第六十一章 一定是特別的緣分,到手了也不會(huì)飛走
許墨因?yàn)槊χ咽巢馁I回家,,所以只好吩咐她們不要亂跑,一會(huì)兒再過來(lái),。
走了好幾家店,,終于找到一個(gè)專門做燒烤批發(fā)的。
里面放了一整排的大冰柜,,所有食材都已經(jīng)做好了半處理,。
許墨問了價(jià)格,這些人比自己操作貴了點(diǎn),,但節(jié)省了不少時(shí)間,。
仔細(xì)挑選了一番后,,花了一個(gè)小時(shí)才搞定,。
其中有還是要去買新鮮的,許墨馬不停蹄的去買各種肉類,。
五花肉,,雞肉,牛肉,,魷魚,,羊肉等,又是一番大工程,。
全部搞定好以后,,時(shí)間已經(jīng)過了兩個(gè)多小時(shí)。
等許墨回到活禽區(qū)的時(shí)候,,小可手上抓著一只鴿子,,正在開心的逗弄,。
他一過來(lái),她就開心地說(shuō)道:“爸爸,,我有鴿子了,。”
她得意的舉起來(lái),,鴿子站在手心,,竟然也不飛。
許墨以為被剪了翅膀,,沒想到手一伸過去,,鴿子就撲棱棱的往上飛。
他連忙伸手去抓,,卻又發(fā)現(xiàn)它乖乖的飛回到小可的手上,。
不會(huì)吧,才兩個(gè)多小時(shí)就把它訓(xùn)練得這么好了,!
這一定是特別的緣分吧,!
“爸爸,小白好聽話的,,我要帶回家了,。”
養(yǎng)一只鴿子,,許墨還從來(lái)沒想過,。
于是擔(dān)憂的說(shuō)道:“我們要是把它關(guān)在籠子里,這樣是不是太殘忍了,?”
聽說(shuō)有些鳥關(guān)起來(lái)會(huì)抑郁,,活不長(zhǎng)。
小可向上一揚(yáng),,鴿子就飛了出去,。
在頭頂上盤旋了一圈,又慢慢落了回來(lái),。
“爸爸,,不用關(guān)在籠子里,飛出去以后他會(huì)飛回來(lái)的,?!?p> 女兒的操作把他看傻了,這只鴿子也太聽話了吧,。
既然如此,,那就沒什么問題了。
外面太陽(yáng)大,,他們連忙坐上車回到店里,。
出來(lái)一上午,,很快就要到吃飯的時(shí)候了。
徐南瑾驚訝的看著已經(jīng)布置好的店面,,說(shuō)道:“你是怎么做到的啊,,這速度也太快了?!?p> 昨天還空蕩蕩的,,今天就布置好了一大半。
一會(huì)兒等桌椅都送到了,,看起來(lái)就和正常營(yíng)業(yè)的店面一樣了,。
許墨笑了笑,“這些東西不復(fù)雜,,付了錢人家就送過來(lái)安裝好了,,很方便的?!?p> 徐南瑾沒有接觸過這些,,但是覺得很有道理。
畢竟上午跟著許墨去買桌椅,,也才不過用了半個(gè)多小時(shí),。
剛才去買食材,反倒用的時(shí)間多了點(diǎn),。
不過買菜都要自己挑,,這些只要打電話訂貨就行。
送貨上門,,到貨安裝,,應(yīng)該都很方便吧。
等了不多一會(huì),,剛才買的東西都就都送到了,。
許墨把門一關(guān),“走吧,,吃飯去,?!?p> 這里本來(lái)就是美食街,,白天也有很多營(yíng)業(yè)的店面。
隨便挑了一家,,吃得飽飽的便回到店里,。
下午2點(diǎn),10個(gè)員工都到位了,。
郭學(xué)明和4位學(xué)徒也到了,。
許墨先叫他們處理食材,,自己則是去制作醬料。
先做幾款基本的,,先做蒜蓉醬,。
材料:蒜頭,辣椒,,砂糖,,蠔油,醬油,。
先將蠔油,,醬油,砂糖一起攪勻,。
然后將火打開,,倒入剛才調(diào)好的醬汁,煮3~5分鐘至粘稠狀盛盤,。
然后把蒜頭和辣椒切碎,,和醬攪拌在一起調(diào)勻即可。
