話一說完,，賀大娘也顧不得顧二了,，端著兩盤子切好的青菜連聲吩咐：“趕緊把煮粥的那個(gè)大鍋給我端下來,，先用那個(gè)炒了,?！?p> 兩個(gè)身強(qiáng)力壯的婆子立刻上前,，一人握住一邊,，把給下人們熬得粥抬了下來,。
賀大娘皺著眉頭看了眼火，這個(gè)灶燒的卻是稻草,，此時(shí)有些后繼無力的樣子,，旁邊管著灶的婆子塞了一把稻草進(jìn)去，火頭馬上就兇猛了起來,，賀大娘卻還是不滿意,，火太旺又燒不久，快炒出來的菜吃起來定然還是半生的,。
賀大娘嘆了口氣,，實(shí)在沒轍也只能湊合著用了，她單手提起了鐵鍋架在了灶上,，準(zhǔn)備加油炒菜,。
顧二咬了咬下唇，這一片麻煩全由自己而起,，無論如何,，也得做點(diǎn)什么彌補(bǔ)，她狼狽地爬了過來,，抓起把稻草就往爐膛里塞,。
賀大娘正要發(fā)作，卻見鐵鍋開始升騰起白煙,，鍋底迅速燒紅,，當(dāng)下顧不得管教顧二，抓起油壺一倒,，嘩的一下升起三尺高的火苗,，賀大娘眼疾手快地把切好的竹筍向著火頭一灑,，爆炒兩下，迅速出鍋裝碟,，在上面澆了勺事先做好的鹵汁,，竹筍青翠欲滴，配上絳紅色的鹵汁相得益彰,，單只看著就讓人胃口大開,。
旁邊打下手的媳婦馬上把菜上面又扣了一個(gè)蓋子，然后小心翼翼地放到了準(zhǔn)備好的紅漆食盒中,，這食盒也是特制的,，比一般的食盒大上一些，中間有個(gè)夾層,，放了個(gè)小巧的炭爐進(jìn)去,，這樣冬天再寒涼，菜肴也不會(huì)涼掉,。
顧二用手背抹了把額頭上的汗,，喘了口氣，賀大娘一聲厲喝：“手別停,，再燒個(gè)旺火出來,。”
顧二抿緊雙唇,，兩只手不停的傳送著稻草,，又時(shí)時(shí)拿起扇子來猛扇，灶火穩(wěn)定而持久的燃燒著,。
賀大娘手腳麻利的又爆炒了兩碟青菜出來,，一一放進(jìn)了食盒里，呼出一口長氣,，這大太太是最難伺候的了,，嫁過來以前是杭州知府家的千金，一張嘴巴最是挑剔不過,，喜食青菜,，又對(duì)火候要求的甚是苛刻，有一點(diǎn)不滿意就不肯吃了,。
大太太餓著肚子就心情不好,，她又掌著家，搞得闔府上下膽戰(zhàn)心驚的,，每天大太太的伙食都被賀大娘當(dāng)成了重中之重來抓,。
今天里顧二燒壞了火，還以為要被折騰一下了,，沒想到這丫頭不會(huì)燒炭爐,，燒起稻草來還真是行家里手,，火頭控制的一等一，這伙房里的婆子媳婦們沒一個(gè)比的上的,。
賀大娘一想,，也難怪了，這丫頭小家子出身,，哪里用過炭爐,，心里對(duì)顧二的怨氣也就消了些。
等各房的丫鬟們來取走了食盒,，府里各處的下人們也都來領(lǐng)了早飯,，包子婆開始招呼廚房里的媳婦婆子們用早點(diǎn)。
就在廚房正中的長臺(tái)子上開了塊地方,，各種面點(diǎn)小菜摞了兩層,，仔細(xì)看去，太太們少爺小姐的早點(diǎn)在這里都能尋到影子,，給大太太的綠玉竹筍也留了一小碟出來。
灶房里的婆子們?nèi)耸忠粋€(gè)大碗,，七手八腳的把喜歡的菜點(diǎn)夾進(jìn)了碗里,，片刻功夫，臺(tái)子上就空了下來,。
