?”
“真的,?,??”徐路滿臉震驚,,用手拍著李羨陽,不停的說發(fā)財(cái)了,,發(fā)財(cái)了,。
李羨陽也是十分震驚,這個(gè)平平無奇的崔元發(fā),,這么有眼光的嗎?
“不用三萬金,,您就給兩萬,,我連人帶店都賣你了,。”李羨陽開口道,。
“嘿,,你個(gè)廚子老插什么嘴!”崔元發(fā)明顯有些不高興,。
“啊,對對對,,聽廚子的,,就兩萬金,賣你了,。”徐路急忙說道。
“你倆到底誰是掌柜,?”
“崔掌柜你這話說的,,當(dāng)然我是啊,。”徐路笑道,。
“要現(xiàn)銀!”李羨陽提醒,。
“對對對,,要現(xiàn)銀,!聽廚子的?!?p> 崔元發(fā)有些無語:“徐掌柜,,你也知道,我在并州經(jīng)營三家酒樓,,銀子周轉(zhuǎn)不開,這兩萬金我先欠著,,等過幾日周轉(zhuǎn)開了就給你,。”
聞言,,李羨陽啞然失笑。
踏馬的,,跑我這來空手套白狼來了,,一分錢不想掏,就想來分一杯羹,?
“算了吧,我這小本買賣,,就不勞崔掌柜摻和了,。”
徐路一聽,,也跟著說道:“對對對,聽廚子的,我同意,?!?p> 崔元發(fā)不想放棄:“怎么?不相信我,?我身后三家酒樓,難道你怕我周轉(zhuǎn)開,?”
“不怕,,就是突然不想跟您合作了,。”李羨陽再次說道,。
這一打白條,就不知道什么時(shí)候能周轉(zhuǎn)開了,,李羨陽現(xiàn)在比誰都需要現(xiàn)金流。
“對對對,,廚子說的對,?!毙炻冯m然不理解李羨陽為何如此謹(jǐn)慎,但東家畢竟是他,,他得聽話,。
“不是,,我說徐掌柜,這酒樓是你的,,還是他廚子的,,你干嘛總是聽一個(gè)廚子的,?”
徐路支支吾吾半天,然后說道:“我就是覺得他說的蠻有道理的,?!?p> “真是笑話!徐路,,你的實(shí)力我在清楚不過了,這開酒樓的錢都是借的吧,?”
“老夫今日就把話給你放這,,你不跟我合作,,就算你這店搞的在紅火,也要關(guān)門大吉,!”
徐路聽完這話,,臉色不禁有些難堪,。
崔元發(fā)是并州豪族,,關(guān)系盤根錯(cuò)節(jié),跟官府的關(guān)系更是密切,。
這會(huì)要是得罪了他,,確實(shí)是不智之舉,。
于是,他懟了兩下李羨陽,。
李羨陽只是淡淡說了句:“哎呀,,我得去后廚忙活,,掌柜的,您定吧,,不過我是覺得,,以您的財(cái)力,,完全不需要合作呀!”
李羨陽說完就離開了,。
徐路也是會(huì)演戲,,還跟著崔元發(fā)喝了兩杯酒,然后便道:“崔掌柜,,我那廚子說的對,,目前來看,,我銀庫的銀子還算充裕,不需要合作,,您先吃著,,一會(huì)我讓下人給您加兩菜,,免費(fèi)的,我這和百花樓不一樣,,有很多小菜可以贈(zèng)送?!?p> “你……”
“我還有事要忙,,失陪了,!”徐路說完趕緊就走了。
崔元發(fā)此時(shí)哪還有心情吃菜,,雖然味道不錯(cuò),,但他卻被氣飽了,!
“走,回去給我好好查查這家店的底細(xì),!對了,,還要查這家酒樓的主廚是誰,,都要給我打聽清楚!”
“是,!掌柜的,?!?p> 崔元發(fā)在心里暗暗罵了一句,。
給你臉你不要,你這店也別想在開下去了,!
后廚。
徐路急忙找上李羨陽,。
“東家,,那崔掌柜是個(gè)人物,,您為何不答應(yīng)他呢?”
李羨陽淡淡一笑:“你也說了,,他是個(gè)人物,背后沒準(zhǔn)還有官府的人,,他若他打了欠條不還,,你能怎么著,?”
“那就去官府告他呀!您不是跟刺史大人還有關(guān)系呢么,。”
李羨陽苦笑一聲:“啥關(guān)系,?我現(xiàn)在跟刺史大人只有砍頭和不砍頭的關(guān)系?!?p> 徐路:“……”
“那您今日得罪了崔掌柜,我怕日后有麻煩啊,?!?p> “無妨,我與他同在東市,,就算不得罪他,他也會(huì)主動(dòng)找上門來,,我倆之間必有一戰(zhàn),,與其躲避,,不如迎難而上,,見招拆招?!?p> 徐路一聽也要道理,甚至還有些汗顏,。
“東家年紀(jì)輕輕,,竟有如此魄力,,在下佩服?!?p> “好了徐掌柜,,吃白食的活動(dòng)馬上就結(jié)束了,,我們得趕緊把菜價(jià)重新定一下?!?p> “好?!?p> 李羨陽跟著徐路一起把上百種菜品重新定價(jià),。
醉香樓主打的招牌是服務(wù),李羨陽打算模仿前世某火鍋的服務(wù)理念,。
當(dāng)然了,也要因地制宜,。
比如賓客過壽辰,,就不是簡簡單單的唱生日歌了,那樣他可能會(huì)被當(dāng)成精神病被帶走,。