做法簡(jiǎn)單,,大部分人都能上手,。
但是要做得香,就只能靠系統(tǒng)里面的食材來(lái)做,。
搞定以后,,香味四溢。
做完又做了幾個(gè)腌汁,,步驟都不復(fù)雜,。
等肉類處理好以后,便放進(jìn)去腌制,。
這些東西大部分不需要多少技巧,,也方便多人操作。
許墨將燒烤時(shí)的注意事項(xiàng)全都口述了一遍,,肉類應(yīng)該多久翻一次身,,多久刷醬都詳細(xì)講述了一遍。
因?yàn)楹芏嗳硕加羞^戶外燒烤的經(jīng)驗(yàn),,其實(shí)也并不難,。
但是許墨希望做到流程化,讓肉質(zhì)更鮮美,,味道更吸引人,。
大家忙得熱火朝天,終于把一切準(zhǔn)備工作都做好了,。
桌椅也在下午四點(diǎn)多鐘的時(shí)候送過來(lái)了,,并且已經(jīng)擺放整齊,。
由于時(shí)間太緊,關(guān)東煮只好留給明天,。
定好的招牌,,也要明天才能送達(dá)。
蛋炒飯的東西已經(jīng)全部轉(zhuǎn)移到了這里,,牌子也已經(jīng)掛出去了,。
之前的店面,許墨已經(jīng)掛出了出租招牌,。
幸好人手足夠,,雖然有點(diǎn)忙,也全都做好了,。
看著嶄新的店面,,所有人都信心滿滿。
過了5點(diǎn),,許墨便開始做燒烤,。
小可抱著鴿子在樓上玩,打開窗戶欣賞小白優(yōu)美的身姿,。
徐南瑾幾次下去說(shuō)要幫忙,,都被制止了。
炭火燒起,,鐵架擺上,,許墨將肉鋪了上去。
不到一刻鐘,,有了種種秘制調(diào)料,,香味飄了出來(lái)。
本來(lái)就是面對(duì)大街,,香味越飄越遠(yuǎn),,簡(jiǎn)直饞壞路人。
這是在路口的第一家,,前面沒有攤位,,很能聚人。
之前做的那家,,在這里做了10多年才離開,。
思及原因,很多人都猜測(cè)應(yīng)該是賺夠了,。
很多街口第一家生意都未必比別人好,,價(jià)格卻最貴,。
但是這里不一樣,,幾乎每一家進(jìn)入美食街的人都會(huì)進(jìn)來(lái),,吃上點(diǎn)什么才會(huì)去別家看看。
說(shuō)不上什么原因,,大概就是容易聚財(cái),。
許墨一邊做燒烤,一邊講解,。
4個(gè)徒弟都學(xué)得很認(rèn)真,,郭學(xué)明甚至在旁邊做筆記。
還沒畢業(yè)就有可能月薪過萬(wàn),,這實(shí)在太激勵(lì)他了,。
許墨發(fā)現(xiàn)人手可能不夠,又發(fā)布了一條招聘信息,。
露在燒烤架上發(fā)出滋滋的響聲,,香味早就讓眾人饞得口水直流。
許墨將烤好的放在盆內(nèi),,招呼大家一起吃,。
味道太誘人,大家都迫不及待的吃了起來(lái),。
許墨端著一份上樓,,小可聞到香味,興沖沖的跑了過來(lái),。
“爸爸是什么呀,?怎么這么香?!?p> 將燒烤放在桌上,,許墨道:“爸爸給你做的燒烤,都是肉肉,,快來(lái)吃,。”
小可毫不客氣的拿起一串,,小嘴吹了吹,,小心的吃了一口。
經(jīng)過高溫烘烤的美食,,加上秘制的蘸料,,徹底的激發(fā)了肉類的香味。
一口咬下去,,肉質(zhì)緊實(shí)彈香,,激發(fā)食欲。
小可一邊吃一邊說(shuō)道:“好好吃啊,我要給小白留一點(diǎn),?!?p> 許墨拿起一串放在徐南瑾面前,溫柔的說(shuō)道:“試一下,?!?p> 她閉上眼聞了聞香味,然后輕咬一口,,驚呼道:“這肉也太好吃了吧,!
老實(shí)交代,天天讓我吃這么多好吃的,,是不是想讓我吃胖變丑啊,。”