對于小妹的激動也在意料之中,，不過楚浩并沒有跟著高興,，一邊開車,，一邊卻在干別的事情,。

　　[抽獎成功]

　　[獲得：（一份食譜）]

　　[項目說明：很多人對烤腦花拒之千里,，很多人又對它愛之如命,，只需要一口,，你就能聽到體內(nèi)血液奔騰的聲音,，豐富卻層次分明，暢快淋漓,。]

　　“烤腦花,？”

　　楚浩神色一動！

　　先前抽到了煎餃,，只因他要出攤兒而無法操作,，但這烤腦花，卻是可以操作的??！

　　不過現(xiàn)在要開車，還沒工夫細看,，只好在心里開始盤算烤腦花的成本,。

　　——美味與否在大多數(shù)時候其實是一種主觀意識的判斷。

　　就比如榴蓮,、折耳根,、兔頭、烤腦花這種……

　　有的人根本無法接受腦花,，有的人礙著面子或者好不容易鼓起勇氣嘗一口,，五臟六腑也會立馬翻江倒海，嘔吐不止，當(dāng)然,，也肯定有人愛極了腦花,，這個事情不能一概而論。

　　楚浩總體上還是相信系統(tǒng)的,，不會給一份垃圾食譜坑他,，抽一次獎，點數(shù)1w,，也不便宜,。

　　假設(shè)，他學(xué)會了烤腦花,，并且味道口感皆是完美,，那即便如此，能接受和不能接受的食客,，也會涇渭分明,，不吃的永遠不會吃，愛吃的很可能會直接上癮,。

　　這也不像是烤肉,，能被大眾所接受。

　　當(dāng)然,，如果實在是怕,，卻又想吃的，提一個小建議,，就發(fā)揮主觀能動性,，把它想象成內(nèi)酯豆腐就好了。

　　等回到家,，楚浩便開始研究這份食譜,。

　　烤腦花，蜀地也叫‘冒腦花’,，最流行的是錫紙?zhí)靠?，首先去膜，再用牙簽精心剔除腦花上鬧心的血絲,，只留下白白嫩嫩的那一顆,。

　　在疊成碗狀的錫紙里底部鋪上輔料，例如泡菜,，土豆,、嫩豆腐、粉絲,、洋蔥,、野生小番茄之類,，再放上豬腦，淋上紅油,，加入花椒,，辣椒，蔥末,，姜末,，蒜泥，糖,，醋,，根據(jù)口味不同還可放點黑胡椒粉或者孜然粉。

　　最后封口放在炭火上烤制,，等到熟透就可以了,。

　　其中有一些輔料和佐料，食譜上非常詳盡的寫出了多種配法,，但主要仍舊側(cè)重于川味或者黔味,，畢竟烤腦花的發(fā)源地就是蜀地，以麻辣香辣為主,，當(dāng)然,，也有蒜香、酸湯,、豆豉,、剁椒等其它口味,。

　　而大約有上千字的食譜之中,，也將這些口味一一的描述了出來。

　　楚浩掃了一眼,，用錫紙?zhí)靠镜姆绞?，挑選出了幾種比較方便制作，步驟不那么復(fù)雜,，同時也比較大眾的口味,，這樣好上手去練。

　　他不由得嘆了口氣,，以后有很多事要干了啊,。

　　餃子、腦花……這兩個譜子說什么他也要鉆研出來,，前者倒是可以往后放放,，后者卻立刻就要提槍上馬的。

　　明天去超市里看看,，先少量買一些腦花回來嘗試制作,，這玩意兒菜市場是沒有的,，腦花得打包裝消毒冰凍才能拿來賣，不然的話全是寄生蟲,，超市冰柜里的質(zhì)量就有了嚴格保證,，就算還是有問題，楚浩擁有火眼金睛,，也能完美避開有問題的食材,。

　　可是，能給他試毒的家里人……卻都不愛吃腦花,。

　　“我愛吃,。”

　　這一刻,，王婷舉手了,。

　　一旁坐在沙發(fā)上的楚玥滿臉懵逼，“婷婷,，你什么時候愛……”