一人一把小杌子,，坐在了方臺(tái)和爐子間，坐了長長一溜,，一邊吃著一邊聊著閑話,。
顧二擦了把額頭上的汗，一雙眼睛在方臺(tái)上掃了一圈,，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒什么吃的了,，強(qiáng)忍著餓靠在了灶臺(tái)邊上。
包子婆笑瞇瞇地端著一個(gè)陶瓷大碗過來了,，里面冒尖堆著兩個(gè)包子冒著熱氣,，下面還有些雜七雜八的菜，包子婆把碗向顧二懷里一塞,，又抓了雙竹筷給顧二,，溫和地說：“吃吧?！?p> 顧二抬起頭深深地看了包子婆一眼,，用手抓起一個(gè)包子大口大口的吃起來，大滴大滴的眼淚順著臉頰滾到了手中的碗里,。
包子婆摸了摸顧二的頭,，嘆道：“可憐的孩子,。”
顧二的眼淚掉的越發(fā)兇狠,。
賀大娘不動(dòng)聲色的把一切都看在眼里,，心中冷笑，傻瓜,，到時(shí)候怎么死的都不知道,。
媳婦婆子們吃完了早飯，歇了一會(huì)兒就要開始準(zhǔn)備午飯了,，顧二見幾個(gè)爐子都熄著,，只有一個(gè)燒著碳的壓了煤灰，溫溫的燒著,，上面坐了個(gè)燉鍋,。
一時(shí)間無事可做，顧二看到包子婆手持菜刀剁著肉餡,，主動(dòng)湊了上去,，怯生生地說：“我可以做這個(gè)?！?p> 她聲音太小,，剛開始包子婆都沒有聽到她說話，顧二情非得已,，只得伸出手拽了拽包子婆的袖子,，稍微提高了點(diǎn)聲音，又重復(fù)了一遍,。
包子婆這才注意到顧二,，她當(dāng)下就把菜刀遞給了顧二，顧二受寵若驚的雙手接住了,，周遭的幾個(gè)婆子媳婦冷眼旁觀,，交頭接耳嘀嘀咕咕地說著：“這老東西又欺負(fù)新人了?！薄跋瓤纯?，若是個(gè)好欺負(fù)的，咱們不妨也利用利用,?！闭f著，彼此間交換了一個(gè)心照不宣的視線,。
顧二就像是初出蛋殼的雛鳥,，把第一個(gè)給她溫暖的視為了親人，恨不能肝膽涂地拋頭顱灑熱血的報(bào)答之,。
包子婆給了她這個(gè)機(jī)會(huì),，顧二十分珍惜,，打定主意一定要好好表現(xiàn)。只是她畢竟年幼,，拿著菜刀卻夠不到菜墩,，左右張望了下，見廚房大門旁邊放了一溜青石,，就把菜刀先放一邊,，得得得跑過去，兩只手使力,，費(fèi)勁的搬了塊青石來,，包子婆笑盈盈地立在一旁，連聲夸獎(jiǎng)著：“這新來的丫頭真是個(gè)聰明的孩子,，又有一把子力氣,。”
旁的人都在心里冷笑,，七歲的孩子再有力氣有你個(gè)婆子力氣大么,？光會(huì)說漂亮話也不搭把手。畢竟是做熟了的,，彼此性情如何早已知曉,，這些媳婦婆子也都不去拆穿包子婆，打定了主意要看顧二的笑話,。
顧二站在青石之上終于能夠得到菜墩了，菜刀是好刀,，刀背足有半指厚,，顧二必須兩手握住刀柄才舉的起來，還好她人雖瘦小,，卻很有幾把子力氣,，又不惜力氣，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng),，嘈雜的廚房里顧二剁肉餡的聲音卻異常清晰,，引得人人側(cè)目，心道,，果然是個(gè)好苗子,，可惜被那老東西搶了先。