到莊子里,，差不多就中午了,，這會周瑞兩口子就顯出管家的才干來了。主屋收拾得熱騰騰的，也擺上簡單的飯食,，誰讓他們臨時(shí)通知的呢，能擺上飯,，就不錯了,。
艾若看看，倒是很新鮮的菜,。鄉(xiāng)下的臘肉,、臘雞，切得薄薄的,，什么也沒加,，蒸了一碟子出來；雖是冬天,，莊子還是有些瓜菜的,，挑了好的，炒了兩碟,；還有炒得嫩黃的雞蛋,，看著就有食|欲；還有一罐子，熬得濃濃的雞湯,。瓦罐看著倒是不怎么符合賈家人的審美,，不過，湯真心的不錯,，一看就知道,，雞塊是先炒再燉的。什么都不放,，味道就濃得化不開了,。
元春的羊奶也煮得了，由如意抱著下去喂了,。到了鄉(xiāng)下,，地方就小了，還真不能讓賈政這會出去吃,。只能郁悶的把炕頭的位置讓給他,，幾位姨娘妖妖嬈嬈的站邊上立著規(guī)矩。還一臉鄙夷,，顯然這鄉(xiāng)下的飲食,，絕對的對這些養(yǎng)尊處優(yōu)的賈家下人們來說，太過粗陋了,。
艾若才懶得看他們呢,，拿了珠兒的圍脖袖套給他套上，讓他坐在她和賈政的中間,，艾若堅(jiān)決的否認(rèn),，她不想靠近賈政。
賈珠現(xiàn)在還沒學(xué)會怕老爹,，對賈政和艾若笑笑,，自己很熟練的拿了自己的大勺子，一口湯一口菜,，吃得香甜,。
賈家是金陵人，跟現(xiàn)代家庭一樣,，全家人的口味其實(shí)是老媽的口味,。管家的老媽愛吃啥，然后全家就跟著吃,，然后全家人都是這口味了,。
現(xiàn)在賈家的口味就是史氏的金陵口味，偏甜,、油膩,、重口,。就算平時(shí)兩葷兩素，卻也是連個(gè)菜葉子也看不到的,。想想這家連做個(gè)茄子,都要用七八只雞來配,，那還叫茄子嗎？
艾若是南方人,，雖然金陵也算南方,，但艾若的南方還跟他們真的不同，她更注重食物的本味,。榮府里她管不了，到了這兒,，就是她說了算了,。
一早就跟周瑞家的說了，不帶廚子,，先讓莊戶做簡單的吃食,。等過些日子尋了好的廚子再說。周瑞家的還沒晃過神來,，艾若還特意解釋了一下,，就是讓做食物的本味，不許加過多的佐料,。
這樣周瑞家的就明白了,，合著二奶奶是早就嫌棄了府里的飯菜了，想吃清淡的,。于是讓周瑞快馬先到了莊子,，見了莊里的管事，把府里的情況一說,，然后馬上說,，二爺、二奶奶馬上就到,，挑灶上好的娘子出來,，先把午飯給準(zhǔn)備出來。
管事也張大了嘴,，最終還是算了,。分家、換主子,，對他們小管事來說,，還真的沒什么差。但賈家有不精明的主管嗎,？能做到管事,，都不是善角,。總要給新主子一點(diǎn)好印象不是,。好在現(xiàn)在冬天,，莊里閑人多，把各家一招集,，收拾的收拾,，做飯的做飯。
所以等周瑞家的押車過來時(shí),，屋子已經(jīng)收拾得差不多了,，換上他們帶來的人，開箱子重新布置,。所以艾若進(jìn)來時(shí),，并沒有覺得有什么問題，所以只能說,，她真的適應(yīng)能力太好,，完全看不出問題。
而官三代的賈政同學(xué)自然悲劇了,，進(jìn)屋子,，覺得墻面應(yīng)該糊上鍛子。屋里還有煙火氣,，顯然這里很久沒住人了,。再看家具，真真的太粗笨了,。
他也不想想,，這里是度假的，不過以賈家人的奢侈程度來說,，就算是度假的屋子,，里面的家具也不是一般二般的木頭，只是京式的樣子,，顯得粗笨些,，也沒有貼片子，要的就是鄉(xiāng)下的厚重的感覺,。不過這些賈政是不會懂的,，他還沒從落差中調(diào)試過來，正在內(nèi)心中自怨自哀中,。
艾若除了關(guān)注兒子之外,，她也吃得很香甜。沒法不香甜,，這是真正的農(nóng)家菜,，雞湯更是純正的雞湯味,。而且基本上，雞湯是有預(yù)防感冒的功用的,，這個(gè)是經(jīng)過國際論證的,。所以她很鼓勵賈珠小子多喝一點(diǎn)。
至于說那幾個(gè)姨娘,，就這么點(diǎn)大地方,，艾若連看都懶得看，目前為止,，她連誰是誰都沒分清,。也用不著分，她根本就不搭理她們,，而賈政不過看艾若和兒子都適應(yīng)良好,，他還真不好意思摔筷子。
別別扭扭的終于吃完了飯,。收了桌子，賈珠穿了大衣裳,，讓如意帶著他出去玩玩,。讓姨娘們下去吃飯，艾若叫周瑞家的領(lǐng)管事進(jìn)來回話,。順便讓他們帶上賬本子,，還有莊院的平面圖。
賈政想走,，他可是君子,，怎么會管這些事。卻被艾若閑閑的說了一句,，“爺可是一家之主,，管事還是一塊見得好?？偟米尮苁抡J(rèn)認(rèn)人,，知道誰是主子吧?！?p> 賈政一聽也是這話,，正襟危坐，開始擺上主子的譜了,。艾若也不管他,，讓管事進(jìn)來。
他們分了到兩個(gè)莊子,，代善總算還是心疼小兒子的,，雖然分產(chǎn)上他們沒占便宜,，但是老爺子還是挑了離京城最近的莊子給他們。不過,，艾若會不得不想,，老爺子是不是很清楚賈政的為人，距離太遠(yuǎn),，這位根本就管不來,。所以兩個(gè)莊子的距離不很遠(yuǎn)，他們住的這個(gè)比較大,，另一個(gè)小點(diǎn)的莊子管事也來,，同在外面候著，等著二爺和二奶奶吃了飯,，招見,。
聽到叫了，兩位管事對視一下,，整整衣裳,，一塊進(jìn)來了。
住的這個(gè)莊院的管事姓烏,，艾若不禁想,，這和寧國府的那位烏大有木關(guān)系？小莊院的管事姓賴,，看著和賴嬤嬤也不太像,，想想也對，賴家看慣大錢了,，怎么會讓直系來做個(gè)小莊戶頭呢,。
看他們磕了頭，叫起,，卻沒看到賬本,，不過艾若倒是有耐心的，她一點(diǎn)也不怕這些人玩花招,，反而怕這些人不玩花招,。不然她怎么揚(yáng)刀立威？
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