“當(dāng)然有興趣,,紫風(fēng)樓做的就是膳食,如果有好的食譜自當(dāng)是求之不得的,。君三小姐也是有名的才女,,若能在此道對(duì)我們紫風(fēng)樓指點(diǎn)一二,對(duì)紫風(fēng)樓來說也甚幸之事,?!崩壮綕梢豢诖饝?yīng)道。
他見文秀有意的轉(zhuǎn)換了話題,,自然也不會(huì)繼續(xù)再在之前的那些話上糾纏下去,。更何況自己剛才的話確實(shí)是有欠妥當(dāng),若不是因?yàn)樽约核叫牡哪硞€(gè)考量以他的個(gè)性那些話是不會(huì)說的,。
而對(duì)于文秀一直提到的那個(gè)做魚的食譜,按說他應(yīng)該不怎么相信才對(duì),。路原君家是如何教育女兒的,,在這大景朝的世家貴族估計(jì)沒有人不知道。像膳食這樣的小道,,絕非是君家小姐們學(xué)習(xí)范圍以內(nèi)的,。可不知道為何他就是有一種強(qiáng)烈的直覺,,覺得眼前這位與近來傳聞甚多的君三小姐所說的話是真的,。他也很期待這位給他有些特別感覺的君三小姐是否能真的給他一個(gè)驚喜。
在雷辰澤的一揮手之下,,很快便有跑堂的人奉上了筆墨,,將之?dāng)[在了文秀的面前。
文秀也沒做推辭,,很快便揮筆將宋嫂魚羹的詳細(xì)做法錄到了紙上,。然后檢視了一遍發(fā)現(xiàn)沒有什么疏漏之處后就由春燕之手交到了雷辰澤的手中。
雷辰澤從看到這份食譜之后,,第一眼關(guān)注的并不是這份食譜本身,,而是上面文秀寫下的字跡,。
雖然這些字看上去并不是那么完美,有許多地方都顯得有些澀然不夠圓通,,但無疑卻是一種他從未見過的字體,。這讓他很是有些吃驚。字跡不夠完美這到?jīng)]有什么,,畢竟她才只是個(gè)十一歲的小姑娘,。就算是薄有些才名,但腕力筆力卻是有限的,??扇缛羰沁@樣,那這種從未見過的字體她又是從何處學(xué)來,?路原君家三小姐雖然小有才名,,但這才名來得更多的是棋、琴二藝,,在書,、畫以及詩文之上并無多大的聲名??磥磉@位三小姐讓人看不透的地方比自己想像的還要多,,真的是個(gè)有意思的人呢。
雷辰澤想著不由的開口的問道:“君三小姐所用的是何字體,?看上去很是獨(dú)特,,在下可是從未見過呢?”
其實(shí)在雷辰澤露出疑惑表情的時(shí)候,,文秀就知道自己出了疏漏,。她正真成為君文秀的時(shí)日尚短,在路原君府的時(shí)候基本上一直都在病著,,這病才見起色便匆匆踏上這進(jìn)京的路,。根本沒有來得急按原先的計(jì)劃臨摹“她”的那些字畫。
她剛才也是心思有些不集中,,一時(shí)忘記了此事才會(huì)提筆就寫,。從前她練毛筆字多是為了配畫,所以一直練的都是瘦金體,。雖然因?yàn)楦鞣N原因她在這方面的造詣?dòng)邢?,但基本上還是屬于能見得了人的,而且她也一直對(duì)此頗為得意,。所以一時(shí)順手也未做多想,,便習(xí)慣性的用了從前慣用的這種字體。卻是沒有想到在這雖然文字與從前的繁體字同種,但流行的字體卻是不同,。依照這雷辰澤的反應(yīng)來看,,這有著“鶴書”雅譽(yù)的瘦金體在這里十之八九還未出現(xiàn)。
文秀心中雖然對(duì)現(xiàn)在的情況暗暗叫糟,,但面上卻是極力讓自己保持平靜:“哦,,這個(gè)是小女子試著新寫的一種字體,寫得不好徒惹雷少東見笑了,?!?p> “哪里,三小姐過謙了,。從前只從人處聽聞三小姐精擅棋,、琴兩道,沒想到三小姐在書之一道上也有了如斯造詣,。三小姐的這些字固然還有些生澀,,還未成熟。單單只是這種別具一格的字體,,三小姐在書道之上已可算是獨(dú)樹一幟了,。如若將來有一日三小姐能將這種字體完善,那么將來一定能在書道之上能得一席的,?!崩壮綕筛袊@道,他看向文秀的眼光又發(fā)了一些變化。
“雷少東過譽(yù)了,,小女子可擔(dān)不起這一夸,。也希望將來真有一日真能借雷少東今日貴言,不過在此之前小女子還有很長一段路要走呢,。剛才只是小女子一時(shí)興起忘形為了不徒惹人笑,,希望雷少東不要向人提及?!蔽男惚M量讓自己臉上的笑意顯得更欣然一些,說著又道:“不過今日小女子希望與雷少東討論的可不是這書道,,而是膳食之道,。不知道雷少東對(duì)這份食譜可有什么見地?”
