木如娥瞪了鬧騰的女兒一眼,,不過這些小白菜還真是個問題,,一時半會也想不到處理的辦法,干脆不想了:“先做飯,,炒個小白菜,,剩下的吃飽了再想!”
打發(fā)女兒煮飯去了,,木如娥這才斟酌著語句和秦瑤說讓她以后不要一次性買這么多,,特別是不耐放的蔬菜,不是嫌棄,,而是覺得放壞了可惜,,一邊說一邊小心察看她的表情,看到她并沒有生氣或不滿之類的負面情緒,,而是了然的點頭,,這才放心了,然后笑著問一些什么在哪買的菜啊,,貴不貴啊,,累不累啊之類的,,秦瑤也一一的回答了。
晚飯就做了水焯牛肉和清炒小白菜兩個菜,,分量十足,,蘿卜用了兩個小的,做好了一大鍋,,小白菜炒了兩斤,,雖然炒熟了會變體積少,但也一大盤,,看著剩下的蘿卜白菜,,大家都有點郁悶。木如娥調(diào)笑道:“就咱這分量啊,,擱哪個餐館酒店的,,老板都得哭?!币姎夥站徍忘c又招呼道:“吃飯吃飯,,今兒個小白菜是咱木棉同志洗的,吃的時候注意點,,要吃到青草什么的也別見怪,,吃多了就發(fā)現(xiàn)和白菜一個味了,菜也是草嘛,!”
“媽~~~”木棉淚,,為什么受傷的總是她啊,?(木如娥心說,,廢話,就這么兩三個人,,除了你還能調(diào)侃誰,?老娘養(yǎng)了你這么久,敢反抗,,武力鎮(zhèn)壓,你還能翻天了不成,?)木棉恨恨的夾了一大筷子小白菜,,也沒就著飯,空口嚼著,,嗯,,好吃,似乎比以前吃過的都好吃,?木棉把這歸功于比小販賣的新鮮上,,想到這是秦瑤從鄉(xiāng)下大老遠送來的,,覺得自己好像有點過分了,又抹不開臉面道歉,,只得夾了一筷子小白菜放她碗里,,諾諾的說:“這菜新鮮,好吃,?!?p> 秦瑤心里咆哮,費了老娘這么大的勁,,當(dāng)然新鮮當(dāng)然好吃了,,不過面上不顯,也替木棉夾了菜,,淡淡的說:“好吃你就多吃點,,你不是最喜歡小白菜么?”
木如娥看著兩人別扭的互動,,決定推她們一把:“好了好了,,和好了啊,不生氣啦,,要是還想不開,,吃完飯出去打一架,我來做裁判,!”
秦瑤回答:“我沒生氣,,要打架我也可以配合!”
木棉大哭,,她不想配合啊,,自己這花架子,?;e人還行,,在秦瑤面前那可就是只有挨打的份啊,!她不生氣了,,努力討好還不行嗎?還有老娘啊,,俺才是你親閨女啊,,你這是有多不待見俺啊,?需要如此‘借刀殺人’?。∧久抟活D飯吃得無比怨念,結(jié)果就是,。,。。,。,。。她吃撐了,!
木如娥看著撐得難受的女兒,,覺得太丟臉了,她嚴(yán)重懷疑當(dāng)初是不是抱錯了,,怎么這孩子一點都不像自己呢,?家里一向備的藥比較多,感冒發(fā)燒的,,頭暈?zāi)X脹的,,著涼拉肚的,磕著碰著的,,用得著用不著的都不少,,就是沒有吃多了脹肚的。這時候藥店都關(guān)門了,,這么點小事又不可能也不好意思去醫(yī)院,,沒辦法,只好拉出去遛遛了,。
所以,,在小區(qū)里就出現(xiàn)了這么一幕:兩個人影在后面說笑著,慢悠悠的散步,,前方不遠處一個身影以比她們快點的速度移動著,,遠了,時而停下來等那兩個人影近了又跑遠,,時而回過頭來慢慢靠近湊湊熱鬧又跑遠,,就像尋常人家飯后遛。,。,。。,。,。(木棉:你要敢說出那個字,我就敢咬你,!汪~)
第二天早上是木如娥做的飯,一青二白的小白菜面條,,配上煎的金黃的荷包蛋,,紅艷艷的麻辣蘿卜絲,,豐富而美味。
飯后她們就開始忙碌了,,翻出家里擱置了很久的泡菜缸,,缸不大,裝十斤蘿卜就差不多了,,洗刷干凈放一旁晾干,;燒了半缸的水,燒開加鹽,,放一旁涼著,;然后就是洗蘿卜,切蘿卜條,。家里一時間,,切片刀宰骨刀水果刀齊上陣,蘿卜片蘿卜條蘿卜塊共飛揚,。
切了大概二十斤蘿卜,,缸也晾干了,木如娥把加了鹽的冷開水倒進缸里,,再在里面加了大料,,花椒,干辣椒,,少許冰糖,,把切好的蘿卜倒進去,水剛好漫過蘿卜是最好的,。蜀人泡菜的缸子壇子是有講究的,,在靠近壇口的位置有一圈向上的壇沿高度與壇口持平,壇沿里裝二分之一高度的水,,壇蓋扣在上面,,蓋沿沒進水里,這樣就可以隔絕外界空氣,,并防止微生物入侵,;泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生二氧化碳氣體,可以通過水槽中以氣泡的形式排出,,使壇內(nèi)保持良好的嫌氣條件,,其中腌制品可以久藏不壞。
蓋上蓋子,,她們一起把缸子移到墻角,,木如娥可惜的說道:“要是有幾個紅蘿卜就好了!”
