第4章
香茹打開了放干貨的柜子,,這里面放的是各種豆子、香菇,、木耳,、蝦米、花生,、紅棗,、核桃、栗子等風干食材,,用帶蓋的瓷罐子或麻袋裝著,,罐身上貼著紙條標明內(nèi)容物是什么。
香茹一邊往嘴里扒飯,,一邊思索今晚煮什么夜宵給那個老妖婆吃,。
雖是穿越重生,但憑著這個殼子本身的記憶以及這一天的工作,,香茹已經(jīng)知道這個世界的人食用的食物跟地球上的都一樣,,連名字都沒變過,好像就是中國封建時代的翻版,,只是歷史軌跡不同從而誕生了一個全然陌生的王朝罷了,,前世的生活經(jīng)驗在這里都能夠完全代入,沒有一點障礙,。
這就好辦了,,她可不想前世營養(yǎng)師的工作經(jīng)驗在這里報廢,,不然她一定會痛不欲生的,只要還有能讓她發(fā)揮前世職業(yè)能力的機會,,她就有在這里好好生活下去的勇氣,。
看著裝有藥材的罐子,這些熟悉的植物讓香茹感慨良多,,眼眶漸漸濕潤,,在快要溢出的時候香茹用袖子狠狠地擦了擦眼睛,重新收拾好情緒,,將注意力專注在面前的這一堆罐子上,。
女性更年期的食療補方有很多食譜,容姑姑的癥狀需要使用湯藥和食物共同調(diào)理,,但廚房里沒藥材,,只有些枸杞、干合huan花,、山萸肉這種可當食材的單方藥材,,雖說也可以分別用來做更年期藥膳,卻藥性不夠,,不足以撫平容姑姑心煩易怒精神失常這種嚴重癥狀,。
香茹在柜子前站了好一會兒,吃下了半碗飯才終于想好今晚做什么,,放下飯碗,,雙手拿下了裝干合huan花的罐子。
今天就做合huan花粥吧,,安神解郁,。
香茹拿了個熬粥的小砂鍋,照比例取了一點干合huan花,、粳米和適量紅糖一起放進砂鍋里,,加上適量的清水,放在灶上先浸泡一會兒,,回來繼續(xù)端起飯碗吃飯,。
丁香拿著洗干凈的食盒、鍋,、煲等大件廚具進來,見香茹歪倚著灶臺姿勢奇怪地吃飯,,走過來輕聲問道:“又挨打了,?”
香茹嘴里嚼著飯,點點頭,,喉嚨里“嗯”了一聲,。
丁香給香茹捋了捋有些散亂的鬢發(fā),,拍拍她的肩,“她是不是跟你有仇???從你來的第一天開始到現(xiàn)在,你哪天沒吃她鞭子,,打到現(xiàn)在她不膩?。俊?p> “沒辦法,,誰叫她是我遠房親戚,,她說什么就是什么嘍,反正她不能打死我,?!毕闳愫磺宓牡馈?p> “她唬你呢,,什么狗屁遠房親戚,,對你比誰都兇,我看她就是想要個專門伺候她的人,,又不想你太清閑,,才把你塞到廚房來?!比莨霉檬窍闳氵h房親戚的事在廚房不是秘密,,不過香茹已經(jīng)想不起來大家是怎么知道這事的過程了。
“不然怎樣,,她是廚房的頭兒,,她要打我哪里需要理由?!?p> “我看她八成有病,,還病得不輕?!?p> “這你倒說著了,,她是有病?!?p> “香茹,,我說說的?!倍∠阌悬c兒嚇著,。
“我不是跟你說說的?!毕闳惚犞飯A烏漆的眼睛以示她是認真的,。
“她真有?。磕阌衷趺粗??”
“我以前跟你說過我爹做什么的吧,?”
丁香點頭,“說過,,你爹做郎中的,。啊,你看出來她是什么???”
