江母聽(tīng)說(shuō)泰順號(hào)店?yáng)|王魁發(fā)來(lái)到家中了，把一張滿(mǎn)是皺紋的臉笑得跟ju花似的,，連連拉著江逐流的手請(qǐng)王魁發(fā)多關(guān)照,。

　　也難怪江母如此高興,，江家何曾來(lái)過(guò)象王魁發(fā)這等尊貴的客人?。?p>　　俗話說(shuō)得好,，窮在街頭無(wú)人問(wèn),，富在深山有遠(yuǎn)親。江家一向貧寒,，別說(shuō)是來(lái)個(gè)客人,，即使本村里的族人都不愿意過(guò)來(lái)竄門(mén)呢。即使三個(gè)月前江舟和冬兒大喜之日,，江氏族長(zhǎng)江金川竟然連懶得上門(mén)喝杯喜酒,。

　　真是狗眼看人低！江母心中咒了江金川一下,。你不來(lái),？有人來(lái)啊。泰順號(hào)的東家王魁發(fā)就愿意來(lái),！人家王魁發(fā)尊貴的身份,，是你一個(gè)偏僻山村族長(zhǎng)能比的嗎,？

　　高興之余，江母又做了難,。王東家這么尊貴的身份,，弄點(diǎn)啥招待才好呢？家里除了魚(yú)干就是蝦干,，另外還有那些養(yǎng)在盆子里的河蚌螺螄,，不知道這么低賤的東西人家王掌柜愛(ài)吃不？

　　江逐流笑了,，他拉著江母的手說(shuō),，只管讓冬兒按他所授方法去烹制，保證王東家一定愛(ài)吃,！

　　江逐流搬出一張矮桌放在院內(nèi)大樹(shù)之下,，這樣既涼快通風(fēng)，也避去了在小茅屋能吃飯的陰暗局促,。

　　王魁發(fā)微微一愣,，旋即釋然，笑呵呵地隨江逐流一左一右分坐在矮桌兩旁,。

　　江母端著一盤(pán)樂(lè)顛顛的爆炒螺螄從灶房出來(lái),，正要往正屋進(jìn)，忽然瞥見(jiàn)兒子陪著王店?yáng)|坐在院子正中的大樹(shù)之下,。江母頓時(shí)大驚失色,，這孩子怎么這樣失禮？怎么能讓王店?yáng)|在院子里吃飯呢,？

　　原來(lái)按照古代禮儀,，家里只要來(lái)了客人，一定要在家中的正屋吃飯以示尊重,。江逐流可不懂得這些道理,，他只是覺(jué)得大夏天屋內(nèi)悶熱，所以就按照平日自己吃飯的習(xí)慣請(qǐng)王魁發(fā)坐在樹(shù)蔭下了,。

　　“你這孩子,，怎么這么失禮？還不趕快把王店?yáng)|讓到正屋去,？”

　　江母板著臉呵斥道,。

　　“哎，老妹子,。樹(shù)下吃飯甚好,。令郎行事不拘小節(jié)，深合老夫胃口?！?p>　　王魁發(fā)笑著攔下,。

　　江逐流這才知道他犯了古代的忌諱。不過(guò)他卻不以為然,，即使他知道古代吃飯的規(guī)矩,，他還是會(huì)請(qǐng)王魁發(fā)來(lái)樹(shù)下吃飯的。作為現(xiàn)代人,，他從來(lái)不會(huì)看重古代的那些破規(guī)矩,。噢，不在大樹(shù)地下涼涼快快地吃飯,，非要在矮小陰暗的小茅屋里吃得一身臭汗才叫尊重嗎,？

　　不過(guò)有些必要的禮儀江逐流還是要遵守一下的，因?yàn)檫@些禮儀在古代現(xiàn)代完全通用,，比方說(shuō),，長(zhǎng)者為先。

　　“王伯父,，這是內(nèi)子燒的爆炒螺螄,，你先請(qǐng)?！?p>　　王魁發(fā)疑惑地看了看盤(pán)中圓滾滾的螺螄遲疑不肯下箸,。即使他肯吃這些農(nóng)家用來(lái)漚糞的東西，也得知道怎么個(gè)吃法啊,。

　　“王伯父,，喏，這個(gè)樣子,?！?p>　　江逐流抽出一根牙簽，將烏黑的螺螄肉從螺殼中挑了出來(lái),，放在王魁發(fā)面前的小碟子里,。

　　王魁發(fā)看了看碟子里黑乎乎的東西,，一咬牙,，心道老夫今日就拼了，就不信這東西能吃死人,，誰(shuí)讓我今日前來(lái)是有求于人呢,？

　　將螺肉放入口中，一股濃香的味感從舌尖上傳來(lái),。再用牙齒一咬,，只覺(jué)的螺肉彈性十足，似乎比那海參魷魚(yú)還有嚼頭,，而那種濃郁得化不開(kāi)的鮮香的肉汁就隨著這一咬噴濺出來(lái),，仿佛要把王魁發(fā)的味蕾給炸碎,。