　　話還沒說完,，就被王婷捂住了嘴，然后一臉堅定的轉(zhuǎn)頭望向楚浩,。

　　楚浩：……

　　“不喜歡吃,，我不勉強的?！彼旖且怀?。

　　王婷急了，“我真的愛吃,，就最近喜歡上的,，我家附近的夜市，有一家烤腦花很正宗,，我爸有時候就會帶我去一起吃,。”

　　楚玥：“嗚嗚嗚……”

　　王婷繼續(xù)道：“明天我和你一起去吧,，如果你要做腦花的話,，我可以幫你試菜?！?p>　　楚玥：“嗚嗚嗚……”

　　楚浩嘆了口氣：“那好吧,。”

　　說完,，他深深的看了一眼王婷,，便轉(zhuǎn)身去了衛(wèi)生間洗澡了。

　　放開了嘴,，楚玥氣呼呼的看著王婷,，“婷婷,！你干嘛呀！,！”

　　王婷乖巧直坐,，小手放在膝蓋上，大大方方的笑道：“烤腦花真的好吃,?！?p>　　楚玥一臉狐疑，她又不傻,，剛才王婷的態(tài)度讓她不由得猜忌起來,，婷婷到底哪根筋抽風(fēng)了居然愛吃上腦花了？

　　內(nèi)心深處,，一個不敢想的猜測慢慢浮現(xiàn),。

　　她臉色復(fù)雜的看了王婷一眼，又看了看衛(wèi)生間方向,，眉頭緊鎖,，如同一個女版華生，發(fā)現(xiàn)了盲點,，一臉沉吟之色,。

　　王婷表面平靜，其實現(xiàn)在內(nèi)心也是慌得一批,，剛才不知道為啥,，一聽楚浩說要做烤腦花，問她們愿不愿意試菜時,，她便脫口而出了,，幾乎沒有經(jīng)過考慮，直接就對著楚浩開沖,。

　　呼,！

　　差點讓小玥兒發(fā)現(xiàn),！

　　不然的話就太尷尬了,。

　　等楚浩洗完了澡，楚玥和王婷也休息的差不多了,，于是便幫著江琴繼續(xù)打包裝,。

　　其實今天的銷售量已經(jīng)全部打完包裝了，足夠明天發(fā)件的,，但壇子里還剩下一些,，索性就全部灌滿瓶子。

　　楚浩望著家里到處都是裝玻璃醬菜瓶的箱子,，滿滿當(dāng)當(dāng),，寬敞的客廳都變窄了,，陽臺更是堆成山一樣，心里十分煩躁,，為了不讓老媽聽見,，他故意去了房間，然后轉(zhuǎn)頭跟楚玥說：“小玥,，你進來一下,。”

　　楚玥一愣,，點了點頭,，小跑著去了楚浩房間里，“哥,，怎么了,？”

　　“麻椒醬的生產(chǎn)和銷售不是你負責(zé)嗎？家里堆那么多醬菜瓶,，你不心煩,？明天你跟我們一起出去，找個地兒,，祖?zhèn)€小作坊,，以后制醬就去廠房里弄，別把家里搞的亂七八糟,，對了,，這事兒先別跟老媽說，等事兒辦好了再告訴她,?！?p>　　楚玥眉頭緊蹙，也是覺得現(xiàn)在家里烏煙瘴氣的,，為了制個醬,，搞得滿屋頭都是麻椒味道，聞得多了,，都有點想吐,。

　　“手續(xù)我去辦就好了，你就把作坊搞好,，沒問題吧,？”

　　開個食品作坊，需要衛(wèi)生許可證,，生產(chǎn)許可證,，營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證等等,，還需要環(huán)評,，需要質(zhì)監(jiān)部門的證明,，加上現(xiàn)在作坊生產(chǎn)，食品安全管理非常嚴格,，手續(xù)太過復(fù)雜,，還真不好辦，楚浩是想著找熟人,，他想問問看,，能不能讓陸沉魚那個漂亮的美女朋友幫個忙……