雷辰澤見文秀無意再討論這種讓他很是欣賞的新書體,,也就沒有再就此說下去,。他也認(rèn)為文秀不想在大成之前向人提及也是有幾分道理的。而且正如她所言,,現(xiàn)在更重的是這份食譜是否真的能對(duì)他紫風(fēng)樓派上用場(chǎng),。
這樣想著,他一邊讓人去廚方叫一個(gè)廚子過來,一邊又仔細(xì)將食譜看了一遍,。
然后訝然道:“銀眼魚還能用這種方法做,?要用這么多的配料?”
文秀點(diǎn)了點(diǎn)頭,,她剛才在吃這種銀眼魚的時(shí)候就覺得這種魚的肉質(zhì)與從前的那種鱖魚很像,,想來用這種做法應(yīng)當(dāng)是很合適的。而且她這一路上本就不思飲食,,若是能吃上這種曾傳世了幾百年的美味魚羹,,那就再好不過了。
正在這時(shí)一個(gè)四十出頭身上雖帶著油煙味身上卻有著幾分文氣的男子,,也在剛才那個(gè)跑堂的引領(lǐng)之下走了過來,。
見到來人,雷辰澤已經(jīng)收起了有些外露的情緒換上了之前的那個(gè)溫雅淡然的神情,,將手中的食譜交到了來人的手上,,道:“于楠,這個(gè)你先看看,,然后再說說你的看法,。”
這個(gè)叫于楠的人恭敬的從雷辰澤手上接過這張單子,,翻天覆地的仔細(xì)看過幾遍之后便面帶著比之前他東主更為吃驚的神色失聲道:“少東家,,這、這個(gè)真的是食譜么,?”
雷辰澤點(diǎn)了點(diǎn)頭,,然后看了一眼文秀道:“正是,這是君小姐剛剛提供的,。你你能按這個(gè)譜將這道菜給做出來么,?若有什么不懂的地方,正好可以向君小姐請(qǐng)教一二,?!?p> 于楠聽到自家少東主說這張他從所未見過的食譜是邊上那個(gè)看上去才當(dāng)金釵之年的小女孩提供,心中的驚異更大,。不過他心中雖然覺得驚奇,,但也知道現(xiàn)下重要的是什么。
“其余的東西還好,,只是不知道這火腿和紹酒是何物,?”他將其中看不明白的兩種食材給點(diǎn)明了出來。
“這紹酒就是黃酒,,而火腿……火腿就是那種腌制風(fēng)干的豬腿肉,?!蔽男阆肓讼耄琶銖?qiáng)將這兩種食材換了個(gè)這里人大概能懂的說法,,至于行不行得通她也沒有底,。
不過幸好這于楠大概聽明白了,他很點(diǎn)了點(diǎn)頭之后就迫不急待的帶著食譜去了廚房,。