要說(shuō)在現(xiàn)代的二十幾年人生中,，寧凝的眼界見(jiàn)識(shí)那肯定是比現(xiàn)在的讀書(shū)人更好的,，九年義務(wù)教育可不是白讀的，但是寧凝身為女子,，入朝為官不現(xiàn)實(shí)，況且自己想過(guò)閑云野鶴的生活,。這個(gè)時(shí)代為官不可取,，那就走商路。士農(nóng)工商,，商人雖為末流,，但是銀子才是硬通貨，有錢(qián)能使鬼推磨,，這個(gè)道理那里都通行,。

　　衣食住行，這是人人都離不開(kāi)的基本要求,。開(kāi)布莊做衣服,，寧凝自認(rèn)為沒(méi)有那個(gè)手藝與天分，看來(lái)只能在美食上下功夫了?，F(xiàn)代的小吃,，甜點(diǎn)蛋糕，奶茶飲品,，可樂(lè)炸雞,，串串燒烤，不勝枚舉,，可是要能迅速被人們接受的吃食卻不容易選,，最后寧凝打算開(kāi)個(gè)麻辣燙店。

　　首先,，辣椒已經(jīng)在穗安鎮(zhèn)打開(kāi)市場(chǎng)，被人們接受,。其次,，麻辣燙制作簡(jiǎn)單易上手，只要湯底配方在自己手里,，就不怕被別人偷走，配料稍微不同,，做出來(lái)的湯底就是不同味道的,。最后，寧凝自己也想吃麻辣燙了,，在古代開(kāi)家可以暢快吃不用錢(qián)的麻辣燙可以說(shuō)是圓了寧凝的夢(mèng),。

　　說(shuō)做就做，寧凝溜出去買(mǎi)了很多香料,，干紅辣椒,，花椒,，大料,，桂皮香葉小茴香,，蔥姜蒜都準(zhǔn)備好,，這麻辣談湯底可是大有講究，寧凝就喜歡吃那種由香料煮出來(lái)的鍋底,，不加牛奶，不加豆?jié){,。

　　在現(xiàn)代,，自己為了可以在家也吃到心心念念的麻辣談,，寧凝專門(mén)去那家白吃不厭的店打了半年的工，就為了這一口正宗的鍋底,。

　　琉璃看著小姐在廚房里搗鼓食材，知道小姐又是在做美食了,，主動(dòng)幫忙打下手。

　　起鍋放入油燒熱后放入定量的干紅辣椒,，花椒，大料,，桂皮香葉小茴香，蔥姜蒜爆出香味,。加入醬料和好不容易買(mǎi)來(lái)的牛油,，加入清水鹵煮,，最后加鹽,。

　　找不到很合適的材料,，寧凝都想辦法替代了。嘗了一下湯底,，寧凝挺滿意的。

　　加入琉璃洗好的蔬菜菌菇,，最后才放肉類，這樣的煮的肉才不老,。轉(zhuǎn)過(guò)身子,，想問(wèn)琉璃吃不吃蔥段和蒜末，卻看見(jiàn)琉璃大口呼吸,，眼睛直愣愣的盯著鍋里，寧凝忍不住哈哈大笑,，這是個(gè)小吃貨無(wú)疑了，不知道以后開(kāi)店了會(huì)不會(huì)直接被琉璃吃虧本,。

　　被自家小姐發(fā)現(xiàn)自己的窘樣,，琉璃真的是欲哭無(wú)淚,，都怪小姐，做的吃食總是這么好吃,。

　　琉璃一口一個(gè)，三兩下就下肚了,，蘸著小姐調(diào)的蘸料,，又香又辣,，吃了忍不住再吃，最后差點(diǎn)連湯底也下肚了,，捧著肚子靠在椅子上,，矜持地打了個(gè)飽嗝,。

　　現(xiàn)在琉璃也不在乎自己在小姐心中的形象了,，要是天天都有著這么好吃的美食，琉璃覺(jué)得形象這種東西不要也罷,。

　　“小姐，明天還吃這不,，沒(méi)吃夠呢?！绷鹆е苯淤u(mài)乖，下一秒又一個(gè)飽嗝,，趕緊瞪圓了眼睛捂住嘴,。

　　寧凝快被自家丫頭可愛(ài)哭了,，想到小丫頭也只是一個(gè)十五六歲孩子,，在現(xiàn)代還是上初中的年紀(jì)，自己都是活了幾十年的人了,，這種可愛(ài)的樣子真是把自己萌哭了。