　　真他媽的太好吃了！王魁發(fā)真想罵一句粗話,。當(dāng)然,，他沒(méi)有。

　　“孔老夫子嘗曰,，以貌取人,，失之子羽。這句話說(shuō)的太好,?！蓖蹩l(fā)文縐縐地說(shuō)道，“非但是人,，即使是食物我們以不能以貌取之啊,。你看看這螺螄，外表丑陋不堪,，誰(shuí)知道做出菜來(lái),，竟然這么好吃啊?！?p>　　江逐流笑而稱(chēng)是,。

　　王魁發(fā)又道：“江賢侄，你居住在這山村之間,，自然常常享受如此美味,，真是羨煞人也?！?p>　　“呵呵,，王伯父，有什么好羨慕的??？小侄也是被逼無(wú)奈。也幸虧家里還有些螺螄河蚌,，不然王伯父你來(lái)了,，我只能請(qǐng)你吃幾句唐詩(shī)了?！?p>　　“什么,？唐詩(shī)也能吃嗎？”王魁發(fā)好奇心大起,。江家能把漚糞的螺螄弄成世間美味,，也保不準(zhǔn)可以把唐詩(shī)弄成仙界佳肴呢。

　　“呵呵，倒不是真的吃唐詩(shī),?！苯鹆餍χf(shuō)道，“王伯父,，小侄家中貧寒,，也無(wú)錢(qián)沽酒佐菜，我就給伯父講個(gè)吃唐詩(shī)的笑話當(dāng)作佐菜之酒吧,?！?p>　　“好好，賢侄快快講來(lái),?！?p>　　江逐流放下筷子，娓娓道來(lái),。

　　“前朝有一個(gè)書(shū)生,，家中貧寒。一日,，有幾位好友來(lái)訪,，可是秀才家中只有一個(gè)雞蛋、一根菠菜,，還有半碗隔壁豆腐店送來(lái)的豆腐渣,。

　　書(shū)生發(fā)愁，這個(gè)如何是好呢,？好友幾年不見(jiàn),，今日登門(mén)拜訪，怎么著也得燒幾個(gè)菜燒一個(gè)湯吧,？可是就這么一點(diǎn)東西,，怎么可能呢？

　　書(shū)生的妻子知道丈夫的難處,，笑著說(shuō)道,，官人切莫擔(dān)心，且看為妻的手段,。我保證用這些原料燒出三菜一湯,，而且每道菜都有來(lái)歷和講究?！?p>　　王魁發(fā)就奇了,，這怎么可能呢？一個(gè)雞蛋一根菠菜半碗豆腐渣,，竟然能烹制出三菜一湯，而且每道菜還有講究，書(shū)生的妻子究竟有如何手段呢,？

　　“那書(shū)生自然和王伯父一樣不信,，可是妻子已經(jīng)拍胸口保證一定能做出，也只得信她了,。

　　不多會(huì)兒,，幾位好友已經(jīng)來(lái)到。書(shū)生和妻子將好友們讓到上房,，請(qǐng)好友們?nèi)胱?。?shū)生之妻說(shuō)聲稍等，就到廚房開(kāi)火燒菜,。

　　少頃,，第一道菜就上來(lái)了。只見(jiàn)一根翠綠的菠菜端端正正地放在盤(pán)子正中,，一個(gè)煮熟的蛋黃一分為二擺放在菠菜的兩旁,。

　　眾位叔叔，請(qǐng)品嘗第一道菜,，‘兩個(gè)黃鸝鳴翠柳’,。書(shū)生之妻介紹完畢，退下去燒第二道菜,?！?p>　　“哈哈，高,！”王魁發(fā)伸出了大拇指,，他狂笑著問(wèn)道，“哪第二道菜呢,？”

　　江逐流一笑,，繼續(xù)講道。

　　“須臾,，第二道菜也送上來(lái)了,，一條雪白的蛋清凝固在青瓷盤(pán)子中。書(shū)生之妻說(shuō)道,，這道菜叫‘一行白鷺上青天’,。”

　　“嗯,！不錯(cuò),！果然是‘一行白鷺上青天’！”

　　王魁發(fā)笑著點(diǎn)頭,。

　　“第三道菜是把豆腐渣炒熟,，攤在一個(gè)四四方方的碟子中,。書(shū)生之妻笑曰，‘窗含西嶺千秋雪’,?！?p>　　“最后，書(shū)生之妻端了一盆開(kāi)水上來(lái),，上面浮著兩半洗干凈的雞蛋殼,。書(shū)生之妻尚未開(kāi)口，眾好友已經(jīng)說(shuō)道,，嫂夫人,，不用說(shuō)，這道菜一定是‘門(mén)泊東吳萬(wàn)里船’了,！”

　　王魁發(fā)和江逐流皆大笑,。

　　說(shuō)笑之間，王魁發(fā)和江逐流已經(jīng)進(jìn)餐完畢,。比起書(shū)生之妻的唐詩(shī)盛宴,，冬兒準(zhǔn)備的火爆螺螄、爆炒河蚌,、溜魚(yú)干,、燴蝦仁可是實(shí)惠多了。

　　用茶水漱口之后,，江逐流正色說(shuō)道：“王伯父,，現(xiàn)在可以告訴小侄，你找小侄有什么事情嗎,？”