“紅蘿卜?是胡蘿卜嗎,?”秦瑤好奇的問道,,沒聽說胡蘿卜也能做泡菜啊,!
“嘖嘖~~沒見識真可怕,!”木棉趁機顯擺:“紅蘿卜是紅蘿卜,胡蘿卜是胡蘿卜,,雖然它們都是蘿卜,,但是它們是不同的蘿卜!還有白蘿卜,,也是不一樣的蘿卜,!”
秦瑤:“。,。,。。,。,。”(#‵′)廢話??!
木如娥:“。,。,。。,。,。”-_-|||這貨肯定是抱錯了的?。,。?p> 對于兩人的沉默木棉只當(dāng)不知,,繼續(xù)科普:“以前紅蘿卜還有長條的,,就像現(xiàn)在的胡蘿卜一樣,不過現(xiàn)在都是球狀的了,。它皮是紅的,,里面是白的,泡泡菜時皮會褪色,,溶到水里,,用這酸水再泡其他菜時都會染上紅色,,非常好看。這可是天然的染色劑啊,,安全無毒副作用,。”說完還意猶未盡的咂咂嘴,。
秦瑤腦子里一萬頭草泥馬奔馳而過,尼瑪就一句話能解釋的問題需要那么多廢話烘托么,?秦瑤開始反思,,自己當(dāng)初怎么就看上她和她扯上關(guān)系了?自己記得她一直都挺正常的啊,,難道這才是她的正常形態(tài),?這是個不解之謎。
不光是秦瑤,,木如娥也受不了女兒的抽風(fēng),,忍住把她塞回肚里重新再造的欲望,拿錢給她讓她去買幾包鹽回來,,自己可看得清清楚楚,,秦瑤的額頭爆起了好幾個十字架,為了女兒的人身安全,,還是把她轟出去吧,!
木棉走后,秦瑤和木如娥都舒了口氣,,她兩相視一笑,,木如娥開口道:“瑤瑤見過她抽風(fēng)吧?”秦瑤點點頭:“但不多,?!?p> 木如娥了然:“她從小就這樣,記仇,,打不過你就惡心你,!還好這樣的次數(shù)不多,在外面也很注意,,在不是熟到一定程度的人面前也很有分寸,,”想到什么又補充道:“目前你是唯一一個見識過她發(fā)瘋的非親人?!?p> 秦瑤懂了,,丫的這就是一典型的窩里橫!她這是故意惡心自己吧,?的確她是打不過自己,,想到以前得罪過她的人都被她明的暗的報復(fù)回去,,不過過去就忘了,而自己竟讓她記這么久么,?算了,,她什么樣的德行,好的不好的自己都見識過了,,這算是真正把自己當(dāng)家人了吧,?既然是家人,那就管她什么樣吧,,能忍就忍,,不能忍就像阿姨一樣轟她出去吧!
木如娥見秦瑤一副想通了的模樣,,也很高興,,為女兒得到一個真正的知己高興,有句話怎么說來著,?真愛她就愛她的一切,!這不僅適用于情人之間也適用于朋友之間。
木棉不知道的是,,在這么買包鹽的時間里,,母親已經(jīng)把自己的老底都揭光了,特別是小時候那些個犯二的事,,比如課本上說雞不會游泳,,她就把家里的公雞母雞全扔池塘里學(xué)游泳,結(jié)果看到那些雞都浮在水面上就認定,,雞,,其實是會游泳的,然后只要聽到有人說雞不會游泳,,她就會跑到人家面前糾正,,不管認不認識。