“容姑姑那叫臟燥癥,女人到了她那個年紀都有的通病,,大部分人癥狀輕些,,飲食上稍稍注意點就不會有太大問題,少部分人癥狀重些,,容姑姑就屬于要吃藥的重癥,。以前還在家時,我爹每個月總要開出幾個這樣的方子,,都是四十多五十上下的女人,,但像她這般嚴重的也少見?!毕闳愕慕忉屔陨杂悬c誤導(dǎo),,她無法說明更年期和臟燥癥的區(qū)別,但中醫(yī)的確是把更年期癥狀歸屬于臟燥癥的,。
想起來真是諷刺,,沒有任何防護地讓一個孩子做護士的工作,成天在病人當中轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,沒有傳染上疾病已是運氣,,偷學到的一點粗淺的醫(yī)理根本不足以為這個身體曾經(jīng)承擔的高危風險買單。
丁香傻了眼,,“要是跟容姑姑說她有病,,會被她打死的?!?p> “對啊,,所以只有忍耐,忍到她五十歲離宮才能解脫,?!?p> 丁香長嘆口氣,“還有好幾年要等呢,?!?p> 香茹扒完最后一口飯,干硬成團的米飯在嘴里嚼得很累,,“幸好只剩幾年,。”
丁香“噗嗤”一笑,,“還是你看得開,。把碗給我吧,你快回去拿活來做,,我給你看著會兒,。”
香茹抹抹嘴,,竄出了廚房,。
片刻后香茹捧了她的針線簍子回來,先放在門邊的凳子上,,她來到灶前升火開始熬粥,,然后才返身把凳子拿到灶邊坐下,灶上點了兩根蠟燭照明,,一邊照看著粥的情況,,一邊開始繡新的花樣。
受四年殘酷磨練,,香茹女紅大成,,練出一絕技,不需要畫圖樣就能直接在布料上繡花,。其實這都是讓容姑姑給逼出來的,,在短短幾天內(nèi)就要給衣服換個花樣,根本沒有重新設(shè)計圖樣的時間,,只能在腦子里一邊設(shè)計手上一邊繡,。
宮女衣服上的繡花以素雅為主,多是花草,,不能出格,,又要和衣服顏色相配,用現(xiàn)代通俗詞匯來講,,就是要體現(xiàn)一種符合皇家氣派的低調(diào)的華麗,,屬于不經(jīng)意間的炫耀。
也真虧了宮里每一季都會給宮女四套新衣服,,不然總是這么沒完沒了的拆,、改、做,再結(jié)實的面料也得完蛋,。
香茹稍一思索,,腦子里自然而然浮現(xiàn)出一幅全新的花紋,香茹再稍做細節(jié)設(shè)計,,以木芙蓉為主的新花樣就在腦海中完成了,,手上立刻穿針引線,以線為筆描繪在面料上,。
丁香和銀花洗完了全部的餐具回來,,把擦干的餐具各歸各位后兩人卻沒走,而是在個大鍋里燒了點開水,,兩人邊喝水邊聊天,,順便看香茹做活。
前世的時候沒接觸過刺繡,,十字繡都玩得少,,最多就是給襯衫縫縫扣子,重生后第一次接觸到刺繡就儼然一派高手姿態(tài),,這讓香茹很興奮,,繡得很帶勁,就見她飛針走線,,第一朵木芙蓉的輪廓在迅速的成型中,。
待到合huan花粥熬煮好了,香茹也繡好了大半只袖子的木芙蓉輪廓,,但要想如期在三天內(nèi)完成全部工作,,這幾個晚上是一定要加夜班才行的了。
香茹把東西歸攏放在遠離灶臺的桌案上,,讓丁香和銀花去拿碗,,先盛出容姑姑的那份裝在瓷盅里放在熱水中保溫,剩下的她們?nèi)艘黄鸱至?,這一整天下來,,香茹這時候才吃到了點暖和的東西。
吃罷后,,三人一起收拾了廚房,,銀花把大鍋里一直在燒著的開水舀到水壺里,接著帶著香茹的針線簍子先行回屋,,香茹把粥用食盒裝好,,左手食盒右手燈籠,丁香提著水壺,,兩人一起去容姑姑院子,。
