這話引起了王大廚的興趣,，要知道，菜品的創(chuàng)作不易,，普通人家怎么知道不尋常見的菜譜呢,，但買賣雙方也無(wú)需過問這菜譜來源，王大廚把重點(diǎn)放在了菜譜上,。

　　“世人皆知辣椒是一種藥材,，卻不知道這也是一種食材，這醬料是使用辣椒這種藥材做成的,。洗凈后把辣椒蒂去掉,，擦干水分剁碎，直到把所有辣椒剁成顆粒狀,，加入鹽和少許白糖,，小火熬制至粘稠狀加入蒜蓉，攪拌均勻后裝入容器里即可,?！?p>　　“這醬料做法簡(jiǎn)單，其他酒樓大廚也是容易嘗試出做法來的,。我們要做的就是搶占先機(jī),，在極短的時(shí)間內(nèi)搶占辣椒的市場(chǎng)。據(jù)我所知,，辣椒每年產(chǎn)量不多,，沒有農(nóng)戶大規(guī)模種植，我們可以收購(gòu)市場(chǎng)上的辣椒,，這樣短時(shí)間內(nèi)辣椒醬只有我們酒樓能出產(chǎn),。”

　　寧凝不知覺中便用上了前世的知識(shí)與做法,，恍然想起這不是對(duì)著下屬安排進(jìn)度,，沒成想其他人眼睛都亮晶晶看著自己，不由得好笑又慶幸,。好笑得是他們的這副模樣,，慶幸的是沒有用不贊同的眼光看自己，這個(gè)時(shí)代的女性以相夫教子為上,，更遑論從商,。

　　寧凝直接將這醬料的做法告訴了王大廚，雖說做法容易,，但是寧凝這信任的態(tài)度讓王大廚好感倍增,，寧凝也想不到自己的做法會(huì)讓王大廚對(duì)自己贊賞不已。

　　隨后去后廚做了三道菜品,，辣子雞丁,、宮保雞丁、水煮魚,、掌柜的和王大廚都認(rèn)為一定會(huì)讓雙鳳樓的名聲更上一層樓,。寧凝直接寫了三張菜譜給了王大廚，這三種菜品每一份都是以二十兩銀子買斷的,。這價(jià)錢不算高,，寧凝是想之后和雙鳳樓繼續(xù)合作。

　　掌柜的十分慶幸沒有錯(cuò)過這位財(cái)神爺,，要知道每個(gè)酒樓也是有年底考核的,，雙鳳樓已經(jīng)連續(xù)幾年墊底了，要是今年排名依舊,，估計(jì)自己就要走人了,。大手一揮，直接說寧凝這一頓免單,，又吩咐下面的人打包糕點(diǎn)給寧凝帶走,。

　　走出雙鳳樓，主仆倆興奮不已,，六十兩就這么到手了,，先前為了三兩的月俸低聲下氣，現(xiàn)在卻拿著這么多銀子,。

　　“小姐,，我不是在做夢(mèng)吧，這么多銀子,，就三張菜譜,？”琉璃看著手上鼓鼓的荷包，聲音都不自覺變輕,，仿佛怕嚇走了手上的銀子,。

　　寧凝看到這幅樣子發(fā)笑，“傻丫頭,，這菜譜可以讓他們十倍百倍賺回來的,，掌柜的可不會(huì)做虧本生意,，你看酒樓里一道菜就可以賣到一兩銀子，除去成本,，也可以賺到一半,。這銀子不到一個(gè)月就可以收回本，何況我這菜品還占了一個(gè)新奇,，賺到的只會(huì)更多,。”

　　“走,，我們?nèi)ベI點(diǎn)東西回去,。”寧凝這時(shí)候像是回到了小時(shí)候,，無(wú)憂無(wú)慮地活著,，語(yǔ)氣昂揚(yáng)。

　　在布莊買了好幾件衣服,，琉璃看著小姐買給自己的衣服,，強(qiáng)壓著想要上去制止小姐的手，這么貴的衣服還不如自己做呢,。兩人還買了男裝,，就這樣，花出去了十多兩銀子,，剛剛鼓起來的荷包差點(diǎn)又變扁了,。