進了容姑姑的屋子,,香茹伺候容姑姑夜宵,丁香則給容姑姑鋪床,。
容姑姑對今晚的夜宵是粥表示疑問,,香茹以天冷熱粥暖和為理由解了容姑姑的疑問,并順勢提出冬季的夜宵以粥為主的建議,,容姑姑沒有反對,。
容姑姑吃罷了粥,香茹和丁香兩人一同伺候容姑姑卸妝洗臉洗腳,,一直到容姑姑安然睡下,香茹和丁香這才熄了屋中燭火一并離去,。
回到空無一人的廚房洗好今天最后這幾件餐具,,熄掉所有火頭,香茹和丁香回屋休息,。
院子里,,南墻下的灶臺全部都正燒著熱水,三個屋子的丫頭們排著隊在灶前打熱水洗臉洗腳,。
香茹和丁香先鋪床,,再端著盆子出來排隊,洗完后趁著暖和勁趕緊爬進被窩里,,最后一個上炕睡覺的丫頭睡熄了燭火,,室內(nèi)頓時一片黑暗,四下寧靜,,很快就都睡去了,。
香茹先前是打算加班繡花,但不代表說她不需要睡眠,,她寧可明天起早一點,,也不想睡得太晚,反而影響睡眠質(zhì)量,。
當香茹從熟睡中重新睜開眼睛時,,窗外一片漆黑,不知現(xiàn)在何時,,在靜靜地躺了一會兒后,,聽到了敲梆子的聲音,細聽之下,,得知已經(jīng)四更多,,再有一個多時辰就是卯時。
香茹輕輕地從被窩里爬出來,,穿上衣服,,點上蠟燭再拿上針線簍子,,出門到室外,來到井邊,,那里有灶臺與墻角形成的避風處,,墻角扔著一個小板凳。這本來就是她夜里加夜班時的工作地點,。
香茹把燭臺放在灶臺上,,把板凳拿過來坐下,就著微弱的燭光開始專心致志地繡花,,取線,、穿針、走線絲毫不錯,。
這一專心就直到蠟燭燒完才抬起頭來,,看看頭頂星空也快卯時了,香茹放下針線,,抖開衣服檢查了一下加班成果,,兩只袖子上全部的花葉輪廓都已繡完,今明兩天往里填色就行,,只要不出意外后天一定能拿去給容姑姑,。
把東西歸歸攏,衣服卷成一團放在簍子里,,香茹拿上簍子悄然回屋,,把簍子放回自己的柜子里后,香茹又出來點火燒水,。這么冷的天要她用井水洗臉,,她可不樂意。
卯時前后,,三排大屋開始有了人聲,,大家陸續(xù)起床,穿了衣服出來見香茹燒了水,,都立馬過來打熱水,。匆匆梳洗完畢后就趕去各自的工作崗位,開始日復(fù)一日的枯燥工作,。
香茹從廚房提了開水去伺候容姑姑起床,,給她更衣化好妝后,跟昨天的這個時刻一樣,,坐在梳妝臺前的容姑姑問了一句花繡得怎么樣了,,香茹照實說剛完成全部的輪廓只差填色,容姑姑馬上起身拿來藤條鞭子又是一頓抽,,理由是香茹動作太慢,,一個晚上的時間怎么可能只完成那么點,,起碼也該完成半只袖子的繡花。
香茹知道容姑姑就是打人上癮,,無論自己說什么容姑姑都會找茬打她一頓作為晨間鍛煉,,反正自己一身賤骨不怕她打,但她這暴躁的脾氣實在影響工作氣氛,,哄住她的計劃必須得加緊才行了,。
容姑姑運動結(jié)束,喘著氣放下鞭子,,叫香茹滾,。
香茹滾了,不久后又滾回來了,,拿來了今天的早飯,。
廚娘依舊煮了兩樣的粥,玉米粥和紅豆粥,,但是不知道怎么的,容姑姑吃了幾勺玉米粥后就突然勃然大怒,,一腳踢翻了旁邊的凳子,。
嚇了一跳的香茹趕緊上前詢問緣由,結(jié)果被正在氣頭上的容姑姑抄起筷子打在手腕骨節(jié)上,,疼得她一下縮回手,,可臉上卻是關(guān)心的表情。
“姑姑,,粥不合胃口嗎,?”
“誰用這喂雞的玉米碎粒煮的粥?這是給人吃的嗎,?硬得要死,,盡硌牙。以后廚房里不準再做玉米粥,?!?p> “是。姑姑吃紅豆粥吧,?!毕闳惆延衩字喑返揭慌裕瑢⒓t豆粥放到容姑姑面前,。
誰知容姑姑只吃了一口又扔了勺子,,“太甜了,難吃得要命,,你去叫李廚娘來見我,?!?p> 見容姑姑氣成這樣,香茹知道李廚娘要倒霉了,,又不敢勸,,趕緊小跑回廚房喚人。
廚房里這會兒各院的人都來拿早飯,,香茹找了幾個廚房里的人問了問她們對今天粥的看法,,有沒有覺得玉米碎粒硌牙或者紅豆粥太甜。
沒人覺得有問題,,都說很好,,李廚娘是廚房老人,熬粥的手藝大家都曉得的,。
香茹這才面沉如水的去喚那位李廚娘,,說容姑姑有找。
李廚娘見香茹這表情,,大致猜到一點事情不妙,,把手上的工作交接給別人后,就隨香茹走了,。
轉(zhuǎn)出了廚房的廊下,,李廚娘才問香茹事情原委,香茹不知道容姑姑為什么發(fā)火,,只把她剛才的表現(xiàn)原原本本講給李廚娘聽,,讓她有個應(yīng)對的心理準備。
李廚娘挺直了脊背硬邦邦地邁進了容姑姑的屋子,。
房間里本來情緒稍稍穩(wěn)定了一點的容姑姑看到李廚娘和香茹進來,,目光轉(zhuǎn)眼就變得凌厲起來,看李廚娘的眼神就好像李廚娘殺了她全家似的,。
“李荷花,,你也是廚房老人了,什么當做什么不當做還用人教嗎,?看看你今天煮出來的粥,,那是人吃的嗎?”
與先前表現(xiàn)不同的是,,容姑姑沒有暴跳如雷,,但語氣卻陰冷如刀,李廚娘跪在地上不住求饒,,香茹縮手縮腳站在門邊眼觀鼻鼻觀心,。
容姑姑在李廚娘跟前走了幾圈,心里越來越煩躁,,看李廚娘那磕頭如搗蒜的樣子更加來氣,,操起她不離身的藤條鞭子劈頭蓋臉地就打了過去,。
李廚娘沒習慣容姑姑這樣的鞭打,一下就被打得伏在地上,,卻又不能大聲呼痛,,咬緊牙關(guān)死不出聲,香茹在邊上看得心驚肉跳,。自己挨打是一回事,,看別人挨打又是另一回事。
容姑姑狂躁的脾氣一爆發(fā)出來就沒得停,,見她狠抽了十余鞭子還沒有收手的樣子,,香茹知道容姑姑打人的習慣,她專挑肉少的地方少,,比方說腰肩等部位,,一鞭子抽下去生疼。
再看容姑姑好像沒有停手的意思,,覺得再這樣打下去非出人命不可,,又叫不來人救,只得咬牙做一回正義使者豁出自己,,撲上去拉住容姑姑拿鞭子的手,。
“姑姑,不能再打了,,停下來吧,不能再打了,。要是打出好歹來,,跟上頭的肖姑姑沒法交待呀,您要是為這事被受到責罰吃虧的不還是您么,?!?p> 聽到肖姑姑的名字,容姑姑的動作遲疑了一下,,香茹見狀立刻奪下她手中的兇器,,并橫生一股蠻力將李廚娘遠遠的拖到一邊。
“容姑姑,,李廚娘知錯了,,就饒她這一回吧,下次再不這樣了,。廚房里不能沒人,,況且肖姑姑很喜歡李廚娘的廚藝,您就當給肖姑姑的面子,,饒了李廚娘吧,,容姑姑,。”香茹跪在容姑姑腳邊求情,。
香茹頻頻抬出女醫(yī)館最高管理者肖姑姑,,終于救了李廚娘的小命,容姑姑暴戾的情緒得到控制漸漸平息下來,,低頭看看香茹再看看遠處跪趴著的李廚娘,,面上神色閃爍不定。
“也罷,,今天就看在肖姑姑的面上,,我就不為難她,但是下不為例,,要是再有下次,,你這廚娘就不要再做了?!?p> “是是是,,李廚娘知道了,姑姑坐下歇歇,,香茹給您倒杯茶,,再給您拿些點心?!?p> 香茹站起身扶著容姑姑在桌邊坐下,,可正要倒水時被容姑姑一掌拍掉,“收拾東西,,滾,。”
香茹不再堅持,,立刻把該收拾的收拾了,,一只手拿著食盒和水壺,一手還扶起已經(jīng)軟了的李廚娘,,也不知哪來的力氣,,就這樣半扶半抱的走出了容姑姑的院子。